Tojiro Gyuto 210
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
Tojiro
Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il coltello giapponese Tranchelard Tojiro DP serie 21 cm è un coltello da cucina indispensabile per la sua versatilità e solidità.
Perfettamente equilibrato, è adatto per il taglio di carne o pesce.
Il nucleo è in acciaio VG10, ricoperto di acciaio cromato 13. Il manico in legno composito con 3 rivetti è stente all'invecchiamento e offre una eccezionale per un uso a lungo termine.
Tojiro ha sviluppato questa versione del coltello con il logo FUJITORA (stampato sulla lama) per il mercato interno giapponese, in risposta alle aspettative dei clienti giapponesi in materia di qualità. Il prodotto è lo stesso in termini di caratteristiche e qualità della vecchia versione con il logo TOJIRO ad eccezione solo del cosiddetto logo.
139,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 21 cm
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
- I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
109,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro FLASH - Coltello da cucina, 210 mm
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello da cuoco Tojiro Flash 210mm
Tipo di prodotto: COLTELLO DA CUCINA
Marca: TOJIRO
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KIYA Suminagashi
KIYA Suminagashi SXL3-129 Gyuto/Cuoco Coltello Takefu V grade 2 steel-11 Strati Acciaio Damasco Alto Carbonio Acciaio & 8 Angoli Sandalo Maniglia, Lama 210 mm
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Prodotto in Giappone. Ogni coltello da cucina KIYA ha il proprio carattere grazie alla lavorazione individuale. Diventa quindi un pezzo unico inconfondibile, un capolavoro di tradizione e artigianato.
✅ Acciaio giapponese di alta qualità – acciaio giapponese Takefu v2 Super Carbon – acciaio ad alto tenore di carbonio, combina il suo aspetto tradizionale e la sua potente funzione moderna.
✅ Caratteristiche della lama: durezza di taglio 61° Rockwell +/-1 & lama fronte/retro & non per la lavorazione di ossa, cartilagine, congelati o simili. Non arrugginisce
✅ Con la confezione di lusso, il coltello Gyuto/Chef è anche un'ottima scelta come regalo.
KIYA è sinonimo di simbiosi di artigianato tradizionale, tecnologia moderna e eleganza incondizionata – un highlight per professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi
229,99 € SU AMAZON
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto con Bolster (da disosso 150mm FU-803)
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Storia: Tojiro Co., Ltd. è stata creata come Fujitora attrezzature per la fattoria nel 1953 a Tsubame (Prefettura di Niigata in Paese di origine Giappone). L'azienda ha cambiato il nome come Fujitora Industry Co., Ltd. nel 1964 fino a quando nel 2015 fu ribattezzato Tojiro Co., Ltd..
Paese di origine Giappone
Materiale: Lama: VG-10 acciaio inossidabile, acciaio inossidabile cromato 13, Puntale: 18-8 acciaio inossidabile, Maniglia: Legno composito
Lunghezza totale: 275 mm (150 mm di foglio)
Peso: 170 g
119,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro f-655, cucina, Chef) Damascus, 210 mm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Coltello da chef, Damascus 37 strati, 210 mm di lega di cobalto con prevenzione di descarburación.
371,42 € SU AMAZON
Masamoto
Masamoto at Gyuto 210mm Black Handle
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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17,8 cm (180 mm), 20,8 cm (210 mm), 23,9 cm (240 mm), 26,7 cm (270 mm)
hrc57
In acciaio al molibdeno (acciaio antimacchia)
Manico in legno composito
Made in Japan
376,65 € SU AMAZON
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello da Verdura DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto (Santoku - Multiuso 170mm FU-503)
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
Tojiro
Coltello da pane TOJIRO in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 235mm F-737 Affettatrice per pane
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lama in acciaio inossidabile antiruggine e manico in legno naturale, è semplice ma offre un taglio netto senza deformare il pane.
Lunghezza totale : 375mm - Lunghezza Lama : 235mm.
Peso : 110g.
Maniglia : Legno naturale.
Bordatura : Serrato
133,71 € SU AMAZON
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello da Verdura DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto (Usuba - Lama Sottile 165mm FU-502)
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
tojiro gyuto
tojiro dp gyuto
tojiro dp 210
#1 VINCITORE
