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Vendita Funghi Porcini Freschi

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2025
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina
Funghi freschi liofilizzati, sapore e fragranza come il prodotto fresco (Funghi porcini freschi)
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ECCELLENZA NELLA LIOFILIZZAZIONE: Scherini Valtellina offre una selezione esclusiva di funghi liofilizzati che conservano il sapore e la fragranza del prodotto fresco. La gamma include: Funghi misti freschi liofilizzati (30g) con una varietà che comprende Boletus edulis e gruppo, Cantharellus cibarius, Pleurotus ostreatus, Boletus luteus; Funghi Finferli freschi liofilizzati (30g) di Cantharellus cibarius; e Funghi porcini freschi liofilizzati (40g), tutti noti per il loro gusto eccellente e texture preservata.
  • QUALITÀ SUPERIORE: Ogni confezione è preparata con la massima attenzione per garantire che i funghi mantengano tutte le loro proprietà organolettiche, simili a quelle del fresco.
  • PRATICITÀ E VERSATILITÀ: I funghi liofilizzati sono pronti all'uso e perfetti per una vasta gamma di applicazioni culinarie, dal condimento per piatti gourmet alla preparazione di zuppe e risotti.
  • IDEALI PER GOURMET E CHEF: Questi funghi sono la scelta preferita per gli chef e gli appassionati di cucina che cercano ingredienti di alta qualità con la comodità di un prodotto a lunga conservazione.
  • OPPORTUNITÀ DI ORDINE ALL'INGROSSO: Scherini Valtellina offre la possibilità di ordini all'ingrosso per questi prodotti liofilizzati, permettendo a ristoranti e rivenditori di approfittare di ingredienti premium con praticità e costi gestibili. Contattateci per maggiori informazioni e per personalizzare l'ordine secondo le vostre necessità.
  • 19,90 € (497,50 € / kg) SU AMAZON
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi Funghi Porcini Secchi | Selezionati e confezionati a mano | Specialià Gastronomica | Confezione 80 gr.
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • I funghi porcini essiccati sono un tesoro culinario apprezzato per la loro intensità di sapore e la versatilità in cucina. Questi funghi, noti anche come "Boletus edulis", sono diffusi in molte regioni del mondo e sono particolarmente apprezzati per la loro consistenza carnosa e il caratteristico aroma terroso.
  • La qualità dei funghi porcini essiccati è spesso superiore a quelli freschi, poiché il processo di essiccazione concentra i sapori, conferendo loro una profondità e una complessità uniche. La consistenza rimane robusta, e una volta reidratati, i funghi porcini ritornano a una consistenza simile a quella fresca.
  • L'utilizzo in cucina dei funghi porcini essiccati è estremamente versatile. Possono essere utilizzati per preparare brodi, sughi, risotti, condimenti e molti altri piatti. Ideali per condire bruschette, pasta, secondi di carne, polenta. Il processo di reidratazione è semplice: basta immergere i funghi in acqua calda per un po' di tempo fino a quando ritornano morbidi. L'acqua utilizzata durante la reidratazione diventa un prezioso brodo aromatico, perfetto per arricchire ulteriormente i piatti
  • Il sapore ricco e intenso dei funghi porcini essiccati aggiunge profondità e complessità ai piatti, rendendoli irresistibili. Sono spesso impiegati per elevare il gusto di risotti, paste, carni, e persino zuppe. La loro presenza può trasformare un piatto comune in un'esperienza gastronomica sofisticata.
  • I funghi porcini essiccati sono apprezzati per la loro durata e praticità. Possono essere conservati a lungo senza perdere le loro qualità, rendendoli un ingrediente prezioso da avere sempre a disposizione in cucina. La loro versatilità, combinata con il gusto ricco e la facilità di conservazione, fa dei funghi porcini essiccati un elemento imprescindibile nella cucina di molti chef e appassionati di gastronomia.
  • 16,99 € (212,38 € / kg) SU AMAZON