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Vino Rosso Toscano Brunello

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 18 novembre 2024
Generico
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Brunello di Montalcino Riserva Soldera 2017, Vino Rosso Toscano IGT, 1,5 L
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Rosso granato profondo ed elegante il colore al calice. Pulsante e intenso il naso, iniziato da petali di rosa e violetta mammola, poi sviluppato su frutta scura matura e a confettura, e completato da cola, liquirizia, spezie dolci e tabacco. Setosa la trama tannica al palato, lucido il sorso, lunga la persistenza e impeccabile la chiusura.
  • ABBINAMENTI Si sposa a meraviglia con la selvaggina. Favoloso con il brasato di cinghiale.
  • CANTINA Nell’areale sud-ovest di Montalcino si incontra la tenuta Case Basse, estesa su una superficie di 23 ettari complessivi e appartenente dai primi anni ’70 a Gianfranco Soldera e alla moglie.
  • TOSCANA SANGIOVESE IGT “CASE BASSE” È vinificato in maniera naturale, in tini di rovere, senza l’impiego di lieviti artificiali e senza controllare la temperatura. A seguire, l’invecchiamento si protrae per cinque anni in botti grandi di rovere di Slavonia, e da ultimo qualche mese di affinamento in bottiglia completa il quadro. È la semplicità più assoluta quella da cui nascono i più grandi vini, e il Sangiovese di Toscana “Case Basse” etichettato Soldera ne è l’esempio più lampante. A partire dall’annata 2006, è classificato come “Toscana Sangiovese IGT”, nell’ottica di consolidare ulteriormente un brand - quello di Soldera - che non trova eguali nell’intero panorama ilcinese.
  • Luminoso e tonico, ben delineato in ogni sua più piccola sfumatura, prezioso nella finitura, profondo e di carattere: è un vino che vi farà innamorare, e che potrete dimenticarvi in cantina per interi decenni. È un Sangiovese di razza.
  • 2.650,00 € (1.766,67 € / l) SU AMAZON
Biondi Santi Tenuta Greppo
Biondi Santi Tenuta Greppo
Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG Verticale Riserva 1998-2008-2016, Vino rosso toscano, vino Sangiovese 100%
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • ANNATA 1998: si presente oggi con un connubio raffinato tra il bouquet generoso dalle mille sfaccettature e il gusto elegante, segnato da una sapida freschezza, tipica della Riserva Biondi-Santi e garanzia della sua longevità. Figlia di un'annata tendenzialmente fresca, rivela lentamente il suo complesso corredo aromatico, man mano he il vino si apre, mentre al palato si dimostra subito persistente, precisa e vibrante. Una riserva da assaporare per molti anni a venire.
  • ANNATA 2008: è un delicacto esercizio di grazia. Una danza a tre, sospesa nel tempo, dove struttura, frutto e acidità si accompagnano. E' intensamente profumata, esprimendo con generosità note fruttate e floreali, che trovano profondità in sentori di spezie orientali. Il gusto sfoggia grande classe ed energia con un finale deliziosamente sapido. A 15 anni dalla vendemmia questa Riserva comincia pian piano a mostrare il suo vero carattere.
  • ANNATA 2016: Annata dall'andamento climatico quasi perfetto, dove struttura ed eleganza, tensione e freschezza si incontrano. Nel bouquet frutti a bacca scura e note di violetta essiccata vengono seguiti da sensazioni balsamiche di erbe mediterranee, mentre il gusto rivela una struttura importante segnata da tannini giovanili e vibrante acidità. Questa Riserva comincia ora il suo cammino e sarà sicuramente dotata di lunga vita, ma in gioventù è già capace di regalare grandi emozioni.
  • CANTINA: Biondi Santi è una storica e importante casa vinicola italiana, al suo fondatore si deve la creazione del Brunello di Montalcino e all'ideazione della parola Brunello. Nata nella seconda metà dell'ottocendo Clemente Santi iniziò a coltivare un tipo particolare di Sangiovese, e li si rese conto che il vino prodotto da quelle uve con gli anni migliorava. Da qui la storia di questa cantina non si è mai fermata, diventando un'eccellenza italiana.
  • ABBINAMENTI: Il rosso di Montalcino si abbina perfettamente a carni e formaggi.
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