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Yeast

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 5 ottobre 2024
Scoban
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Lievital Lievito Fresco Original, 2 x 25g        
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lievito fresco per dolci, pizza, pane, focacce
  • Può essere consumato liberatamente dai celiaci
  • Confezione da 2 cubetti
  • Prodotto di origine italiana
  • Da conservare tra 0° e 10°C
  • VEDI SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
Spedizione gratuita
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
  • Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
  • Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
  • Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
  • Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
  • Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
  • 1,13 € (53,81 € / kg) SU AMAZON
Fermipan
Fermipan
Lievito di birra secco 500 g                    
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Lievito disattivato contenente Gluthatione
  • Da utilizzare in una percentuale che dipende dalla forza dell'impasto e dalle applicazioni
  • Per prodotti da forno gustosi
  • 8,36 € SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Lievito Pane degli Angeli Vaniglinato, Lievito per Dolci, Agente Lievitante, Lievito Istantaneo con Fragranza di Vanillina, Vegano e Senza Glutine, Bustone da 3 Buste da 16 g
15% Sconto Spedizione gratuita
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Paneangeli Lievito Pane degli Angeli: lievito in polvere istantaneo con una delicata fragranza di vanillina. Il bustone contiene 3 buste da 16 g ciascuna per un totale di 48 g complessivi
  • Lievito chimico con bicarbonato e pirofosfato, agenti lievitanti che si attivano con l’acqua e il calore del forno. Pane degli Angeli è un agente lievitante senza glutine e vegano
  • Il Lievito Pane degli Angeli è un lievito istantaneo per dolci che, con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza, garantisce una lievitazione perfetta di torte di pasta morbida, pasta Margherita, Pan di Spagna, pasta frolla e biscotti e conferisce loro una delicata fragranza di vanillina
  • Modalità di utilizzo: aggiungi il lievito Paneangeli, Lievito Pane degli Angeli, per ultimo all’impasto e amalgamalo per bene, dopo averlo setacciato in precedenza. In seguito, metti l’impasto nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Una bustina da 16 g è indicata per 500 g di farina. Conservare il lievito in un luogo fresco e asciutto
  • Il Lievito Pane degli Angeli è da sempre il capostipite della grande famiglia PANEANGELI. Prova il lievito Paneangeli per dolci lievitati anche nell’astuccio da 160 g: Lievito Pane degli Angeli 10 Buste
  • Lievito per dolci ma non solo, scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei salati: Paneangeli lievito Mastro Fornaio e Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Paneangeli, la magia nelle tue mani
  • 0,99 € (20,62 € / kg) SU AMAZON
LOOV
LOOV
LOOV Lievito Alimentare in Scaglie Biologico Non-Fortificato, Nooch, Tostato, Vegano, Non-OGM, Fonte di Vitamine B, 227 g, Senza Vitamine o Zuccheri Aggiunti, Confezione Risigillabile
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • SAPORE NON-FORTIFICATO: il nostro lievito alimentare non fortificato include un solo ingrediente: lievito nutrizionale biologico e nient'altro! Nessuna vitamina o minerale aggiunto. Il lievito alimentare in scaglie biologico, conosciuto in inglese come nutritional yeast, è ricco di vitamine del gruppo B, folato e acido pantotenico, ed è anche una buona fonte di gusto umami
  • NOTE DI FORMAGGIO: il lievito alimentare in fiocchi biologico inattivo LOOV è di colore leggermente beige, ha una consistenza piacevole e un gusto salato, tostato e di formaggio. Il lievito nutrizionale in scaglie viene prodotto e lavorato dal lievito primario (Saccharomyces cerevisiae). Il nostro ingrediente principale nel terreno di coltura è la melassa biologica. Il lievito biologico viene trattato con essicazione a rulli per ottenere dei fiocchi omogenei e successivamente tostato
  • USALO COME PREFERISCI: il lievito in scaglie inattivo (inutilizzabile per la panificazione) è una buona fonte di fibre e proteine vegetali di alta qualità facili da assimilare. Il lievito nutrizionale è utilizzabile da solo o in piatti vegani come creme spalmabili, preparati proteici vegetali, zuppe o salse. Consumalo da solo, aggiungilo a popcorn e spuntini, in ricette al forno, per condire insalate, zuppe, stufati oppure nei tuoi frappè. Per esempio, è molto gustoso sulle chips di cavolo
  • UNA BUONA CONSERVAZIONE È FONDAMENTALE: il lievito alimentare in scaglie biologico presenta un basso contenuto di carboidrati e grassi, ma è comunque ricco di proteine e fibre. Consigliamo di conservare il nostro lievito nutrizionale biologico non fortificato in contenitori ermetici, a temperatura ambiente, in luogo asciutto e pulito. In queste condizioni, si può conservare fino a 3 anni.
  • NESSUNA AGGIUNTA EQUIVALE A UN GUSTO PIÙ LEGGERO: la versione non-fortificata del lievito naturale nutrizionale può avere un gusto e un profumo più leggero rispetto al lievito alimentare in fiocchi fortificato in cui vengono aggiunti artificialmente vitamine e minerali. Il lievito nutrizionale, detto nooch, aumenta la presenza del gusto umami nei tuoi piatti e ti aiuta ad esaltare i sapori di diverse ricette aggiungendo un leggero gusto di formaggio, come un parmigiano vegano.
  • 19,99 € (88,06 € / kg) SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings
Energy Feelings Lievito Alimentare in Scaglie 250g | Lievito Nutrizionale Naturale Integratore Ricco di Vitamine B | Lievito Alimentare in Fiocchi Senza Glutine e Vegano 46% Proteine
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • LIEVITO INTEGRATORE NATURALE > secco inattivo, ricco di vitamine B (b1, b2, b3, b5, b6 y b9).
  • LIEVITO PROTEICO > ricco di proteine naturalmente presenti: 46,4g su 100g di prodotto.
  • DIETA > lievito senza glutine, vegano e senza lattosio: adatto a chi soffre intolleranze alimentari.
  • SAPORE > neutro, leggermente salato, è perfetto per preparare il formaggio vegano.
  • USI > ideale per spolverare su uno yogurt, su insalate, sulla pasta, aggiungere a shake o zuppe...
  • 8,09 € (32,36 € / kg) SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Lievito Alimentare in Scaglie (500g) - Naturale | Senza OGM | Vegano
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • VALORE ✪ 500g Lievito Alimentare in Scaglie - Senza OGM | Ideale come Formaggio Vegano. Fornito in un'elegante sacchetto
  • UTILIZZO ✪ Con un sapore ricco e avvolgente, il nostro lievito alimentare è una deliziosa alternativa vegana al formaggio caseario e un ottimo modo per migliorare il gusto di varie pietanze come zuppe, pasta, insalate, stufati, salse e piatti al forno.
  • PROPRIETÀ ✪ Ottima fonte di Proteine e Fibre.
  • 100% NATURALE ✪ Solo ingredienti naturali - solo lievito alimentare inattivo. Privo di conservanti, additivi artificiali o coloranti alimentari
  • 16,99 € (33,98 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 7,15 € (35,75 € / kg) SU AMAZON
Ten Speed Press
Ten Speed Press
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]
11% Sconto
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Ten Speed Press
  • 34,90 € SU AMAZON
Syrawood Pub House
Syrawood Pub House
Yeast Physiology and Biotechnology              
35% Sconto
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66

QUALITÀ BUONA

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#10
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