Brodo Giapponese
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 febbraio 2025
Umami
Umami Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 100 g - Propdotto da Giapponesi, da pesca sostenibile, essicazione lenta e delicata
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto perfetto per piatti giapponesi
Prodotto in Spagna da Giapponesi esperti del mestiere
Perfetto per brodi, salse e tanto altro
Da tonni pescati, ottima qualità!
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Family Foods
Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Polvere dashi istantanea
Dona un sapore essenziale al tuo piatto giapponese
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde oden e molto altro ancora
7,15 € (178,75 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Shiro Miso Prodotto in Giappone 500gr - Soia Coltivata in Giappone, Fermentazione lunga in modo artigianale!
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
La variante delicata e più nota della pasta di miso leggera è ideale per preparare una varietà di piatti: dai condimenti, alle zuppe e alle marinate leggere fino ai dessert!
Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
Shiro Miso è anche chiamato "White Miso", ha un sapore da lieve a leggermente dolce ed è meno piccante della variante più scura / Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
TONKOTSU
Brodo di maiale Tonkotsu concentrato Sugimuraya in stile giapponese Fukuoka per spaghetti di ramen - 20 pasti - dal Giappone
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Marca: Ichiran
Brodo Di Maiale Tonkotsu Concentrato Sugimuraya In Stile Giapponese Fukuoka Per Spaghetti Di Ramen 20 Pasti Dal Giappone
Tipo di prodotto: tagliatella
32,99 € (36,66 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios Miso Di Riso Integrale Bio - Non Pastorizzato, color Marrone, 300 g
13% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza glutine è perfetto per la preparazione della tradizionale zuppa o per brodi vegetali; p
er mantenere sapore e proprietà, questo prodotto fermentato non viene pastorizzato
Prodotto biologico
Il nostro obiettivo principale è la soddisfazione del cliente
6,91 € (23,03 € / kg) SU AMAZON
Miko Brand
Miyasaka Dashi Miso - 300 Gr
10% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Perfetto per zuppe di pesce e zuppe di pasta con pasta
Può essere utilizzato in alternativa alla salsa di soia e in tutti i tipi di piatti giapponesi
Sempre più utilizzato in cucina in quanto a basso contenuto di grassi e colesterolo
Prodotto di ottima qualita
8,99 € (29,97 € / kg) SU AMAZON
OG ASIA
Shimaya Dashi No Moto Miso Brodo - Confezione da 16 - Zuppa giapponese Dashi - OG ASIA - 80 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Perfetto per preparare autentici brodi dashi giapponesi
Per zuppa di ramen, zuppe di miso, okonomiyaki e molto altro ancora
Facile dosaggio e applicazione, senza lattosio e senza glutine
Origine autentica, direttamente dal Giappone, il paese della zuppa di miso
Contenuto: il set contiene 16 confezioni. Per confezione da 5 g: totale 80 g
13,99 € (174,88 € / kg) SU AMAZON
KO SYU EN
Alga Hidaka Kombu per brodo giapponese
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Alga kombu di qualità superiore di Hidaka, isola di Hokkaido (Giappone). Questo tipo di alga kombu è più soffice rispetto ad altre varianti e può essere usata sia per preparare il brodo, sia essere mangiata una volta cotta.
Ingredienti: alghe essiccate (Giappone)<br>Peso netto: 180g
Perfetta per preparare del delizioso brodo giapponese usato per la zuppa di miso, noodle, oden, stufati e altri piatti tipici giapponesi.
Coltivata nel sud dell'isola di Hokkaido, questa varietà di alga kombu può essere usata sia per preparare il brodo sia per essere mangiata. Una volta bollita diventa molto morbida e può essere così cucinata in tante varianti. Ricca di minerali e fibre e povera di calorie, l'alga Kombu è un ingrediente naturale e sano!
Una polvere bianca potrebbe comparire sulla superficie delle foglie dell'alga. Questo è l'umami e non influenza in alcun modo il sapore.
A proposito dell'alga Kombu:<br> L'alga Kombu è una pietra miliare nella cucina giapponese. Ricca di ferro, calcio e fibre ha veramente poche calorie. Questa alga è uno degli ingredienti principali per il dashi (brodo giapponese) e si sposa perfettamente con il katsuobushi (tonno essiccato) e i funghi shiitake essiccati. La combinazione di questi tre ingredienti crea un umami intenso.
Come preparare il dashi (brodo giapponese):<br> Pulire delicatamente la superficie dell'alga kombu con un panno.<br> Mettere 15g di alga kombu in 1 litro di acqua per circa 30 minuti e poi accendere il fuoco. Tirare fuori l'alga dalla pentola appena prima inizi a bollire l'acqua.
Da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Da consumarsi preferibilmente entro: 14 mesi dalla data di produzione.
26,99 € (149,94 € / kg) SU AMAZON
Generico
Granulare per brodo tonkotsu bianco per fare Ramen Giapponese 130g, Youki
74
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#9
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Brodo Bianco per Ramen
17,90 € (137,69 € / kg) SU AMAZON
Yamako
Zuppa di miso Marukome Ryotei no Aji 4 gusti, sale ridotto, confezione da 36 zuppe di miso giapponesi istantanee (alghe Wakame, scalogno, tofu, Aburaage)
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Alghe Wakame, Cipolle Verdi, Tofu, Aburaage: 9 bustine di ogni gusto
Deliziose zuppe di miso giapponesi
Ridotto di sale
Fatto in Giappone
29,99 € (46,28 € / kg) SU AMAZON
brodo pollo giapponese
brodo dashi giapponese
brodo per ramen giapponese
#1 VINCITORE
