Alici Sotto Sale Cetara
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara Sotto Sale
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Delfino Battista
Alici Salate, 1000 gr - Delfino Battista
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Armatore
Armatore - Alici di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Desde 1912 Costa Vasca
Acciughe Salate del Mar Cantabrico 13/14 Pesci per Strato COSTA VASCA - 5kg (sgocciolato 3,5 kg) - [1 unitá]
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lavorazione alla vera carne
Pezzatura II barre - 13/14 pesci per strato
113,50 € (22,70 € / kg) SU AMAZON
Delfino Battista
Filetti Di Alici In Olio Extravergine Linea Top - 235 G
11% Sconto
Spedizione gratuita
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️ ACCIUGHE DI ALTA QUALITÀ: Le alici sott'olio Delfino Battista sono rigorosamente prive di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale.
✔️ TUTTA LA TRADIZIONALITA’ RACCHIUSA IN UN VASETTO: Le nostre acciughe sotto olio hanno ingredienti semplici e naturali nella migliore tradizione cetarese, altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata.
✔️ PIATTI SAPORITI COME NON MAI: Usa i filetti di alici sott'olio nei primi per dare un sapore unico mai visto prima, ma anche per insaporire piatti di pesce o verdure e soprattutto la pizza!
✔️ RIGOROSAMENTE FATTO A MANO: Sapete che la metodologia di lavorazione è completamente artigianale per cui alcune operazioni come quella dell’inscatolamento delle acciughe sotto olio è affidata all’esecuzione manuale?
✔️ AVETE VOGLIA DI UNA PIZZA (G)ASTRONOMICA? Allora assaggiate le autentiche acciughe di Cetara, quelle a cui la maturazione in botte dona un sapore indescrivibile.
17,89 € (71,56 € / kg) SU AMAZON
Armatore
Armatore - Filetti di Alici di Cetara in olio d'oliva 195g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Carnose, saporite e ricche di calcio, ferro, iodio, zinco, proteine, vitamina A e omega-3, le acciughe appartengono alla categoria dei pesci azzurri, caratterizzata da preziose proprietà nutrizionali.
Sono estremamente versatili in cucina, infatti possono essere utilizzati in tantissime preparazioni sfiziose, dai primi piatti, ai secondi e perfino agli antipasti.
Solo le acciughe più grandi, pescate in primavera in Costiera Amalfitana, vengono selezionate per diventare pregiati filetti di acciughe sott'olio.
Il processo di maturazione avviene in terzigni, botti di castagno, per un periodo mai inferiore agli 8 mesi. Questa pratica rispetta regole tramandate di generazione in generazione, un segreto che rende le Alici un prodotto di eccellenza gastronomica. Una volta completato il processo di maturazione, le alici vengono pulite dal sale, spillate e preparate per essere conservate in olio di oliva. Con questo processo, i tempi di conservazione si allungano, senza intaccarne sapore e qualità.
Misurare: 195 grammi
24,00 € (24,00 € / unità) SU AMAZON
Delfino Battista
Alici Salate, 600 gr - Delfino Battista
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Delfino
Filetti di alici di Cetara 410 ml.
76
QUALITÀ BUONA
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#8
Mr.Moris
Mr. Moris® | Filetti di Alici del Mar Cantabrico in Olio di Oliva | Acciughe del Mar Cantabrico Lavorate a Mano | Kosher | Certificate MSC da Pesca sostenibile | In astuccio Premium | 3 x Lattine 50g
Spedizione gratuita
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️【Alici del Mar Cantabrico】- 3 Confezioni da 50g - Peso Netto: 50g Peso Sgocciolato: 28g - Numero Filetti: 8/9
✔️【Alici Pregiate】- Prodotto utilizzando alici pescate in maniera sostenibile nel Mar Cantabrico. Le alici in questa area geografica si differenziano per la qualità del pescato. Le acque fredde e pulite permettono ai pesci di aumentare la propria dimensione. Alle alici viene aggiunto il sale e messe a maturare per un periodo di tempo non inferiore ad un anno
✔️【Buono per Tutti】- Lavorate a Mano, Prodotto Ricco di Proteine, Senza OGM, Kosher, Certificato MSC
✔️【Lavorate a Mano】- Le nostre alici sono da sempre lavorate a mano con prodotti naturali e nel rispetto di una tradizione che si tramandano generazioni di pescatori. Il risultato è un prodotto autentico e di livello.
✔️【Gusto Sopraffino】- Sapore delicato e consistenza tipica. Perfetto per aperitivi o per una cena leggera ed equilibrata.
14,99 € (99,93 € / kg) SU AMAZON
IASA
Colatura di Alici di Cetara DOP 50ml DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA Maturazione in terzigni di legno
Spedizione gratuita
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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DENOMINAZIONE DI ORDIGINE PROTETTA
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero Competente
Ingredienti: ALICI (Engraulis Encrasicolus), sale.
Maturazione in terzigni di legno
50ml
La specialità di una tradizione secolare unica al mondo. Divenuta ormai nota nell’eccellenza della gastronomia italiana, la colatura di alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione e stagionatura delle acciughe pressate sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara.
Le alici, dopo averle pescate e sviscerate, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il TERZIGNO (un terzo di una botte), sistemate con la classica tecnica ‘testa-coda’ a strati alterni di sale e alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine). Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
La colatura ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Oggi questo tipico e genuino condimento della gastronomia locale, ha ottenuto il marchio Dop e continua ad essere il fiore all’occhiello della nostra produzione.
19,25 € (385,00 € / l) SU AMAZON
alici di cetara sotto sale
alici sotto sale
alici sotto sale rizzoli
acciughe sotto sale cetara
alici cantabrico sotto sale
alici grandi sotto sale
alici sotto sale cantabrico
alici sotto sale spagnole
alici cetara
alici sotto sale di sciacca
#1 VINCITORE
