Caciocavallo Pugliese Stagionato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
16 novembre 2024
Masseria Posticchia Sabelli
Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Super Gold World Cheese Awards 2018 e 2021
Best Italian Hard Cheese International Cheese Awards 2018-19
Italian Cheese Awards 2018
Pasta Filata Stagionata
Formaggio duro
44,99 € (20,45 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Bontà Contadine
Caciocavallo Dolce da 1,5 kg - Caciocavallo Impiccato - Caciocavallo Pugliese - Caciocavallo Fresco con 30 Giorni di Stagionatura - Prodotto con Latte Vaccino - Caseificio Bontà Contadine
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
PRODOTTO - Riceverai un Caciocavallo dolce, un formaggio tipico della nostra ricca tradizione pugliese, stagionato con cura per 30 giorni e con un peso approssimativo di 1,5 kg. Questo prelibato prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione, che esalta i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione;
LATTE ITALIANO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio prelibato, realizzato esclusivamente con latte vaccino italiano proveniente dal nostro allevamento a km0. La qualità inizia con la cura delle nostre mucche e si riflette in ogni fase della produzione, dal pascolo al caseificio. Il risultato è un formaggio unico, avvolgente nel sapore e radicato nella tradizione casearia pugliese;
KM0 - La scelta del latte a km0 non solo assicura la freschezza, ma sottolinea anche il nostro impegno per la sostenibilità ambientale;
GUSTO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio a pasta filata che delizia il palato con un gusto inizialmente dolce nei primi mesi di stagionatura, progressivamente più piccante nel tempo. Consumalo entro il mese dalla prima fetta tagliata. L'abbinamento con salumi esalta la sua complessità;
ALTRO - Particolarmente apprezzato è l'utilizzo di questo Caciocavallo per la preparazione del "caciocavallo impiccato". Per preparare il Caciocavallo impiccato sulla brace, taglia la prima fetta del caciocavallo, legalo saldamente con una fune, e appendilo sopra la brace, girandolo periodicamente. Cuoci finché sviluppa una crosta dorata e consistenza interna filante. Assicurati che la brace sia ben accesa ma senza fiamme dirette. Una volta pronto, servi tagliato con pane fresco e salumi;
SEDIZIONE E CONSERVAZIONE - Dopo la ricezione dell'ordine, prepariamo e confezioniamo il Caciocavallo con cura, affidando la consegna al nostro corriere di fiducia per garantire tempestività. Ti consigliamo di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto una volta ricevuto, preservando così il suo sapore unico. Ci impegniamo a offrirti un'esperienza completa, dall'ordine alla degustazione, assicurandoti la massima freschezza e qualità del nostro Caciocavallo;
CASEIFICIO BONTÁ CONTADINE - 4 generazioni, dal 1932, la nostra storia inizia con un modesto allevamento di bovini, cresciuto a circa 150 mucche su 100 ettari di terreno. La passione per l'allevamento e la produzione casearia ci ha portato, nel 2004, ad aprire il nostro caseificio per offrire un prodotto a km0. Siamo orgogliosi di condividere la bontà del nostro lavoro con il mondo, promuovendo la tradizione e l'eccellenza nel settore lattiero-caseario;
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
Chinunno
Caciocavallo Pugliese 1 kg
93
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Formaggio tipico pugliese
Peso 1 kg
Stagionatura 30 - 40 giorni
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
17,99 € (17,99 € / kg) SU AMAZON
Generico
CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, Caciocavallo Pugliese a Pasta Filata Stagionato 2-3 Mesi, 100% Latte di Vacca Podolica, Prodotto Tipico Pugliese, 1KG
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✅CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, 100% Latte di Vacca Podolica.
✅LAVORAZIONE ARTIGIANALE secondo la secolare tecnica della filatura.
✅ASPETTO: formaggio Podolico a pasta semi dura, consistenza soda, crosta liscia, colore giallo paglierino.
✅GUSTO: di burro fuso, saporito, sentori di pascolo e fienagione. Un prodotto incredibile che soddisfa sempre il palato dei più golosi. Dolce nei primi mesi di stagionatura, più piccante e intenso con il trascorrere del tempo. Perfetto come formaggio da tavola e per taglieri sfiziosi accompagnato da ottimi salumi. Ideale degustato in purezza, scottato sulla piastra, abbinato a confetture e miele.
✅INGREDIENTI: Latte 100% Italiano di Vacca Podolica, caglio, sale.
53,43 € (53,43 € / unità) SU AMAZON
Salumi Pasini
Caciocavallo classico | Solo Latte Italiano | Formaggio tradizionale di latte vaccino | Metà Sottovuoto | 800 g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✔️【Formaggio Tradizionale】- Formaggio a pasta semi-dura, tradizionale del sud d'Italia
✔️【Latte 100% Italiano】- Prodotto con latte vaccino italiano. Peso Minimo Garantito: 800 gr, metà sottovuoto
✔️【Lunga Scadenza】- Il prodotto viene consegnato sottovuoto con una scadenza di almeno 6 mesi. Caratterizzato da un gusto dolce, delicato e mediamente sapido
✔️【Prodotto Artigianale】- Stagionato appeso a un cordone di rafia che gli conferisce la sua forma tipica
✔️【Prodotto Fresco】- Il prodotto viene consegnato in box refrigerato per mantenere la corretta temperatura del prodotto
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
VEDI SU AMAZON
Cestino Formaggi: Pecorino, caciocavallo o provolone, scamorza, cacioricotta pugliese
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Prodotto con latte Vaccino e Pecora Italiano
63,99 € (12,80 € / unità) SU AMAZON
Raspada
CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa € 75,00
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CACIOCAVALLO DI GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa OFFERTA € 75,0
Il più Raro caciocavallo in Grotta Pugliese , è un formaggio tipico è unico della Puglia, che viene prodotto con latte di mucche allevate allo stato brado, nel sud d'Italia, soprattutto nella Puglia.
Il profumo è intenso, un sapore unico al Mondo mentre il sapore e il gusto non ha paragoni e nessuno a secondo dagli sapori inconfondibili. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le forme sviluppano un leggero strato di muffa bianca tendente al grigiastro; la forma è dura al tatto, con una pasta di colore giallo intenso e una consistenza piuttosto dura e difficilmente friabile.
il più straordinario, discusso e (mediamente) costoso caciocavallo del mondo e in Puglia, i cui enzimi gastrici sono in grado di donare al caciocavallo un aroma straordinario, Dolciastro e una corposità senza uguali.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
75,00 € SU AMAZON
Cose del Posto
Caciocavallo Silano DOP impiccato forma intera sottovuoto 400g
71
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone.
Buonissimo se abbinato ad ortaggi sott’olio, sorprendente se fuso, spalmato sul pane leggermente abbrustolito con una spolverata di peperone crusco, miele o sottili fettine di tartufo
Consistenza omogenea con qualche piccola sfoglia, di colore giallo paglierino. Sottile, liscia, di marcato colore paglierino, la superficie può presentare leggere insenature dovute ai legacci collocati in relazione alle modalità di legatura. Il sapore è intenso, inizialmente dolce e fondente, più piccante con il protrarsi della stagionatura, ottimo cotto alla griglia o fritto
12,88 € (12,88 € / unità) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano Podolico Lucano stagionato da circa 2 kg
65
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Il caciocavallo podolico lucano è un caciocavallo che proviene da allevamenti di bovini di razza podolica tenuti allo stato brado.
D’inverno si adatta molto bene alla vita all’aperto e alle basse temperature dell’appennino lucano e molto spesso partorisce i vitelli nella neve.
Il Caciocavallo Podolico, va tagliato in fette discoidali, successivamente in triangoli a base tondeggiante
Il Caciocavallo Podolico Lucano viene stagionato per mesi ed in alcuni casi per anni.
Il Caciocavallo Podolico Lucano è un formaggio a pasta filata ricavato dal latte di sole vacche podoliche munte a mano solo una volta al giorno.
55,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
caciocavallo stagionato
caciocavallo pugliese
#1 VINCITORE
