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Vino Riso Cinese

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 1 aprile 2025
Pagoda Brand
Pagoda Brand
Pagoda Ben Mei Vino di Riso Shaoxing, senza Coloranti, Longquan Celadon, Fatto a Mano, 500 ml
Spedizione gratuita
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • INDICAZIONE GEOGRAFICA: Shaoxing Rice Wine è un nome protetto; secondo lo standard del governo cinese GB17946-2008, il vino di riso può essere legalmente etichettato come Shaoxing Rice Wine solo se è fatto con l'acqua del fiume specifico, Jianhu; jianhua si trova a Shaoxing, nella provincia di Zhejiang, in Cina; la Pagoda Brand Winery si trova sulla riva di Jianhu
  • VINO DI RISO SHAOXING D'OTTIMA QUALITÀ: Profumo di mandorle, con un pizzico di vaniglia e miele; il colore ambrato e il profilo al palato ricordano molto lo sherry, con un sapore elegante, sottile e persistente; ottimo da abbinare a Blue Stilton, cheddar o Brie
  • SENZA COLORANTI: Attenzione, il caramello E150C è ampiamente utilizzato nell'industria vinicola; a differenza di altri, il vino di riso Shaoxing Ben Mei di Pagoda Brand è fatto di ingredienti naturali e non contiene coloranti al caramello
  • FATTO A MANO: Pagoda Brand è fatto al 100% a mano con un minimo di 11 mesi di fermentazione naturale, non una singola bottiglia prodotta con una rapida produzione di massa
  • LONGQUAN CELADON: Pagoda Brand Ben Mei è imbottigliato in porcellana pregiata, nota come Longquan celadon; un tipo di ceramica cinese smaltata verde salice, prodotta nella regione di Longquan a partire dal 950 d.C; circa; una delle opere d'arte più squisite tra tutti i tipi di prodotti celadon
  • 23,09 € (46,18 € / l) SU AMAZON
XINGLIDA
XINGLIDA
XINGLIDA 5 confezioni di lievito di riso, vino di riso, fermentazione di vino e riso, dolce cinese, fermentazione, lievito in polvere, materiale per la produzione di birra fatta in casa
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Questa polvere è un koji concentrato, con una piccola quantità e un uso conveniente. Adatto a persone che vogliono preparare vino di riso a casa.
  • Solo lievito di riso, gli altri accessori dimostrativi nella foto non sono inclusi.
  • Processo di produzione: 1. Immergere il riso glutinoso Lavare il riso glutinoso circa tre volte, immergere il riso glutinoso lavato in acqua fredda per 5-24H, determinare l'ammollo per tempo in base alla temperatura ambiente e immergere fino a quando non può essere schiacciato con le dita 2. Cottura a vapore Scolare il riso glutinoso imbevuto e cuocere. Risciacquare la bancarella di riso cotto con acqua bollente fredda a circa 30 ℃, in modo che i chicchi di riso non si attacchino.
  • 3. Mettere il koji Distribuire uniformemente il koji koji nel riso, aggiungere una quantità appropriata di acqua fredda e mescolare bene. Metti il riso glutinoso misto in un contenitore pulito, strizzalo con il dorso della mano e fai un piccolo foro con il dito nel mezzo, in modo da poter osservare il vino. 4. Fermentazione sigillata Sigillato e fermentato a 30 ℃
  • Specifiche: Peso netto: 8g/bag Shelf Life: 18 mesi Ingredienti: farina di riso, Rhizopus Quantità: 5 Dimensioni: app.12x9cm/4.72x3.54in
  • 4,92 € SU AMAZON