Yoshihiro Porta Bacchette
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Pesce Scaler (Urokotori) Giapponese Sushi Chef Strumento Grande: 22,5 cm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Urokotori - Scaler per pesci
Testa in ottone
Manico ergonomico in legno fatto a mano
114,74 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro - Set di strumenti da cuoco per affilare la pietra e il balsamo Nagura Large Set Rosa chiaro e bianco.
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Stone Fixer e Nagura Conditioning Stone sono i 2 accessori essenziali necessari per mantenere la qualità di una pietra morta.
Appiattire la superficie della pietra con un fissatore per pietra per affilare correttamente la lama con un bordo uniforme.
Crea una superficie di affilatura ottimale sulla tua pietra lucidante con una pietra Nagura.
Dimensioni: pietra fissatore (6" L x W x 1"H) / Nagura Conditioning Stone (3 "L x 1"W x 1"H)
Paese di origine: Made in Japan.
222,76 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Magnolia Naturale Legno Saya Copertura Lama Protector per Gyuto 180mm
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Saya - Guaina per coltelli (solo per coltelli Gyuto)
Materiale: legno giapponese di magnolia naturale/spilla di sicurezza inclusa.
Dimensioni Saya: 45 mm x 2,5 mm, disponibile in Gyuto 180 mm. Si prega di controllare le immagini allegate per il vostro riferimento alle dimensioni.
Per qualsiasi domanda in merito alla compatibilità, contattaci all'indirizzo Info@echefknife.com o (310) 777-0227.
124,96 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro - Protezione per lama in legno di Magnolia naturale per Gyuto, 180 mm 8.25 IN Magnolia
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Saya - Guaina per coltelli (solo per coltelli Gyuto)
Materiale: legno naturale di magnolia giapponese/spilla di sicurezza inclusa.
Dimensioni: 45 mm x 3,5 mm (larghezza x altezza).
Per qualsiasi domanda in merito alla compatibilità, non esitate a contattarci all'indirizzo Info@echefknife.com o (310) 777-0227.
127,01 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Moribashi Chopsticks Japanese Chef'S Traditional Garnishing Plating Tweezers Ebony Handle, Acciaio, Ebony wood Handle, 6.5 IN
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Handle Material : Ebony
Bolster : Water Buffalo Horn color may vary
Material : Stainless Steel
Size (without Handle) : 6" (150mm)
359,43 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro INOX Aus-10 - Coltello da chef Gyuto in acciaio resistente al ghiaccio, 270 mm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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INOX Aus-10 è comunemente usato nei coltelli giapponesi di fascia alta e fornisce una buona base per costruire un coltello con attributi ben arrotondati. Sebbene molto simile ad AUS-8, l'aumento del contenuto di carbonio in acciaio inossidabile AUS-10 si traduce in un coltello con maggiore ritenzione e durata del bordo. La qualità dell'acciaio insieme alla sua sapiente artigianalità lo rendono un coltello da chef di qualità professionale con un'eccellente miscela di nitidezza, durata e comfort che non ha rivali nella sua fascia di prezzo.
Il più versatile ed essenziale di tutti i coltelli che un cuoco può avere è un coltello da chef giapponese noto come coltello Gyuto. Il Gyuto è un coltello da chef giapponese con una lama curva che oscilla dolcemente avanti e indietro e ha una punta estesa per un taglio rapido che può essere utilizzata per tagliare carne, pesce e verdure.
Orgogliosamente realizzato in Giappone. Questo coltello è completato da un manico in stile occidentale premium che si estende fino al pieno codolo del coltello e saldature ergonomiche alla mano per un uso senza cuciture. Questa particolare serie di coltelli enfatizza un tagliente superiore utilizzando un design a lama eccezionalmente sottile che taglierà senza sforzo gli ingredienti con pochissime abrasioni sulla sua superficie. Ogni coltello di Yoshihiro è realizzato a mano da maestri artigiani creando un'opera d'arte unica nel suo genere.
Preparare pasti deliziosi inizia con l'assunzione di ingredienti sani e utilizzando i migliori strumenti come un coltello da chef di alta qualità per trasformare ogni pasto in qualcosa di speciale. Dal taglio a dadini, affettatura e taglio di prodotti freschi dal mercato di un contadino alla scultura di un pollo arrosto direttamente dal forno, anche i compiti più semplici sono elevati con un coltello artigianale che è tanto bello quanto funzionale.
Coltello tradizionale giapponese che rende i valori un bordo affilato, che richiede attenzione e cura. L'affilatura e la levigatura dovrebbero essere eseguite solo con pietre per affilare l'acqua. Lavare a mano e asciugare solo e farlo immediatamente se si lavora con ingredienti acidi. Non utilizzare su oggetti come ossa, gusci di noce e cibi surgelati.
528,30 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Professional grade Toishi Japanese Whetstone affilacoltelli acqua pietre # 8000 Grit (, finitura pietra)
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Finitura pietra (shiage): crea un forte filo lucido. Essenziale per creare un raffinato Edge, ma possono essere più inclini a smussamento. Condizionamento (incluso nagura Stone)
7,6 cm in larghezza che permette per una grande superficie per affilare il coltello più precisa.
L' altezza (2,5 cm) ha abbastanza materiale per fornire per anni di utilizzo.
Base in legno apposto su pietra come base robusta
Dimensioni: 20,3 x 7,6 x 2,5 cm; NSF approvato; Made in Japan
326,96 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro INOX Aus-10 - Coltello da chef Gyuto in acciaio resistente al ghiaccio, 240 mm
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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INOX Aus-10 è comunemente usato nei coltelli giapponesi di fascia alta e fornisce una buona base per costruire un coltello con attributi ben arrotondati. Sebbene molto simile ad AUS-8, l'aumento del contenuto di carbonio in acciaio inossidabile AUS-10 si traduce in un coltello con maggiore ritenzione e durata del bordo. La qualità dell'acciaio insieme alla sua sapiente artigianalità lo rendono un coltello da chef di qualità professionale con un'eccellente miscela di nitidezza, durata e comfort che non ha rivali nella sua fascia di prezzo.
Il più versatile ed essenziale di tutti i coltelli che un cuoco può avere è un coltello da chef giapponese noto come coltello Gyuto. Il Gyuto è un coltello da chef giapponese con una lama curva che oscilla dolcemente avanti e indietro e ha una punta estesa per un taglio rapido che può essere utilizzata per tagliare carne, pesce e verdure.
Orgogliosamente realizzato in Giappone. Questo coltello è completato da un manico in stile occidentale premium che si estende fino al pieno codolo del coltello e saldature ergonomiche alla mano per un uso senza cuciture. Questa particolare serie di coltelli enfatizza un tagliente superiore utilizzando un design a lama eccezionalmente sottile che taglierà senza sforzo gli ingredienti con pochissime abrasioni sulla sua superficie. Ogni coltello di Yoshihiro è realizzato a mano da maestri artigiani creando un'opera d'arte unica nel suo genere.
Preparare pasti deliziosi inizia con l'assunzione di ingredienti sani e utilizzando i migliori strumenti come un coltello da chef di alta qualità per trasformare ogni pasto in qualcosa di speciale. Dal taglio a dadini, affettatura e taglio di prodotti freschi dal mercato di un contadino alla scultura di un pollo arrosto direttamente dal forno, anche i compiti più semplici sono elevati con un coltello artigianale che è tanto bello quanto funzionale.
Coltello tradizionale giapponese che rende i valori un bordo affilato, che richiede attenzione e cura. L'affilatura e la levigatura dovrebbero essere eseguite solo con pietre per affilare l'acqua. Lavare a mano e asciugare solo e farlo immediatamente se si lavora con ingredienti acidi. Non utilizzare su oggetti come ossa, gusci di noce e cibi surgelati.
443,54 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro - Affilacoltelli giapponesi Toishi di grado professionale #400 grit
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Grado : Toishi affilatura Whetstone /Tipo: strumento giapponese per sushi chef
3 pollici di larghezza che permette una superficie più ampia per affilare il coltello in modo più accurato.
L'altezza (1") ha materiale sufficiente per garantire anni di utilizzo.
Base in legno apposta su pietra come base robusta.
Dimensioni: 8 x 3 "x 1" ; orgogliosamente realizzato in Giappone
297,59 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihihiro - Affilacoltelli giapponesi di grado professionale Toishi #6000 grit Infradito colorati estivi, con finte perline
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Grado : Toishi affilatura Whetstone /Tipo: strumento giapponese per sushi chef
3 pollici di larghezza che permette una superficie più ampia per affilare il coltello in modo più accurato.
L'altezza (1") ha materiale sufficiente per garantire anni di utilizzo.
Base in legno apposta su pietra come base robusta.
Dimensioni: 8 x 3 "x 1" ; orgogliosamente realizzato in Giappone
312,12 € SU AMAZON
porta bacchette
bacchette porta poster
#1 VINCITORE