Vini Dei Monasteri
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
16 aprile 2025
Kellermann Editore
Vini dei monasteri. I monaci che salvarono la cultura della vite
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
ANTICO MONASTERO
Antico Monastero Barbera Piemonte, 75cl
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#2
Editorial Hijos del Hule
El duende vino a mí en el monasterio de Poio
95
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#3
MINISTERIO DE AGRICULTURA
El Monasterio cisterciense en el origen de los vinos españoles (Monografías) [Jan 01, 1991] Martínez Tomé, Atilano
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
ANTICO MONASTERO
Antico Monastero Piemonte Bianco, 75cl
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
ANTICO MONASTERO
Antico Monastero Barbara Piemonte Appasimento, 75cl
82
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#6
ANTICO MONASTERO
Antico Monastero Langhe Nebiolo Doc, 75cl
78
QUALITÀ BUONA
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#7
ANTICO MONASTERO
Antico Monastero Barbaresco, 75cl
77
QUALITÀ BUONA
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#8
Newton Compton Editori
Il monastero delle nebbie
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QUALITÀ BUONA
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#9
Cuvee 16
Cuvee 16 Montepulciano Vino Rosso d'Italia, 750 ml, Alcol 16%
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#10
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BRAND: Cuvée, dal latino cūpa, cioè botte: anticamente definiva la quantità/partita di vino prodotta in un tino, recipiente di legno adibito alla fermentazione del mosto Negli anni, con l’evoluzione linguistica ed enologica, il termine Cuvée ha assunto il significato che tutti conosciamo: una miscela di uve e vini differenti Sovente, per raggiungere un livello qualitativo alto ed unico, si uniscono uve e vini diversi così da ottenere un equilibrio organolettico superiore
NOTE DEGUSTATIVE: Rosso intenso e profondo con bordi di luce violacei; un bouquet immediato e complesso che apre con note fruttate di piccole bacche rosse e marmellata per evolvere, con l’ossigenazione, a sentori speziati e lievemente vanigliati; ampio e complesso, i sentori iniziali di frutta rossa lasciano spazio a spezie ed a sensazioni dolci, leggermente vanigliate; i tannini sono morbidi e equilibrati; nel finale è lungo e persistente
ABBINAMENTI: ottimo a primi piatti saporiti, come il risotto alla milanese o con piatti di pasta ricchi di condimento e con ravioli ripieni; indicato per carni bianche e rosse, arrosti e grigliate
STILE DEL VINO: Un vino che va oltre agli stereotipi ed alle classificazioni, è intenso dal profumo vinoso ed intrigante Al palato è secco e morbido, piacevolmente lungo nel finale
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