Wasabi Yanagiba
I 9 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#1 VINCITORE
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
41,14 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#2
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico nero in polipropilene offre, grazie all'aggiunta di polvere di bambù, una sensazione tattile eccezionalmente naturale. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da pulire e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI è diventata un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
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KAI
KAI Wasabi Black custodia per coltelli attrezzata - Coltello multiuso 10 cm, Deba 15 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 16,5 cm, Yanagiba 21 cm - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC manico nero
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#3
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La borsa per coltelli KAI Wasabi Black, ampiamente equipaggiata, contiene un coltello multiuso (10 cm), un Deba (15 cm), un Nakiri (16,5 cm), un Santoku (16,5 cm) e un Yanagiba (21 cm), tutti realizzati in acciaio inossidabile 6A/1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC per prestazioni di taglio professionali.
Ogni coltello in questo set completo è dotato di un manico ergonomico in polipropilene nero, arricchito con polvere di bambù per una sensazione naturale, ed è progettato per compiti specifici in cucina, dal taglio alla tritatura fino alla sfilettatura.
Che si tratti di verdure delicate con il Nakiri, sushi raffinato con lo Yanagiba o pezzi di pesce robusti con il Deba, questo set offre lo strumento giusto per ogni alimento e ogni tecnica di taglio.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
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Nipponia srl
WASABI IN PASTA 43 gr - WASABI PASTE
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Il wasabi è una spezia molto piccante ricavata dalla Wasabia japonica (o rapanello giapponese), nella cucina giapponese è utilizzata nelle ricette a base di pesce crudo. La pasta di wasabi, in genere diluita con un po’ di salsa di soia, accompagna sushi e sashimi.
5,48 € (127,44 € / kg) SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 27CM Coltello da Sashimi Stile Giapponese Acciaio Forgiato Yanagiba, da Sushi, Sfilettare Affettare Salmone, Manico in Legno D'ulivo,Fodero in Legno
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅[Coltello Yanagiba Premium] Il coltello Yanagiba è un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Può affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. È stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
✅ [Raffinata Artigianato Tradizionale] La macinatura concava (Urasuki) e il bordo piatto (Uraoshi) sono il processo tradizionale essenziale per la produzione di coltelli giapponesi. Questa lavorazione impedisce al cibo di attaccarsi alla lama, riducendo l'estrusione del cibo per rendere il taglio più liscio e affilato. La lama è resa sempre più sottile dalla spalla alla punta per mantenere il baricentro equilibrato.
✅ [Materiale di Alta Qualità della Lama] È realizzato in acciaio inossidabile forgiato X7Cr17MoV. Con il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza Rockwell è stabile a 58 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata. Dopo il bordo manuale bagnato di 15°±1 (lama a filo singolo) del tagliente, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. I coltelli HEZHEN sono realizzati con 12 rigidi processi per garantire che la lama sia affilata.
✅ [Manico in Legno D'ulivo ben Bilanciato] Il legno d'ulivo come legno massiccio è famoso per la sua elevata durezza, colore brillante, consistenza chiara e bella, che è una specie di albero nobile in Europa. Dopo molte volte di molatura e lavorazione manuale, la lavorazione è delicata. La guarnizione in acciaio inox e la guarnizione G10 rendono il suo aspetto più coordinato. Il design è conforme alla meccanica ergonomica e il tocco è più confortevole.
✅ [Garanzia di Qualità Affidabile] L'acquisto diretto di coltelli HEZHEN ha una garanzia a vita. In caso di problemi con i nostri articoli o servizi, non esitare a contattarci in anticipo. I coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati da famosi chef.
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Royal Orient
Royal Orient Miscela di snack al wasabi piccante (1 X 300 grammo)
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Gli snack hanno una consistenza leggera e croccante, questa consistenza garantisce la croccantezza a ogni morso
Gli snack sono perfetti come spuntino o per una festa
Contenuto: 1 x 300 grammo
4,10 € (13,67 € / kg) SU AMAZON
Arnaboldi
Arnaboldi Pasta Wasabi, Condimento per Sushi e Sashimi - [2 Confezioni da 43g]
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#7
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E' uno dei condimenti principali per il sushi
Il wasabi, detto anche rafano giapponese, è la radice di una pianta locale
Viene usato per la preparazione del sushi e stemperato nella salsa di soya che sempre accompagna il sushi e il sashimi
Per chi lo assaggia per la prima volta è consigliabile consumarlo in piccole quantità, perché il suo gusto è molto forte ed intenso
Con la linea "Ricette dal mondo" Arnaboldi porta sulla tua tavola le ricette ed i prodotti tipici delle altre cucine regalandoti una esperienza culinaria ricca di gusti e profumi nuovi e stuzzicanti
8,20 € (95,35 € / kg) SU AMAZON
SAMARKAND
Wasabi in Polvere 50 g - Wasabi Powder
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La polvere di Wasabi è la forma secca del rafano giapponese, vista comunemente come pasta che accompagna i piatti di sushi e sashimi. Ha un po' di senape mescolato che aggiunge un sapore pungente e piccante.
Basta solo aggiungere dell'acqua alla polvere di wasabi per creare la propria pasta a casa.
La polvere di wasabi può essere usata sul pesce, soprattutto sul tonno e sul salmone. È anche possibile aggiungerla al purè di patate, alle uova e ai condimenti da insalata. Possiede il sapore intenso della pasta che tutti conoscono, ma si può facilmente ottenere un gusto morbido quando viene mescolata in una salsa o in una marinatura.
È una buona opzione per dare calore alle pietanze senza ricorrere al peperoncino intero o a scaglie e si sposa perfettamente con le cose cremose (mescolata nella maionese, aggiunta a una salsa) che ne attenuano il sapore.
N.B. Non è hon-wasabi (本 山葵).
11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
Tamaruya
Authentic Japanese Shizuoka Wasabi paste 42g. Imported from Japan
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Vasabi non colorato, senza profumo in tubo realizzato nella prefettura di Shizuoka
Il wasabi utilizzato viene accuratamente coltivato in una valle di montagna con abbondante acqua pulita. Godetevi il wasabi che è stato lentamente coltivato in acqua di sorgente pura e nutriente per 11-18 mesi.
Si prega di gustare come condimento per sashimi, soba, bistecca, carne alla griglia, ochazuke, sushi, prodotti in pasta, ecc.
Ingredienti: Wasabi (prodotto nella prefettura di Shizuoka), maltosio, sale, olio vegetale commestibile e grasso, fibra vegetale di grano (compreso grano)/sorbitolo, cellulosa, amido trasformato, estratto di spezie, oligosaccaride ciclico, acidulante, antiossidante (VC) ), stabilizzatore (Kittansan) (compreso grano).
Prodotto in Giappone
14,39 € (342,62 € / kg) SU AMAZON
kai wasabi yanagiba
yanagiba kai wasabi