Tradizione In Evoluzione Leonardo Di Carlo
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 ottobre 2024
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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
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Tradition in evolution. The art and science in pastry
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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Editore: Gribaudo
Autore: Dario Bressanini , S. Tonello
Collana: Sapori e fantasia
Formato: Libro in brossura
Anno: 2014
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