Bacche Di Pepe
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
12 novembre 2024
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue | (Pepe di Szechuan 30 g)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
7,50 € (250,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Monte Nativo
Pimento Monte Nativo (250g) - Pimento per cucina e pasticceria - Bacche di pimento - Pepe di Giamaica - Allspice
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Armonia di sapori: Elevate i vostri piatti con l'armoniosa miscela di sapori che si trova nel nostro pimento premium, una sinfonia culinaria in ogni pizzico.
Garanzia di qualità: Le nostre bacche di pimento, selezionate per l'eccellenza, garantiscono la perfezione culinaria, offrendo un'esplosione di sapore a ogni ricetta.
Spezia versatile: Perfetto per creazioni dolci e salate, il nostro pimento aggiunge calore e profondità, ampliando le possibilità del vostro repertorio culinario.
Bontà solare: Proveniente da boschetti soleggiati, il nostro pimento incarna l'essenza del calore naturale, arricchendo i vostri piatti con un profilo aromatico unico e confortante.
Freschezza sigillata: Ogni confezione conserva la ricchezza aromatica del nostro pimento di prima qualità, garantendo un'esplosione di sapore in ogni pizzico, assicurando l'eccellenza culinaria.
8,99 € (35,96 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Botaniche Gin: Pepe Rosa 40g- Botaniche per Gin e Gin Tonic - Margarita, Martini, Mojito, Paloma, Vodka Tonic… - Aroma: Speziato Piccante e Dolce
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il Pepe Rosa o bacca rosa Bembo, è una spezia aromatica che può aggiungere una nota leggermente piccante e dolce ai cocktail. Aggiungere alcune bacche rosa Bembo intere o leggermente schiacciate al tuo Gin Tonic conferirà al cocktail un tocco speziato che si sposa bene con le note erbacee del gin e l'effervescenza della tonica.
Aggiungere una leggera pressione di bacche rosa Bembo durante la preparazione della Margarita. Il Pepe Rosa Bembo si armonizza bene con i sapori del tequila e del triple sec, offrendo una variazione interessante del classico cocktail.
Aggiungere alcune bacche rosa Bembo allo shaker mentre prepari il tuo Martini conferirà al cocktail un tocco aromatico e leggermente speziato che si integra bene con il gin e il vermut secco.
Introdurre alcune bacche rosa Bembo in un Vodka Tonic può aggiungere una nota aromatica e leggermente piccante al cocktail. La vodka fornisce una base neutra che permette al Pepe Rosa Bembo di emergere.
Utilizzare il Pepe Rosa Bembo come ingrediente chiave quando prepari uno sciroppo semplice per il tuo Old Fashioned. Questo conferirà al cocktail un sapore leggermente speziato e un tocco contemporaneo.
Schiacciare leggermente alcune bacche rosa Bembo mentre prepari il tuo Mojito. Il Pepe Rosa Bembo si sposa bene con il sapore fresco del lime e della menta, aggiungendo una dimensione intrigante al cocktail.
Il Pepe Rosa Bembo può essere utilizzato in diverse forme, intero o schiacciato, a seconda di quanto vuoi che il suo aroma emerga nel cocktail. La sua versatilità consente di sperimentare con una varietà di bevande per scoprire combinazioni di sapori che si adattano al tuo gusto personale.
Ricorda che il Pepe Rosa Bembo ha un sapore leggermente dolce e piccante quindi può essere utilizzato in modo creativo in una varietà di cocktail per aggiungere complessità e un tocco speziato. Sperimenta con le proporzioni e i mix per trovare la combinazione perfetta.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Confezionato nel nuovo contenitore riciclabile o riutilizzabile, anti-luce e anti-ossidazione.
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Minotaur
Minotaur Spices | Pepe rosa intero | 2 x 250 g (500 g) | Pepe rosa in grani | Rosa bacche
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Si ottiene il prodotto diviso in due sacchetti 2 x 250g per godere sempre di bacche fresche di pepe rosa.
Miglior rapporto qualità-prezzo attraverso l'acquisto diretto in grandi quantità e la vendita all'ingrosso.
Molto aromatico e armonioso nel sapore.
Senza conservanti, senza esaltatori di sapidità aggiunti, senza aromi, senza coloranti, senza ingegneria genetica, Vegan.
Prodotto naturale al 100% e di altissima qualità.
27,99 € (55,98 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
9,90 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Ubena
UBENA, Pepe Misto in Bacche, Ideale per Zuppe e Arrosti, Frutta e Dessert, Formato Clip Sachet da 28 gr
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Il Pepe Misto in Bacche UBENA è caratterizzato da grani di pepe nero, bianco e verde uniti a bacche rosa che, mescolati, creano un’ampia gamma di note aromatiche. Si percepiscono aromi freschi, agrumati ed esotici oltre alla leggera piccantezza
I grani di pepe misto sono ideali per insaporire brodi, zuppe, marinature (ad esempio per arrosti), frutti esotici e dessert
La linea Clip Sachet UBENA è composta da sacchetti richiudibili con una clip salva-aroma presente su ogni confezione. Un formato pratico di poco ingombro in cucina, perfetto per approfondire la conoscenza di spezie esotiche e ideale per la degustazione
UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito
2,29 € (81,79 € / kg) SU AMAZON
Spicy Deli
Pepe della Giamaica Grano/Pimento Bacche 200g. Primissima qualità. 100% naturale.
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#9
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Pepe della Giamaica in un sacchetto kraft per alimenti richiudibile. Peso netto: 200g. Il sacchetto ecologico richiudibile Spicy Deli protegge le spezie dall'umidità, preservando così il loro gusto pieno.
Origine: Il pepe o pimento proviene dalle Indie Occidentali e dal Sud America. E' stato scoperto da Cristoforo Colombo. Si chiama anche 4 spezie perché questa bacca contiene aromi di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe. Il suo nome inglese è tutto spezie. Il suo nome scientifico è Pimenta officinalis. È quindi più comune chiamarlo pepe giamaicano che pepe giamaicano.
Come usarlo in cucina: spruzzatelo durante la cottura o a tavola per avere in bocca tutti i sapori del pepe giamaicano! Questo preparato è ampiamente utilizzato e apprezzato in varie cucine.
La nostra garanzia di qualità: Spicy Deli ha selezionato per voi le più belle bacche di pepe giamaicano a mano con una selezione e calibrazione molto rigorosa.
Prodotto 100% naturale confezionato in Francia.
14,99 € (74,95 € / kg) SU AMAZON
Mada Spicy
Pepe Rosa in Grani di Madagascar 100g. Qualità Premium. Bustina richiudibile.
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#10
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Pepe Rosa in Grani di Madagascar 100g in una bustina richiudibile. La Mada Spicy richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Pearl Ruby malgascia: Mada Spicy vi invita a sublimare i vostri piatti e dolci con pepe rosa del Madagascar, che è anche chiamato "Pearl Ruby". Pepe rosa non è piccante. Al naso, emana un odore di pepe. In bocca il Rose Bay Madagascar offre calde e dolci sapori amari. I nostri bacche sono insieme e rosa scintillante.
la sua storia: Pepe rosa è originaria del Sud America. Ci sono due specie che sono "Schinus terebenthifolius" e "soft Schinus". E 'un albero che può raggiungere i cinque metri che è stato introdotto dai coloni creoli e cresce sulla costa orientale del Madagascar. Per ragioni pratiche, l'albero è limitata a tre metri. I cluster Bacche diventano sempre più rosa quando matura. Essi vengono poi raccolti, essiccati e égrainées manualmente.
Istruzioni per l'uso: Il pepe rosa del Madagascar utilizzare invece è come un tocco finale durante la cottura. Trascorrere bacche pestello rosa o mulino sulla vostra preparazione e la magia ... si sposano con la maggior parte dei cibi con una predilezione per il pesce e portare un tocco di colore al vostro piatto. I frutti rossi sono spesso utilizzati per la preparazione di miscele 3 o 5 alloggiamenti.
La nostra garanzia di qualità Mada Spicy ha selezionato per voi le più belle pepe rosa a mano con una selezione e la calibrazione molto rigidi. Essi subiscono il trattamento termico naturale al 100%. I nostri pepe rosa dal Madagascar sono profondi rosa e scintillanti.
9,95 € (99,50 € / kg) SU AMAZON
bacche di pepe di cayenna
bacche di pepe nero
bacche di pepe rosa
bacche di inca
bacche di crespino
bacche di giuggiole
pepe di selim
bacche di agrifoglio
pepe di sichuan
bacche di ginepro
#1 VINCITORE
