Tojiro Coltelli Vg 10
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
21 aprile 2025
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto con Bolster (da disosso 150mm FU-803)
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Storia: Tojiro Co., Ltd. è stata creata come Fujitora attrezzature per la fattoria nel 1953 a Tsubame (Prefettura di Niigata in Paese di origine Giappone). L'azienda ha cambiato il nome come Fujitora Industry Co., Ltd. nel 1964 fino a quando nel 2015 fu ribattezzato Tojiro Co., Ltd..
Paese di origine Giappone
Materiale: Lama: VG-10 acciaio inossidabile, acciaio inossidabile cromato 13, Puntale: 18-8 acciaio inossidabile, Maniglia: Legno composito
Lunghezza totale: 275 mm (150 mm di foglio)
Peso: 170 g
119,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm
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#2
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✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
- I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
148,00 € SU AMAZON
Tojiro
TOJIRO Co., Ltd. FU-807 Fujita Tako DP - Lama inferiore con lama coltello 180 mm
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#3
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Sia la funzionalità che il design sono bilanciati per un uso professionale.
Utilizzando acciaio in lega di cobalto per il materiale interno e comporre 13 acciaio inox cromato ...
Il manico adotta un rinforzo laminato utilizzato per coltelli da esterni, ecc., è di nuovo resistente...
Al giunto tra la lama e il manico, si tratta di una base igienica e durevole.
3 pezzi con bocchino. Il manico è di eccezionale durata.
108,99 € SU AMAZON
Tojiro
Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il coltello giapponese Tranchelard Tojiro DP serie 21 cm è un coltello da cucina indispensabile per la sua versatilità e solidità.
Perfettamente equilibrato, è adatto per il taglio di carne o pesce.
Il nucleo è in acciaio VG10, ricoperto di acciaio cromato 13. Il manico in legno composito con 3 rivetti è stente all'invecchiamento e offre una eccezionale per un uso a lungo termine.
Tojiro ha sviluppato questa versione del coltello con il logo FUJITORA (stampato sulla lama) per il mercato interno giapponese, in risposta alle aspettative dei clienti giapponesi in materia di qualità. Il prodotto è lo stesso in termini di caratteristiche e qualità della vecchia versione con il logo TOJIRO ad eccezione solo del cosiddetto logo.
139,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali Santoku DP Serie 17cm
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lunghezza totale: 295 mm lama: 170 mm
Peso: 195g
klingemateriel: 3 strati di acciaio. Interno: duro acciaio VG-10. Esterno: Acciaio acciaio cromato
Manico: durevole ecoholz
Paese di origine: Giappone
197,45 € SU AMAZON
Tojiro
Coltello da pane TOJIRO in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 235mm F-737 Affettatrice per pane
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Lama in acciaio inossidabile antiruggine e manico in legno naturale, è semplice ma offre un taglio netto senza deformare il pane.
Lunghezza totale : 375mm - Lunghezza Lama : 235mm.
Peso : 110g.
Maniglia : Legno naturale.
Bordatura : Serrato
77,41 € SU AMAZON
Home Safety
Coltello da Pane Damascato, Coltello da Sega Affilato da 20 cm Composto da 67 Strati di Acciaio Damascato VG-10 Coltello Seghettato, Manico in Conchiglia di Abalone, Confezione Regalo
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QUALITÀ BUONA
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#7
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COLTELLO PER PANE DAMASCATO A 67 STRATI --- I coltelli da chef sono realizzati in acciaio damascato a 67 strati. Negli strati è incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60±2 HRC. La durezza estremamente elevata e la struttura in acciaio a 67 strati garantiscono affilatura, resistenza all'usura, durata del prodotto e resistenza alla ruggine.
LAMA COLTELLO AFFILATA --- Il coltello da pane Damasco offre una lama forte e seghettata per tagliare pane e verdure con precisione e facilità. Realizzato in acciaio damasco, che può renderlo ancora più affilato e rimarrà affilato al massimo per un periodo di tempo più lungo. Perché le lame in Damasco temprate dal ghiaccio hanno un'eccellente ritenzione del bordo, con conseguente ridotta resistenza all'aria e eccellenti prestazioni antiaderenti.
SI ADATTA ALLA TUA CUCINA --- Questo coltello da sega da 8 pollici non solo taglia pane morbido lievitato e pane artigianale croccante, ma è anche adatto per torte delicate, pasticcini e biscotti, per affettare pomodori e ananas o per tagliare meloni, formaggio, salame, lattuga e cavoli.
MANICO ERGONOMICO UNICO --- I coltelli da pane professionali damascati sono fissati con un manico in acrilico e uno strato di guscio di abalone per un buon equilibrio e qualità. Il design ergonomico dell'impugnatura migliora significativamente il controllo, il comfort e l'efficienza durante il taglio. Anche dopo un uso prolungato, il palmo e il polso non si stancano.
IL REGALO PERFETTO --- La confezione regalo rappresentativa e di alta qualità rende i coltelli Damasco Home Safety un regalo perfetto per ogni occasione. Che si tratti di un matrimonio, di un compleanno o di un regalo di Natale, un coltello di sicurezza per la casa ti darà sempre una gioia grande e duratura!
34,92 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltelli da chef 10 pollici Pro Gyuto giapponese VG10 martellato acciaio di Damasco noce naturale manico in legno con fodero in pelle
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#8
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【Unico e bellissimo】 Questo coltello ha una bellissima e unica lama di Damasco martellata Tsuchime ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato e levigato a mano che è rivestito su entrambi i lati da un Damasco a 33 strati acciaio inossidabile (bordo smussato simmetricamente doppio 50/50).
【Alta qualità】 L'uso del Giappone 67 strati VG-10 CONTENUTO AL CARBONIO nucleo d'acciaio Acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale di alta qualità, HRC (durezza) 58-60, il coltello da cuoco è adatto per tagliare qualsiasi carne, pesce, verdure e frutti, ect.
【Confortevole e resistente】 Impugnatura del doppio gomito 430 integrato in pressofusione e lo strato esterno è rivestito in legno marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Scafo convesso con superficie del coltello con effetto anti-stick, Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Durante il processo di utilizzo, la mano sinistra e la destra possono essere utilizzato, nel frattempo è possibile eseguire tagli precisi e persino affettare, che ne facilitano l'utilizzo.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma la decorazione è anche di classe mondiale, questo è un grande regalo per i tuoi cari o i genitori nella cucina di piatti interessanti e goditi il cibo.
129,92 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 21 cm Santoku Coltello Giapponese, Coltelli da Cucina Professionali in Damasco VG-10, Coltello Cucina Forgiato a Mano Ultra Affilato (Manico del Coltello Nanmu)
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#9
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Struttura di Damasco: Forgiata in acciaio di alta qualità Damasco VG 10. La produzione tradizionale a mano è combinata con il raffreddamento dell'azoto profondo seguita da una combinazione di tagli e finitura di superficie multipla
Manico del coltello: la parte anteriore è in resina di diamante e la parte posteriore è in legno di diamante di alta qualità. Il manico ergonomico garantisce un eccellente controllo manuale e un perfetto equilibrio
Il coltello Damascus di classe VG 10: Questo coltello da cucina è lungo 21 cm, il manico è lungo 12 cm e ha una durezza di 60 2 HRC, un design curvo e una raffinatezza artigianale combinata per creare un coltello con taglio fino a 2,0 mm
Scegliere coltelli di qualità: Questo coltello giapponese versatile è adatto sia per cuochi professionisti che per cuochi di famiglia. I coltelli Kiritsuke sono realizzati con materiali e processi di alta qualità e dotati di scatole di legno professionali
Servizio Sincero: I coltelli giapponesi sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
200,99 € SU AMAZON
SHANGDAO
SHANGDAO Coltello per affettare Brisket - 10 pollici, Coltello da cucina professionale per affettare, Acciaio damasco forgiato VG 10, Coltello da cucina per sushi, Codolo completo
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67
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#10
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【Precisione e qualità massime】Il nostro coltello è realizzato meticolosamente utilizzando acciaio Damasco a 67 strati di alta qualità, trattato con trattamento termico sotto vuoto e raffreddamento ad azoto liquido. Con l'anima da 10Cr, la durezza Rockwell dell'anima tagliente supera 60. Il tagliente è di 15 gradi, il che lo rende utile per una buona resistenza del tagliente pur mantenendo un'eccellente affilatura.
【Precisione e qualità massime】Il nostro coltello è realizzato meticolosamente utilizzando acciaio Damasco a 67 strati di alta qualità, trattato con trattamento termico sotto vuoto e raffreddamento ad azoto liquido. Con l'anima da 10Cr, la durezza Rockwell dell'anima tagliente supera 60, garantendo una durata eccezionale. Il tagliente è di 15 gradi, il che lo rende utile per una buona resistenza del tagliente pur mantenendo un'eccellente affilatura.
【Costruzione a codolo completo】 Il coltello da intaglio è dotato di un manico ergonomico in resina, progettato con un codolo completo per un migliore equilibrio e stabilità, garantendo che questo coltello da chef sia un compagno affidabile nelle cucine familiari e nei ristoranti professionali .
【Perché SHANGDAO】 Il nostro coltello presenta un design unico in porcellana blu e bianca sul manico, creando un aspetto bello e artistico. Lo squisito motivo damasco sulla lama ricorda le lische di pesce, aggiungendo un ulteriore tocco di eleganza.
【Cosa SHANGDAO Care】 Diamo priorità alla qualità e miriamo a fornire l'eccellenza. Se riscontri problemi con il tuo coltello, contattaci per una sostituzione. La vostra soddisfazione è la nostra massima preoccupazione.
113,99 € SU AMAZON
coltelli vg 10 higonogami
coltelli higonokami vg 10
coltelli tojiro
tojiro coltelli
#1 VINCITORE
