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Alici Sotto Sale Cetara

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 19 gennaio 2025
Nettuno
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara Sotto Sale            
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Armatore
Armatore
Armatore - Alici di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Delfino Battista
Delfino Battista
Colatura di Alici, 250 ml - Delfino Battista    
Spedizione gratuita
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✔️ QUESTA È STORIA: La colatura di alici di Cetara è un prodotto agroalimentare tradizionale campano nato nel piccolo borgo marinaro di Cetara dove la Famiglia Delfino nel 1950 ha iniziato la sua produzione.
  • ✔️ TUTTA LA TRADIZIONALITA’ RACCHIUSA IN UNA BOTTIGLIA: Gli ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione cetarese rendono i nostri prodotti alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata.
  • ✔️ MATERIE DI ALTA QUALITÀ: Tutti i prodotti Delfino Battista sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale.
  • ✔️ PIATTI SAPORITI COME NON MAI: Usala negli spaghetti per dare un sapore unico e tradizionale mai visto prima, ma anche per insaporire piatti di pesce o verdure.
  • ✔️ RIGOROSAMENTE FATTO A MANO: È d’obbligo ricordare che la metodologia di lavorazione è completamente artigianale per cui alcune operazioni come quella dell’inscatolamento del prodotto è affidata all’esecuzione manuale.
  • 22,98 € (91,92 € / l) SU AMAZON
Armatore
Armatore
Armatore - Filetti di Alici di Cetara in olio d'oliva 195g
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Carnose, saporite e ricche di calcio, ferro, iodio, zinco, proteine, vitamina A e omega-3, le acciughe appartengono alla categoria dei pesci azzurri, caratterizzata da preziose proprietà nutrizionali.
  • Sono estremamente versatili in cucina, infatti possono essere utilizzati in tantissime preparazioni sfiziose, dai primi piatti, ai secondi e perfino agli antipasti.
  • Solo le acciughe più grandi, pescate in primavera in Costiera Amalfitana, vengono selezionate per diventare pregiati filetti di acciughe sott'olio.
  • Il processo di maturazione avviene in terzigni, botti di castagno, per un periodo mai inferiore agli 8 mesi. Questa pratica rispetta regole tramandate di generazione in generazione, un segreto che rende le Alici un prodotto di eccellenza gastronomica. Una volta completato il processo di maturazione, le alici vengono pulite dal sale, spillate e preparate per essere conservate in olio di oliva. Con questo processo, i tempi di conservazione si allungano, senza intaccarne sapore e qualità.
  • Misurare: 195 grammi
  • 24,00 € (24,00 € / unità) SU AMAZON
Delicius
Delicius
Delicius Filetti di Alici in Salsa Piccante, 50g
Spedizione gratuita
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Un prodotto di altissima qualità
  • Lavorati a mano uno per uno
  • Gusto unico e stuzzicante
  • Confezione da 50g
  • Conservare a temperatura ambiente
  • 2,99 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
Nettuno
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara sott'Olio da 420 g    
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6
Il Tomolo
Il Tomolo
Filetti di alici di Cetara Piccanti - Vaso Piccolo
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Le alici piccanti di Cetara conservate in olio di semi di girasole rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e praticità
  • Grazie alla neutralità del sapore dell'olio, il gusto autentico e delicato delle alici viene esaltato senza alterazioni, permettendo di apprezzarne al meglio la sapidità naturale.
  • Le alici di Cetara sono un prodotto gastronomico di grande tradizione nella regione campana
  • 9,10 € (25,28 € / kg) SU AMAZON
Delfino
Delfino
Filetti di alici di Cetara 410 ml.              
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8
IASA
IASA
Colatura di Alici di Cetara DOP 50ml DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA Maturazione in terzigni di legno
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • DENOMINAZIONE DI ORDIGINE PROTETTA
  • Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero Competente
  • Ingredienti: ALICI (Engraulis Encrasicolus), sale.
  • Maturazione in terzigni di legno
  • 50ml
  • La specialità di una tradizione secolare unica al mondo. Divenuta ormai nota nell’eccellenza della gastronomia italiana, la colatura di alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione e stagionatura delle acciughe pressate sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara.
  • Le alici, dopo averle pescate e sviscerate, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il TERZIGNO (un terzo di una botte), sistemate con la classica tecnica ‘testa-coda’ a strati alterni di sale e alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine). Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
  • La colatura ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Oggi questo tipico e genuino condimento della gastronomia locale, ha ottenuto il marchio Dop e continua ad essere il fiore all’occhiello della nostra produzione.
  • 19,25 € (385,00 € / l) SU AMAZON
Delfino Battista
Delfino Battista
Delfino Battista Colatura di Alici di Cetara Dorica - 250 ml
Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Tradizionale liquido ambrato
  • Prodotta con il metodo tradizionale
  • Ricca di vitamina a
  • Può essere gustata unita a aromi freschi
  • Gamma affidabile
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
  • Prodotto di ottima qualità
  • Prodotto creato sia per appassionati che per professionisti
  • Ottima idea regalo per appassionati
  • 23,89 € (95,56 € / l) SU AMAZON
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