Addensante A Freddo
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
5 febbraio 2025
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition Ensure Multi-Thick, Addensante Alimentare Istantaneo per Cibi e Bevande, Gusto Neutro, Formato 250 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensante istantaneo per alimenti e bevande, da utilizzare per la gestione dietetica di persone con disfagia
Ensure Multi-thick può essere miscelato direttamente in liquidi freddi e caldi e pasti semi solidi
Un misurino raso contiene 2.7 g di polvere; un barattolo contiene circa 90 misurini
La quantità di prodotto richiesto dipende dalla tipologia di alimento o bevanda, dalla sua temperatura e dalla densità istruzioni sono intese come guida; utilizzare secondo le istruzioni del proprio medico curante
Senza glutine
Ingredienti: amido di mais modificato ( anidride solforosa e solfiti )
17,08 € (68,32 € / kg) SU AMAZON
Cresco
Addensante a freddo per pasticceria, 1 kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Addensante in polvere
Confezione da 1 kg
Prodotto per pasticceria
Confezionato in Spagna
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonte di luce e calore
17,50 € (17,50 € / unità) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per freddo, sosa, 400 g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ultratex 3 - Amido di tapioca, addensante per freddo, Sosa, 400 g
Tipo di prodotto: addensante
Marca: Sosa
36,43 € (91,08 € / kg) SU AMAZON
Fidton
Coloranti Alimentari 15 Colori - Fidton Colori Vivaci Colorante Alimentare per la Decorazione di Torte, Colori Alimentari per Fondente, Cupcake, Crema di Burro, Amaretti, Ciambelle, Biscotti - 6 ml
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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COLORANTI ALIMENTARI: Il nostro set di Colorante Alimentare contiene 15 colori di Colorante Alimentare Liquido, ciascuno in 6 ml. L'ampia selezione di colori soddisferà sicuramente le vostre scelte cromatiche. Inoltre, è possibile creare nuovi colori mescolando diversi colori alimentari per torte, un processo sicuramente divertente
COLORANTE ALIMENTARE: Il kit di coloranti alimentari liquido è altamente concentrato e una sola goccia è sufficiente. Potete aumentare gradualmente il dosaggio del colorante alimentare in base alle vostre esigenze di tonalità per ottenere il colore ideale che avete in mente
COLORI ALIMENTARI: Questo set ha le qualità di essere vegano, senza glutine, senza noci, non ogm , senza latticini e senza uova. Potete essere certi di utilizzare i nostri colorante rosso alimentare per decorare i vostri cibi e aggiungere un colore diverso alle pietanze, nonché aggiungere un'atmosfera festosa a tutti i tipi di feste importanti
COLORI ALIMENTARI LIQUIDO: I coloranti alimentari sono usati ovunque nella nostra vita, ad esempio il colorante alimentare rosso è spesso usato per fare torte red velvet e il colorante alimentare rosa è usato nelle torte di compleanno dei bambini. Inoltre, il colori alimentari viene utilizzato per macaron, cupcake, ciambelle, gelati, creme al burro, pane e così via. I coloranti alimentari sono anche un elemento essenziale di molte feste
SET DI COLORANTE ALIMENTARE BLU: Per facilitare l'uso, i flaconi utilizzati per i nostri coloranti alimentari sono bottiglie da spremere. Questo design consente di evitare la fuoriuscita del colori alimentari a causa di versamenti accidentali e di spremere la giusta quantità di colorante alimentare naturale per soddisfare le vostre esigenze
9,99 € (111,00 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
Schauch
Schauch HVDE 235, Addensante superassorbente, unisce gli odori sgradevoli ed è un legante ideale per deiezioni
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#7
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Legante ideale per deiezioni come urina, feci, sangue o vomito; adatto per bagni di animali, WC chimici e da campeggio, WC mobili; negli asili, ospedali e riposo o campeggi.
1 g di granulo si dissolve in circa 250 ml di liquido.
L’addensante HVDE 235 (il tuttofare) è l’ideale per la solidificazione di liquidi, può contenere 350 volte il suo peso.
Migliora l'esperienza dei tuoi animali domestici e utilizza il nostro addensante HVDE 235. Viene utilizzato come una tradizionale lettiera per gatti, con il vantaggio significativo della maggiore capacità di unire i liquidi.
Per mantenere l'igiene e una gestione semplice delle deiezioni (liquidi).
17,90 € SU AMAZON
Decorfood
Fibra Gold 750 gr Senza Glutine addensante a freddo e a caldo
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#8
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per legare ed addensare qualsiasi struttura con diversi gradi di umidità
impiego diventa versatile per l’operatore di cucina o di pasticceria
migliorare le consistenze di più alimenti
senza aggiunta di grassi e sostanze leganti di natura grassa
45,94 € (61,25 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Ultratex 500 g - E1442 - Amido di mais ad addensamento istantaneo utilizzabile a caldo e a freddo - Gluten free, adatto a vegani, privo di OGM - Confezione riciclabile
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#9
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Addensa succhi, salse, brodi, bevande non alcoliche alla consistenza che preferisci
Crea tuile sottilissime e vetro commestibile asciugando i gel realizzati con Ultratex
Ideale in gelati e sorbetti
Crea gel fluidi perfetti ed è insapore e incolore
Adatto a vegani, privo di OGM, senza glutine, Kosher, Halal.
26,96 € (53,92 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano 100gr in Polvere 200 Mesh Addensante Emulsionante Stabilizzante Ideale per Zuppe Salse Prodotti Senza Glutine Gelati Cucina Molecolare & Mixology
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#10
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Gomma di Xantano in Polvere Qualità Premium 200 Mesh 100% Naturale
Addensante, Emulsionante e Stabilizzante
Elevata viscosità a basse concentrazioni, eccellente stabilità alla temperatura, eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Zuppe, Salse (tipo maionese e maionese senza uova), Prodotti da forno senza glutine, Gelati, Cucina Molecolare & Mixology
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
9,89 € (98,90 € / kg) SU AMAZON
a freddo
addensante alimentare a freddo
bitume a freddo
brunitore a freddo
estrattore a freddo
laser a freddo
zinco a freddo
cottura a freddo
pressate a freddo
cromatura a freddo
#1 VINCITORE
