Vino Bianco Sardo: 10 migliori di novembre 2024

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GUSTO - È un bianco ampio e avvolgente, dai tipici sentori di macchia mediterranea, elicriso in primis, pera e camomilla, dal sapore leggermente buccioso, decisamente sapido, dalla trama fitta e affascinante, sfaccettato ed energico.
PROFUMO - Alla vendemmia condotta a mano, seguono tecniche di vinificazione poco invasive e molto rispettose: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Una piccola parte permane in post fermentazione con le bucce; un’altra, invece, fermenta in barrique nuove di rovere francese.
ABBINAMENTI - Grazie alla sua struttura tenace ma anche rotonda, predilige accostamenti con pietanze importanti e ricche: arrosti, brasati, selvaggina, carni aromatizzate accompagnate da intingoli vari e formaggi stagionati a pasta molle o dura.
VITI - Catore è il coronamento di un lungo percorso di ricerca sul torbato che Sella & Mosca porta avanti ormai da anni. Il vigneto in cui nasce è stato individuato tra i 130 ettari coltivati a torbato all’interno delle tenute ed è caratterizzato da un suolo a medio impasto con un’importante presenza calcarea che conferisce al vino salinità e freschezza.
SELLA & MOSCA - Identità sarda. In un bicchiere sono racchiuse tutta la passione e il legame con questa terra, di cui è una delle realtà vitivinicole più affermate. Accanto all’impegno enologico, grazie al gruppo Terra Moretti di cui fa parte dal 2016, realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca divenute oggi oggetto di attività agrituristica.
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Vino Bianco Sardo

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024

Sella e Mosca

Vermentino di Sardegna | Sella e Mosca | Vino Bianco Sardo | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo

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Amanti taste and passion

Vermentino di Sardegna Doc | Il Blu | Santa Maria La Palma | Vino Bianco Sardo | 6 Bottiglie 75Cl

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Sella & Mosca Catore - Vino Bianco Sardo - 100% Uvaggio Torbato - 750 ml

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6 x 0.75 - S'elegas è un Vino bianco sardo, Nuragus di Cagliari DOC prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana

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1 bottiglia x 0.75 l - Villa di Chiesa, Cantina di Santadi. Vino bianco sardo

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SELLA E MOSCA

Vermentino di Sardegna | Sella e Mosca | Vino Bianco Sardo | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo

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3 x 0.75 l - Remada. Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia, Oristano

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6 x 0.74 l - Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia tardiva, Vino bianco sardo. Lumenera è un Vermentino di Gallura vendemmiato tardivamente

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1 x 0.75 l - Merì, è un Vino bianco sardo, Vermentino di Sardegna prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana, Sardegna.

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6 x 0.75 l - Filine, Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo prodotto dalla cantina di Dorgali

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QUALITÀ BUONA

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