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Vino Pecorino Biologico

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 3 febbraio 2025
CASCINA DEL COLLE
CASCINA DEL COLLE
CASCINA DEL COLLE AIME' 2022 PECORINO SUPERIORE DOC ABRUZZO VINO BIOLOGICO 75 CL
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • �� Questo Pecorino Superiore DOC, prodotto da CASCINA DEL COLLE, è un vino biologico abruzzese che rappresenta l'amore per la terra e la tradizione del luogo di produzione. E' un vino ideale per l'aperitivo, per accompagnare il cibo o semplicemente per godersi in tranquillità.
  • �� Il vino è prodotto con uve Pecorino 100% raccolte a mano in zona di produzione di Villamagna in Abruzzo, zona con una storia viticola millenaria. La vinificazione è stata eseguita in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento è stato di 4 mesi in acciaio, per preservare il suo sapore e la sua struttura.
  • �� Questo Pecorino presenta un colore cristallino, un profumo intenso di fiori e frutta secca e un sapore secco e fresco, con un'acidità equilibrata e un tannino morbido. È un vino da assaporare con calma e godimento.
  • �� Il prodotto non contiene solfiti aggiunti e la sua resa per ettaro è di 100 quintali circa, con un impiego di sistemi di allevamento a cordone speronato efilaree e una zona di esposizione terreno che comprende l'est e il nord-est.
  • �� In questo Pecorino si sente la passione per la produzione di vini biologici, la cura nella selezione delle uve e l'attenzione nel processo di vinificazione. E' un vino che ti farà sentire a contatto con la terra, la tradizione e la natura.
  • 25,90 € (34,53 € / l) SU AMAZON
marche in italy
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3x bottiglie vino Pecorino Spumante BRUT biologico"Le Merlettaie", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Castignano, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 3x bottiglie vino Pecorino Spumante BRUT biologico "Le Merlettaie", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Castignano, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
  • Questo vino ha una schiuma bianca e cremosa, un giallo paglierino intenso con sfumature verdi e un perlage sottile. Il profumo esprime un aroma di lievito con profumo di fiori erbacei e biancospino. Il sapore di mandorla fresca è gradevole e morbido al palato. È ideale per aperitivi e piatti di pesce.
  • AREA DI PRODUZIONE GEOGRAFICA: le città di Offida e Acquaviva Picena, nella provincia di Ascoli Piceno SUOLO: miscela media, abbastanza argillosa ALTEZZA: 280 metri sul livello del mare SISTEMA IN CRESCITA: cordone speronato TEMPO DI RACCOLTA rigorosamente a mano, prima decade di settembre
  • VITIGNI Pecorino PRODUZIONE DI VINO il mosto fermentato fermenta con lievito selezionato a temperatura controllata INVECCHIAMENTO Metodo Charmat-Martinotti, processo di preparazione della schiuma per 25 giorni, affinamento con lievito per 5 mesi RAFFINAZIONE 3 mesi in bottiglia
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli Profumo molto intenso e persistente, sentori di fiori erbacei e biancospino Sapore fresco e sapido, risulta gradevole e morbido al palato Gradazione alcolica 12,5%
  • 37,90 € SU AMAZON