Zucchero Isomalto
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
21 aprile 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Isomalto 500 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Brand: Bongiovanni Srl
5,95 € (5,95 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 500 gr
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari.
✅ Resistente al calore: Si lavora facilmente a temperature elevate, senza alterare il sapore o la qualità del risultato.
✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
9,96 € (19,92 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Sugarplus - Isomalto Per Decorazioni Rigide Di Zucchero Da 0,5 Kg Made In Italy
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Isomalto ideale per realizzare creazioni rigide di zucchero.
Trasparente e traslucido ad effetto ghiaccio.
Da sciogliere in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, fino ad ottenere la consistenza di uno sciroppo trasparente. Una volta raffreddato per qualche minuto, può essere usato per la creazione di vari decori con tecniche appropriate.
Può essere colato su stampini o su altre forme per decori originali e trasparenti , lavorato in massa, con l’ausilio di una lampada a incandescenza, per realizzare incantevoli forme trasparenti o traslucide, o ancora come zucchero soffiato, ad effetto vetro, per ottenere soggetti vuoti al loro interno e di grande effetto plastico.
Prodotto senza zuccheri aggiuntivi.
10,42 € (20,84 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Zucchero Isomalto in Polvere E953 - 1 Kg -
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero.
Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero.
L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero.
È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritritolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole.
L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente (6-O--D-glucopiranosido-D-fruttosio). L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O--D-glucopiranosio-D-sorbitolo (1,6-GPS) e 1-O--D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato (1,1-GPM-diidrato).
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 250 GR
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari
✅ Resistente al calore: Si lavora facilmente a temperature elevate, senza alterare il sapore o la qualità del risultato.
✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
7,70 € (30,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 1000 GR
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#6
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande.
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari.
✅ Resistente al calore: Si lavora facilmente a temperature elevate, senza alterare il sapore o la qualità del risultato.
✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
16,95 € (0,02 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Sosa Isomalto " F" Raffinato meno dolce di zucchero 1 kg
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Un agente di carica derivato dall'amido di mais
Utilizzato come sostituto dello zucchero nel gelato salato o nel sorbetto
Basso potere dolcificante e non aggiunge calorie
Aiuta a trattenere gli aromi, rendendo i piatti più profumati
isomalto
31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON
silikomart
Silikomart | Isomalto per Decorazioni o Sculture Alimentari, Quantità 500 g, Made in Italy
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76
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#8
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ISOMALTO PER DECORAZIONI: Alternativa naturale allo zucchero in granuli, l’isomalto è perfetto per realizzare decorazioni o sculture. Una volta sciolto, si può colorare con coloranti alimentari in polvere, purché idrosolubili.
CAKE DESIGN: Fantasia, ricerca nel design e creatività: tre parole che esprimono perfettamente il mondo del cake design. Qui troverai tutti i prodotti dedicati al mondo del cake design per decorare le tue torte a piani e da cerimonia. Per raggiungere la perfezione, è la qualità a fare la differenza. Scegli il tuo stile, libera la tua immaginazione e crea la tua opera d’arte culinaria.
PREPARATI ALIMENTARI: I preparati alimentari di Silikomart sono tutti sicuri e garantiti, perfetti per realizzare torte e dolci di altissima qualità. Disponibili anche vegani e senza glutine.
Tutti i prodotti sono il risultato di test rigorosi sviluppati nel laboratorio di ricerca e innovazione hangar78. Prodotti per la decorazione, coloranti sintetici e naturali, preparati per dolci, additivi, paste concentrate: un universo completo di prodotti dedicati alla pasticceria per soddisfare le esigenze di professionisti ma anche quelle degli amatori.
SILIKOMART MADE IN ITALY: Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
11,36 € (22,72 € / kg) SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Lampada riscaldante per caramelle, lecca-lecca, strumento per riscaldare isomalto a prezzi accessibili per principianti di arte dello zucchero, caramelle, panettiere, pasticceri, placcatura
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Strumento ideale per la decorazione dello zucchero: migliora le tue abilità di cottura con la lampada riscaldante DUEBEL Sugar, perfetta per modellare isomalto in disegni intricati come cigni di zucchero e frutta.
Strumento ideale per fare lecca-lecca – utilizza la lampada riscaldante DUEBEL per mantenere morbide le caramelle per creare i lecca-lecca perfetti, dandoti più tempo per fare caramelle senza fretta.
Comodo riscaldatore per caramelle: la lampada riscaldante DUEBEL Isomalt presenta una base stabile e una staffa in metallo regolabile per un controllo preciso della temperatura fino a 360°, soddisfacendo le tue esigenze di riscaldamento dello zucchero e modellazione del cioccolato.
Uso di lunga durata: la lampadina DUEBEL E27 è progettata per una maggiore durata con un doppio giunto a vite, placcatura in rame e nichel e materiali resistenti alle alte temperature, garantendo una maggiore durata della macchina e delle lampadine.
Scelta regalo ideale: la lampada termica DUEBEL Sugar è un regalo premuroso per gli appassionati di cottura interessati alla produzione di lecca-lecca, dolci, cioccolato e zucchero artistico.
56,99 € SU AMAZON
Youdoit
Isomalto 250 g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dolcificante in forma di piccole palline di rendere le sue opere di zucchero
10,72 € (42,88 € / kg) SU AMAZON
isomalto
#1 VINCITORE