Vino Underwater
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
23 aprile 2025
uww
Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
vitigno: Merlot 100%
prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
Vol 14,5%
bottiglia: 750ml
edizione UWW 2022
122,00 € SU AMAZON
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Selection Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Affinamento Subacqueo di 18 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la SELECTION Edition è una selezione numerata di 700 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
294,00 € SU AMAZON
Cantina Santa Maria La Palma
Akenta Sub Spumante Prosecco Vermentino Santa Maria la Palma affinato in mare 750 ml
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Spumante Vermentino affinato in mare
Numero limitato di bottiglie
Confezione regalo
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67,99 € (90,65 € / l) SU AMAZON
Independently published
UnderWater Wine: Vini speciali affinati sott'acqua
Spedizione gratuita
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Limited Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Affinamento Subacqueo di 12 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la Limited Edition è una selezione numerata di 1.500 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
194,00 € SU AMAZON
Cantina Castelli Modenesi
Cantina Castelli Modenesi Pignoletto DOC frizzante, Vino bianco dal Gusto Morbido e Profumo Fresco e Fruttato, 11% Vol., Confezione da 6 bottiglie da 750 ml
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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CASTELLI MODENESI PIGNOLETTO DOC: Vino bianco Pignoletto DOC frizzante dal colore giallo paglierino limpido, gradazione alcolica 11% Vol. Prodotto in Emilia-Romagna
NOTE DEGUSTATIVE: Il profumo è fresco, ampio e fruttato, con intense note di mela golden. Al palato è tipicamente aromatico, delicato, morbido, fresco e gradevole
ABBINAMENTO: Ideale da accompagnare a un tagliere di formaggi leggeri o primi piatti vegetariani
FORMATO: Confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
CASTELLI MODENESI: Da oltre 50 anni produciamo vini tipici delle zone emiliane, valorizzando il territorio. I Castelli Modenesi sono da sempre sinonimo di verdi colline, castelli e una naturale vocazione per il buon cibo e il buon bere
33,30 € (7,40 € / l) SU AMAZON
StormedJoint Productions
Underwater Vines
78
QUALITÀ BUONA
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#7
StormedJoint Productions
Underwater Vines
77
QUALITÀ BUONA
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#8
UnderWater Wine: Vins spéciaux vieillis sous l'eau (French Edition)
71
QUALITÀ BUONA
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#9
P-VINE RECORDS
Underwater Girl
65
QUALITÀ BUONA
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#10
vino underwater wine
underwater
#1 VINCITORE
