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Vino Brunello Di Montalcino 2017

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024
Generico
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Brunello di Montalcino Riserva Soldera 2017, Vino Rosso Toscano IGT, 1,5 L
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Rosso granato profondo ed elegante il colore al calice. Pulsante e intenso il naso, iniziato da petali di rosa e violetta mammola, poi sviluppato su frutta scura matura e a confettura, e completato da cola, liquirizia, spezie dolci e tabacco. Setosa la trama tannica al palato, lucido il sorso, lunga la persistenza e impeccabile la chiusura.
  • ABBINAMENTI Si sposa a meraviglia con la selvaggina. Favoloso con il brasato di cinghiale.
  • CANTINA Nell’areale sud-ovest di Montalcino si incontra la tenuta Case Basse, estesa su una superficie di 23 ettari complessivi e appartenente dai primi anni ’70 a Gianfranco Soldera e alla moglie.
  • TOSCANA SANGIOVESE IGT “CASE BASSE” È vinificato in maniera naturale, in tini di rovere, senza l’impiego di lieviti artificiali e senza controllare la temperatura. A seguire, l’invecchiamento si protrae per cinque anni in botti grandi di rovere di Slavonia, e da ultimo qualche mese di affinamento in bottiglia completa il quadro. È la semplicità più assoluta quella da cui nascono i più grandi vini, e il Sangiovese di Toscana “Case Basse” etichettato Soldera ne è l’esempio più lampante. A partire dall’annata 2006, è classificato come “Toscana Sangiovese IGT”, nell’ottica di consolidare ulteriormente un brand - quello di Soldera - che non trova eguali nell’intero panorama ilcinese.
  • Luminoso e tonico, ben delineato in ogni sua più piccola sfumatura, prezioso nella finitura, profondo e di carattere: è un vino che vi farà innamorare, e che potrete dimenticarvi in cantina per interi decenni. È un Sangiovese di razza.
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