Terzani Giappone
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
TEA
Giorni giapponesi
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Editore: TEA
Autore: Angela Terzani Staude
Collana: Tea Trenta
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
9,50 € SU AMAZON
TEA
Giorni giapponesi
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Editore: TEA
Autore: Angela Terzani Staude
Collana: Saggi best seller
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
12,35 € SU AMAZON
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Colore: chiaro
Naso: Fresco, fruttato, mele verdi, note di uva, fiori, minerali, panna, sentori di latte di mandorla, budino di riso
Sapore: Ricco, minerale, lattiginoso, elegante, note di mela verde, pera, banana verde, feta
Finitura: lunga durata, acidità leggera
Ottimo come regalo
19,00 € (26,39 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Hon Mirin Giapponese 500ml - Sake dolce per cucinare - Prodotto in Giappone con Riso giapponese- fermentato in botti di Legno per lunghi periodi
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Un condimento dolce in stile mirin giapponese versatile e autentico che apre un mondo di ispirazione. Sia che venga utilizzato nella cucina giapponese o semplicemente per aggiungere un tocco giapponese alle ricette.
Mirin è una parte importante della cucina giapponese - combinando dolcezza e sapore pieno e salato del riso, dà ad ogni piatto quel qualcosa di speciale
Il Mirin ambrato e zuccherato ha una consistenza liquida e sviluppa una dolcezza aromatica grazie al suo contenuto di zucchero
Può essere usato per condimenti per insalate e marinate per pesce e carne, così come in piatti wok, piatti in padella e stufati
Il Mirin aromatico è ideale per condire il riso sushi - ideale anche come salsa per la pasta Soba e la tempura!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate Come gustarlo: può essere bevuto sia freddo che caldo, in abbinamento al cibo
La Maison du whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
21,00 € (29,17 € / l) SU AMAZON
Family Foods
Kiku Masamune Junmai Sake prodotto in Giappone - 500 ml -
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Un sake fresco, limpido e secco. Un buon accompagnamento alla tempura e al pesce ricco di olio.
Grade: Junmai
Da bere caldo o freddo.
Marchio: Kikumasamune
Prodotto in Giappone
Ottimo accompagnamento per Tempura, fritti e pesce
23,50 € (32,64 € / l) SU AMAZON
Golden Turtle Brand
Salsa Teriyaki Golden Turtle Brand Chef Bottiglia 1 Litro Salsa Sushi Giapponese
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Salsa Teriyaki - Golden Turtle Chef - Bottiglia da 1 Litro
La salsa Teriyaki, dolce e avvolgente, è un grande classico della cucina giapponese. Colora e condisce i piatti giapponesi allo stesso tempo. Questa salsa è ampiamente utilizzata per le marinate, il suo sapore agrodolce darà una spinta alla tua ricetta.
Ingredienti: Saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale), aceto naturale, mirin (sciroppo di glucosio, acqua, alcool, riso, sciroppo di mais, sale marino), alcool, amido di mais, sale , correttore di acidità: acido citrico, stabilizzante: gomma di xantano, colorante: caramello ordinario, aroma.
Allergeni: soia, glutine.
18,99 € (18,99 € / l) SU AMAZON
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l & Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
74
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#9
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Prodotto 1: Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool
Prodotto 1: Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero
Prodotto 1: Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia
Prodotto 1: Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate
Prodotto 2: Colore: chiaro
Prodotto 2: Naso: Fresco, fruttato, mele verdi, note di uva, fiori, minerali, panna, sentori di latte di mandorla, budino di riso
Prodotto 2: Sapore: Ricco, minerale, lattiginoso, elegante, note di mela verde, pera, banana verde, feta
Prodotto 2: Finitura: lunga durata, acidità leggera
40,00 € (27,78 € / l) SU AMAZON
GUIDE EDT/LONELY PLANET
Giappone
14% Sconto
65
QUALITÀ BUONA
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#10
tiziano terzani giappone
terzani
#1 VINCITORE
