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Vino Langhe

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 27 gennaio 2025
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, LANGHE DOC ROSSO, Vino Rosso Fermo Secco, Corposo, Ricco e Conviviale
37% Sconto Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente. Il sapore è avvolgente, diffonde profumi vinosi e fruttati accompagnando piacevolmente tutto il pasto. Buona tannicità e un equilibrato grado alcolico lo rendono un vino rotondo, piacevole e avvolgente.
  • VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera, raccolte tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre, vengono diraspate e lasciate fermentare; le bucce sono sottoposte ad un processo di macerazione per 8-10 giorni. Le singole varietà a bacca rossa vengono vinificate singolarmente e successivamente assemblate. Segue una fase di maturazione in parte in barrique di rovere francese e in parte in serbatoi di acciaio inox, prima del consueto affinamento in bottiglia.
  • VITIGNI: Tre varietà assemblate per dare il giusto spunto di convivialità: il Nebbiolo conferisce struttura, il Dolcetto la rotondità, la Barbera l’acidità.
  • TERRITORIO: Il vino della piemontesità, che più ricorda un tempo passato dove la felicità stava nelle piccole cose, in famiglia, nei commensali riuniti attorno a un tavolo.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 7,69 € (10,25 € / l) SU AMAZON
Fontanafredda
Fontanafredda
Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero “Ebbio”, Fontanafredda - 750 ml
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Note di degustazione: Rosso intenso e luminoso alla vista, al naso esprime fragranti sentori fruttati e floreali tipici del varietale. Note di rosa, geranio e viole sono i protagonisti del bouquet, seguiti da leggere note di frutta a polpa rossa. In bocca colpisce per corpo generoso e struttura decisa, offrendo un sorso caldo e morbido, di piacevole persistenza.
  • Abbinamenti: Da abbinare a primi piatti saporiti e secondi piatti di carne e di terra.
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi
  • Cantina: Storica cantina immersa nelle affascinanti colline delle Langhe, la cantina Fontanafredda nasce dalle tenute di Roggeri Giacomo a Serralunga d’Alba. Tra i filari si coltivano per lo più nebbiolo, barbera, dolcetto e moscato, con una parte sempre più prevalente destinata a chardonnay e pinot nero, destinati alla produzione della nuova DOCG Alta Langa, espressione delle bollicine più nobili del Piemonte e in rapida ascesa sul mercato.
  • Oggi Fontanafredda appartiene all’associazione Vino Libero, un gruppo di 12 produttori di vino e 1 distilleria. I vigneti vivono in un ecosistema dinamico e vario, i terreni sono lavorati con la tecnica dell’inerbimento controllato, senza alcun utilizzo di fertilizzanti chimici e di diserbanti, bensì solo di sostanze organiche. Un rinascimento verde culminato in 120 ettari certificati a Biologico e che porta Fontanafredda e i suoi vini a ottenere diversi riconoscimenti internazionali.
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