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Vini Delle Langhe

I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2024
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, LANGHE DOC ROSSO, Vino Rosso Fermo Secco, Corposo, Ricco e Conviviale
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente. Il sapore è avvolgente, diffonde profumi vinosi e fruttati accompagnando piacevolmente tutto il pasto. Buona tannicità e un equilibrato grado alcolico lo rendono un vino rotondo, piacevole e avvolgente.
  • VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera, raccolte tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre, vengono diraspate e lasciate fermentare; le bucce sono sottoposte ad un processo di macerazione per 8-10 giorni. Le singole varietà a bacca rossa vengono vinificate singolarmente e successivamente assemblate. Segue una fase di maturazione in parte in barrique di rovere francese e in parte in serbatoi di acciaio inox, prima del consueto affinamento in bottiglia.
  • VITIGNI: Tre varietà assemblate per dare il giusto spunto di convivialità: il Nebbiolo conferisce struttura, il Dolcetto la rotondità, la Barbera l’acidità.
  • TERRITORIO: Il vino della piemontesità, che più ricorda un tempo passato dove la felicità stava nelle piccole cose, in famiglia, nei commensali riuniti attorno a un tavolo.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 12,30 € (16,40 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
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Batasiolo Langhe DOC Sunsì - Vino Bianco Chardonnay - Vino Esotico Fermo e Secco con Venatura Erbacea 750 ml - Adatto per ogni occasione
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • CARATTERI DISTINTIVI: Brillantezza, Luminosità e Ampiezza sono le caratteristiche peculiari del Sunsì, vino dal primo impatto tropicale, ma con una distinta venatura erbacea e amarognola sul finale. Un bianco finissimo adatto ad ogni tipo di occasione.
  • VINIFICAZIONE: L’uva viene diraspata e pigiata, per poi essere macerata a freddo per 24-48 ore. Il mosto ottenuto viene sottoposto ad una soffice pressatura; dopo un primo travaso il vino viene lasciato in fermentazione su fecce fini, dove viene agitato periodicamente. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox.
  • VITIGNI: Queste due varietà internazionali sono largamente utilizzate in Italia per la produzione di vini di qualità. La varietà aromatica del Sauvignon Blanc presenta un’elevata acidità, un ciclo vegetativo breve e predilige il clima fresco. Lo Chardonnay prende invece spunto dal clima in cui viene coltivato, presentando in genere profumi e aromi pronunciati e giovando spesso degli effetti della fermentazione malolattica.
  • TERRITORIO: L’alternanza di suoli marnosi, calcarei, sabbiosi e argillosi rende competitivi molti dei bianchi piemontesi etichettati come Langhe DOC, differendo sulla base dell’uvaggio e del sito di coltivazione. Assemblando queste due varietà, il produttore trasmette il tipico carattere del vino bianco secco piemontese, dotato di aromaticità e sapidità, con corpo medio e finale amarognolo.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 6,54 € (8,72 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
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Batasiolo, LANGHE DOC NEBBIOLO - Bottiglia in formato Magnum da 1,5 l di Vino Rosso Fermo Secco, Delicato e Pungente
10% Sconto Spedizione gratuita
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • IDEA REGALO: l'originale ed elegante cassetta di legno che racchiude la bottiglia diventa una perfetta idea regalo per ogni occasione
  • CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Nebbiolo è un vino che può accompagnare un intero pasto trovando perfetto abbinamento con i piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse e formaggi saporiti; si presenta alla vista con il suo caratteristico rosso rubino, al naso è delicato e fresco, al palato di buona intensità e persistenza, piacevolmente tannico
  • VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta nel mese di ottobre, l’uva di Nebbiolo viene diraspata e lasciata fermentare sulle bucce per circa 10 giorni in vasche d'acciaio, a temperatura controllata e con periodici rimontaggi; segue un periodo di maturazione di almeno 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox, per poi completare l'affinamento in bottiglia
  • VITIGNI: La varietà simbolo della regione: bacca nera a buccia sottile, elevati tannini ed acidità sostenuta per un grappolo dal ciclo vegetativo lento, che nelle annate migliori garantisce vini corposi e durevoli nel tempo; in molti pensano che il suo nome derivi dalle “nebbie” che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto
  • TERRITORIO: Tra le caratteristiche più importanti del Nebbiolo, va ricordata una condizione che davvero lo lega al territorio piemontese: la sua massima espressione è in questa regione; poco prima degli anni 2000 viene assegnata la denominazione “Langhe”, da allora molti produttori presentano la loro versione di Nebbiolo
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