Abbinamento Cibo Vino Ais

Giunti Editore

Manuale degli abbinamenti                        

Hoepli

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale

Ass. Italiana Sommelier

Il cibo e il vino                                

La Guida Definitiva del Vino per Aspiranti Sommelier : Enologia, Degustazione, Abbinamento Cibo-Vino: Tutto Quello che Devi Sapere

Giunti

Manuale del sommelier: Tutte le uve e i vitigni – Conoscere e valutare il vino – La scelta del bicchiere – Come gestire una cantina

Independently published

Le mie degustazioni: Diario per sommelier        

Comunica

L'ascolto del Vino riconoscere la qualità del vino/ Listening to the wine, recognize the quality of the wine

Quinto Quarto

Intorno al vino. Diario di un degustatore sentimentale