Vino Greco Retzina Malamatina: 2 migliori di novembre 2024

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Note: Colore giallo paglierino luminoso, dal profumo piacevole percezione minerale seguita da sentori di susina, pera, acacia, erbe aromatiche e nocciola. Gusto fresco, sapido e persistente.
Abbinamenti: Vino biano da abbinare a sushi e sashimi, tartare di pesce, pesce affumicato, antipasti di pesce, uova e torte salate, pasta al pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore e pesce alla griglia.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8°-10°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi.
Formato: Vino bianco Campano, da uve 100% Greco di Tufo DOCG. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica di 13% vol.
Cantina: Al 1984 risale la produzione della prima bottiglia di Fiano di Avellino etichettata Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane. Gestita attualmente da Raffaele Troisi, dal 2011 tutto ciò ha preso il nome di un nuovo progetto, Traerte che significa letteralmente “tra strade di montagna.
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Vino Greco Retzina Malamatina