main logo

Addensante Naturale

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 10 novembre 2024
Beppiani
Beppiani
Agar Agar in polvere 250g Beppiani Factory – gelificante, addensante naturale professionale per dolci, gelatina caramelle gommose, cucina molecolare, vegana, ipocalorica, gluten free -con ricettario
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • AGAR AGAR POLVERE 250g | COSA È: L’agar agar è un gelificante natural, 250% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 250% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
  • BEPPIANI FACTORY: La linea Factory, nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti. L’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
  • 13,00 € (52,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Amido di Tapioca 200 gr - 500 gr - Senza Glutine - Addensante Naturale
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • Modalità d’Uso: Usare 1-2 cucchiaini per ogni 250 ml di liquido o secondo necessità, sciogliendo prima in poca acqua fredda.
  • 6,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Gomma di Xantano in polvere👨‍🍳 Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ per salse, prodotti da forno, dessert, condimenti – gluten free. Stabilizzatore naturale della consistenza.
14% Sconto Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’? La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA? Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| IN CUCINA Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦 Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
  • LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.
  • 10,52 € (42,08 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
Spedizione gratuita
star

89

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • ✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
  • 🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
  • 👨🏻‍🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
  • 🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Edizioni Sapienza
Edizioni Sapienza
Stampe di penetrazione tessile attraverso l'addensante naturale
Spedizione gratuita
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Amido di Tapioca 1 kg - Senza Glutine - Addensante Naturale
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Farina di Tapioca 100% naturale, senza glutine, senza cereali, Vegan, Paleo, Nutri-score A
  • Addensante naturale - derivante dal tubero della manioca
  • Ideale per addensare i sughi, vellutate e salse
  • Sostituto naturale di amido di mais, fecola di patate e farina di riso
  • Ideale per preparazioni di pappe per neonati e prodotti da forno
  • 14,80 € (14,80 € / kg) SU AMAZON
nut&me
nut&me
Gomma di guar 250 gr nut&me | Addensante Naturale | Stabilizzatore per alimenti | Fonte di fibra | Keto | Vegano |
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • ✅ ALTA QUALITÀ E PUREZZA: Goma di guar di nut&me, 100% pura, senza additivi né conservanti. Un prodotto di qualità superiore per le tue preparazioni culinarie.
  • ✅ PERFETTO PER LA DIETA KETO: La Gomma di guar è bassa in carboidrati ed è ideale per coloro che seguono una dieta chetogenica. Aggiunge texture senza aggiungere carboidrati ai tuoi piatti.
  • ✅ ADDENSANTE NATURALE: Questo potente addensante e stabilizzatore è molto utilizzato in panificazione, prodotti lattiero-caseari, salse, zuppe e bevande. Aumenta la consistenza delle tue ricette preferite senza alterare il loro sapore originale.
  • ✅ INGREDIENTE SENZA GLUTINE: La nostra Goma di Guar è senza glutine, rendendola un eccellente alleato in cucina per coloro che seguono una dieta senza glutine.
  • ✅ FACILE DA USARE E VERSATILE: La nostra Gomma di Guar si dissolve facilmente e offre una texture liscia e consistente. Utilizzata in ricette vegane, senza glutine, paleo e keto. Ideale per addensare gelati, salse, frullati e molto altro. Il suo formato da 1kg la rende perfetta per l'uso quotidiano.
  • 10,53 € (42,12 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Fibra di Bamboo 500 g                            
Spedizione gratuita
star

77

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • Brand: Bongiovanni Srl
  • 10,00 € (20,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano 100gr in Polvere 200 Mesh Addensante Emulsionante Stabilizzante Ideale per Zuppe Salse Prodotti Senza Glutine Gelati Cucina Molecolare & Mixology
Spedizione gratuita
star

74

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • Gomma di Xantano in Polvere Qualità Premium 200 Mesh 100% Naturale
  • Addensante, Emulsionante e Stabilizzante
  • Elevata viscosità a basse concentrazioni, eccellente stabilità alla temperatura, eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH
  • IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Zuppe, Salse (tipo maionese e maionese senza uova), Prodotti da forno senza glutine, Gelati, Cucina Molecolare & Mixology
  • Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
  • 9,89 € (98,90 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
Spedizione gratuita
star

69

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
addensante naturale alimentare addensante naturale per cosmetici naturale