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Vino Montefalco Sagrantino

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 9 aprile 2025
Zeus Party
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Montefalco Sagrantino DOCG Limited Edition"CINQUANT'ANNI" 3 Litri -Caprai- con foglia d’oro zecchino 30 bottiglie prodotte
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Una foglia d’oro zecchino sul Montefalco Sagrantino per i 50 anni di Arnaldo Caprai, edizione limitata di 30 bottiglie nel formato d 3 Litri, che la rendono senza dubbio una bottiglia da collezione !
  • Molto più di un'edizione celebrativa, qualcosa di esclusivo che punta a spostare più in alto l'asticella della qualità e ad aprire una strada nuova, di certo inedita per un territorio come l'Umbria e per un vino come il Sagrantino di Montefalco. È la special edition “Cinquant'anni” presentata da una delle cantine simbolo del Sagrantino di Montefalco, la Arnaldo Caprai, in occasione appunto del proprio cinquantesimo anniversario.
  • Una bottiglia un'ottima annata in Italia per diverse etichette di pregio che è il frutto di un dialogo tra arte e artigianato. Il vino è prodotto con un processo innovativo in cantina, avrà una veste preziosa con un'etichetta ideata dall'artista Paolo Canervari reinterpretando la pala intitolata “Sposalizio mistico di Santa Caterina e realizzata da un'altra eccellenza made in Italy: la Giusto Manetti Battiloro, azienda che porta avanti la tradizione del battiloro e che ha prodotto l'etichetta.
  • Ed esclusivo è anche il metodo di produzione: «Per realizzare il Montefalco Sagrantino Cinquant'anni Special Edition 2016 – spiegano alla Arnaldo Caprai – abbiamo raccolto minuziosamente le migliori uve di Sagrantino dal vigneto Monte della Torre e grazie alla guida dell'enologo francese Michel Rolland abbiamo introdotto in azienda la “Vinification Integral” che ha permesso al Sagrantino di sciogliere, senza alcuna forzatura meccanica, la sua straordinaria ricchezza polifenolica.
  • Questa innovativa pratica “artisanal” di vinificazione di uva intera in barrique, grazie a una estrazione molto soffice e con l'immersione quasi permanente delle vinacce nel corso della fermentazione alcolica, permette l'ottenimento di vini più rotondi».
  • Alla vista il vino, maturato in legno piccolo per 24 mesi, ha colore rosso rubino impenetrabile con riflessi blu, ad introdurre un bagaglio aromatico di frutto nero, spezie e cacao. Al palato è assoluto: tannini dolcissimi e grassi popolano uno sviluppo pieno e avvolgente, che si prolunga su ritorni balsamici. Non un vino, ma un evento. Abbinamento? Meditazione assoluta, seria, sublime.
  • GAMBERO ROSSO 3 BICCHIERI PARKER 96/100
  • Formato: 3 Litri in Elegante cofanetto
  • 1.600,00 € (17,78 € / l) SU AMAZON
Le Cimate
Le Cimate
Le Cimate Montefalco Sagrantino DOCG | Vino Rosso Umbria, Montefalco | Bottiglia 750 ml.
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Caratteristiche organolettiche: Colore limpido luminoso e consistente. Al naso invitante, con sentori di prugna e ciliegia. Avvolgente, caldo e morbido in bocca. Si abbina bene con carne di vitello.
  • Vinificazione: Le diverse varietà vengono raccolte e vinificate in epoche diverse. La fermentazione viene effettuata in serbatoi di acciaio a temperature controllate di 25 °C. La macerazione con le bucce ha una durata di 15-20 gg durante la quale vengono effettuate tre rimontaggi al dì. Matura in barriques francesi e botti di rovere per 12-18 mesi, matura 12 mesi in bottiglia.
  • La nostra cantina nasce nel 2011 dal desiderio di Paolo Bartoloni di intraprendere una nuova avventura, sul solco della tradizionale passione per la viticoltura che da sempre caratterizza la famiglia Bartoloni, dedita all’agricoltura sin dal 1800.
  • Alla costruzione della cantina hanno partecipato tre generazioni di Bartoloni: il nonno Cavalier Paolo che ha dedicato la sua vita all’agricoltura, essendo stato anche presidente della cantina sociale dei Colli Spoletini per più di 20 anni; il figlio ing. Giovanni che ha avuto il coraggio di credere in questo investimento realizzando una delle più moderne cantine presenti nella zona, il nipote Paolo che dedicherà la vita al vino prendendosi cura della Cantina Le Cimate.
  • Il comune di Montefalco è famoso soprattutto per gli straordinari vini che qui si producono, come il Montefalco Sagrantino Passito DOCG, da cui deriva il Montefalco Sagrantino secco DOCG con la caratteristica dei suoi tannini molto pronunciati e il Montefalco Rosso DOC. Oltre a questi vini, sono presenti anche i grandi bianchi di alto valore enologico, tipo il Trebbiano Spoletino DOC.
  • 28,00 € (37,33 € / l) SU AMAZON