Temperaggio Del Cioccolato
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 gennaio 2025
Lucgel
Lucgel Burro di Cacao Mycryo Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry - 550 gr -
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Burro di Cacao Mycryo BARRY
100% puro burro di cacao sotto forma di micropolvere Ingredienti: burro di cacao
Aggiungendo appena il 2% circa di Mycryo al cioccolato fuso, si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato. Inoltre, l'aggiunta del burro di cacao conferisce al cioccolato maggiore patina e croccantezza. Mycryo è un grasso vegetale ideale anche per friggere e grigliare, in quanto resiste alle temperature di frittura meglio del burro o degli oli e non brucia
Mycryo esalta gli aromi naturali anche degli ingredienti più delicati. Basta rotolare verdure, carne, pesce o pollame in Mycryo e cuocere gli ingredienti in padella o sulla griglia. È anche possibile miscelare Mycyro con erbe o spezie.
Imballo: Barattolo da 550 gr
51,00 € (51,00 € / unità) SU AMAZON
LACOR
Lacor 60534 - Spatola per temperare ed estendere cioccolato, in acciaio inox, 22 cm, impugnatura ergonomica
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Spatola professionale in acciaio inossidabile di altissima qualità, commestibile, resistente e durevole.
Progettato per temperare cioccolato appena fuso, torte glassate, pasta biscotto tagliata, pizze, ecc.
Lama trapezoidale superaffilata semiflessibile larga 22cm.
Impugnatura ergonomica e resistente con foro di sospensione
Misure: 24X22cm.
12,66 € SU AMAZON
Relaxdays
Relaxdays Pentola per Bagnomaria, Acciaio, Temperaggio Cioccolato, Bastardella, Pentolino per Burro, 6x24x14 cm, Argento, Inox
12% Sconto
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Versatile: pentolino per riscaldare e fondere gli alimenti - per burro, cioccolato, fondute, ecc...
Versatile: accessorio per fondere anche cera, sapone e creare sigilli - per fondute attorno al fuoco
Uso: inserire il contenuto da fondere - posizionare il pentolino su acqua bollente o fuoco - versare
Acciaio: fondo piatto per poggiarla - manico maneggevole - gancio per appenderla a varie pentole
Dettagli: misure 6 x 24 x 14,2 cm - manico L: 10 cm ca. - V: 320 ml - diametro interno: 11 cm ca.
17,24 € SU AMAZON
Brand New Cake
BrandNewCake® Piastra in Marmo 30x40cm - Vera Pietra Naturale - Tagliere e Temperaggio Cioccolato - Nero/Grigio
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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BrandNewCake Piatto in Marmo 30x40cm Pietra Naturale Vera Tempera Cioccolato e Tagliere Nero/Grigio
VASSOIO
36,99 € SU AMAZON
LACOR
LACOR - 69617 - Cioccolato a bagnomaria in Acciaio Inox 18/10, Cioccolatiere, Per Cioccolato Fondente, Plastica ABS, Termostato 0-60°C, Riscaldamento 3D, GN 1/6, 22,5 x 26 x 14,5 cm, Bianco
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Perfetto per realizzare rivestimenti di alta qualità e mantenerli alla temperatura desiderata per ore. Ideale per ottenere una glassa brillante per torte, torte, cake pop, muffin, ecc.
Contenitore GN1/6 (1.50L) e coperchio estraibile in acciaio inox 18/10 per garantire una pulizia rapida ed efficace (lavabile in lavastoviglie); Ha un regolatore di temperatura tramite termostato da 0ºC a 60ºC.
Riscaldamento 3D; il calore è distribuito uniformemente su tutta la superficie del contenitore. Indicatore luminoso, si accende non appena viene raggiunta la temperatura desiderata.
È compatibile con le benne GN 1/6 di Lacor (rif. 66610 e 66610Z)
Le sue misure sono 22,5 x 26 x 14,5 cm e il suo peso è di 1,25 kg.
69,39 € SU AMAZON
LACOR
LACOR Bagnomaria Cioccolato 50 W, Titanio, Nero
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Contenitore elettrico con misurino in acciaio inox rimovibile di alta qualità.
Aiuta i reposter (professionisti o dilettanti) a preparare condimenti per i loro dessert. Spezie (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) possono essere aggiunti per un cioccolato più intenso Spezie possono essere aggiunti (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) per un cioccolato più intenso. Si possono aggiungere spezie (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) per un cioccolato più intenso .
Ideale per l'uso con spiedini di frutta, biscotti, pasta sfoglia, ecc.
Due funzioni: sciogliere il cioccolato (40-50o) e tenerlo caldo. Mantiene la temperatura costante a 40 - 50 gradi
Pulsante rotativo a 3 posizione: Spegnisci, sciolga e riscalda
45,85 € SU AMAZON
VEVOR
VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato in Acciaio Inox Doppia Vasca da 1,5 L, Pentola Elettrica di Fusione del Cioccolato 800W Uso Commerciale per Hotel Albergo, Bagnomaria per Cioccolato 30℃ - 85℃
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Riscaldamento Veloce: grazie all'elevata potenza di 800 W, il tubo di riscaldamento interno a forma di M e il bagnomaria garantiscono un riscaldamento rapido senza che il cioccolato si attacchi al fondo dell'apparecchio. Il cioccolato viene riscaldato in modo efficiente, ottenendo un impasto più omogeneo e salse più morbide.
Corpo in Acciaio Inox 304: l'intero corpo dello scalda cioccolato commerciale è realizzato in acciaio inox 304 per uso alimentare, dotato di vasi rimovibili e di un coperchio antipolvere pulito e igienico, che offre eccellenti prestazioni di isolamento e conservazione del calore.
Controllo Preciso della Temperatura: la temperatura può essere impostata manualmente in un intervallo compreso tra 30 ℃ e 85 ℃, consentendo un controllo più preciso. Questo cuocitore per cioccolato è in grado di soddisfare le diverse esigenze di riscaldamento e di fondere vari tipi di blocchi di cioccolato con un'elevata efficienza, consentendo lo scioglimento e l'utilizzo immediato.
2 Vasche di Grande Capacità: questa fonditrice di cioccolato in acciaio inox dispone di 2 vasche indipendenti. È possibile utilizzarne una per fondere il cioccolato e l'altra per sciogliere il latte o la panna, consentendo una maggiore efficienza sul lavoro e nella vita quotidiana. Ogni pentola ha una capacità di 1,5 litri, per cui è possibile servire molte persone contemporaneamente.
Diversi Usi: questo bagnomaria elettrico professionale è adatto per riscaldare e sciogliere blocchi di cioccolato, blocchi di burro, panna, latte e molti altri prodotti. È ideale per diverse occasioni, come riunioni di famiglia, ristoranti alberghieri e pasticcerie.
92,71 € SU AMAZON
Otufan
Otufan Fontana di Cioccolato - Temperatrice Cioccolato - Ha Un Lungo Manico - Facile da Usare - Controllo della Temperatura Regolabile - Stampo Fatto in Casa - Utensili da Cucina
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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【Design compatto e durevole】 fontana cioccolato - Questa macchina per sciogliere il cioccolato è progettata per essere di dimensioni mini, con un aspetto gradevole e un guscio robusto, garantendo durata per un uso a lungo termine.
【Colgiore in alluminio】 fontana di cioccolato cascata - Il crogiolo è realizzato in materiale di alluminio e presenta un lungo manico per una facile presa e maneggevolezza durante l'uso.
【Controllo della temperatura regolabile】 pentola elettrica - Questa macchina offre due livelli regolabili di controllo della temperatura, consentendo uno scioglimento preciso del cioccolato senza problemi.
【Stampi per cioccolato versatili】pentola elettrica - Sono inclusi stampi per cioccolato di diverse forme e dimensioni, che offrono l'opportunità di creare caramelle o biscotti al cioccolato fai-da-te in base alle tue preferenze.
【Funzionamento Senza Sforzo】 fonduta - Questa macchina per sciogliere il cioccolato è progettata per sciogliere il cioccolato senza bisogno di acqua, rendendolo facile e conveniente da usare per tutti gli utenti.
23,98 € SU AMAZON
Princess
Princess 292994 Fontana di Cioccolato, 32 W, Plastica, Nero
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Porta il sorriso sul viso di bambini con questa graziosa e divertente fontana do cioccolato
Ideale da usare alle feste o con i pancake, le crepe, il gelato e le cialde
Non dovrai più fondere il cioccolato a bagno maria grazie alla funzione di riscaldamento
Facile da pulire grazie alle parti lavabili in lavastoviglie
Adatta per cioccolato bianco, al latte e fondente
30,26 € SU AMAZON
QFGain
Attrezzatura Per Temperaggio Della Ruota Del Cioccolato, Scaldavivande Elettrico In Acciaio Inox Per La Temperaggio Di Cioccolato/Latte/Panna, Miscelatore Per Sciogliere Il Cioccolato Caldo,110V
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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【CIOCCOLATO FUSO TEMPERATO RAPIDAMENTE ED EFFICIENTEMENTE】- ruota di agitazione automatica non dotata di pentola per sciogliere il cioccolato. Il miscelatore per sciogliere il cioccolato aiuta a garantire che il cioccolato venga sciolto e temperato in modo uniforme, ottenendo ogni volta una consistenza liscia e setosa. (Non inclusa macchina elettrica per sciogliere il cioccolato)
【AMPIE APPLICAZIONI】- Questa macchina per sciogliere il cioccolato è particolarmente adatta per riscaldare blocchi di cioccolato sciolti, blocchi di burro, panna, latte, ecc. per preparare varie salse e può anche essere utilizzata per realizzare saponi e candele fatti a mano, ecc. È adatta per molte occasioni, riunioni di famiglia, ristoranti di hotel, mense, panetterie, negozi di dolciumi, ecc.
【REGOLAZIONE PRECISA DELLA VELOCITÀ】- La velocità può essere regolata manualmente nell'intervallo di 35~55 RPM, garantendo una velocità più precisa. Questo scaldavivande elettrico commerciale scioglie vari tipi di blocchi di cioccolato con alta efficienza
【CORPO IN ACCIAIO INOSSIDABILE 304】- L'intero corpo della macchina elettrica commerciale per alimenti è realizzato in acciaio inossidabile, l'attrezzatura per la tempera della ruota del cioccolato può essere utilizzata con qualsiasi pentola per sciogliere il cioccolato commerciale.
【FACILE DA USARE】- La macchina per sciogliere il cioccolato è controllata manualmente con pulsanti di regolazione della temperatura e interruttore di accensione/spegnimento, facile da usare. Macchina elettrica per il deposito di cioccolato utilizzata insieme alla macchina per sciogliere il cioccolato
754,99 € SU AMAZON
temperaggio cioccolato
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#1 VINCITORE
