Tagliare La Carne Libro
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
5 ottobre 2024
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
20% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
19,20 € SU AMAZON
Westmark
Westmark Pinza per arrosto/per tagliare, Con blocco, Alluminio pressofuso, Tranchetta, Argento, 63002260
13% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Utensile a forma di pinza pratico e sicuro per affettare carne, arrosti, salsicce, ma anche frutta e verdura, come cipolle, cetrioli, limoni, mele, ecc.
Tagliare lungo le aperture tra i rebbi della pinza per fette dello stesso spessore, Facile compressione tramite la pinza per tenere gli ingredienti ben fermi
Vantaggio: Minimo rischio di infortuni e presa sicura grazie alla pratica impugnatura arrotondata con scanalature
Made in Germany: Lavorazione robusta e durevole, Facile da pulire a mano, Non lavabile in lavastoviglie
Contiene: 1x Westmark Pinza per tagliare, 5 anni di garanzia, Dimensioni: 25,5 x 6,5 x 7,5 cm, Materiale: Alluminio pressofuso di alta qualità, Colore: Argento, 63002260
26,92 € SU AMAZON
ZASEVES
ZASEVES Molla Pinza Taglia arrosto Inox con Pinza servi arrosto Inox Kit Taglia e servi Prodotti Italiani CREAZIONI i Colori nel Cuore
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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ZASEVES Molla Pinza Taglia arrosto Inox con Pinza servi arrosto Inox Kit Taglia e servi Prodotti Italiani CREAZIONI i Colorei nel Cuore
Tipologia di prodotto: TONG UTENSIL
Marca: ZASEVES
16,50 € SU AMAZON
Heywood
La scienza delle verdure
20% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Copertina rigida
Data di pubblicazione:novembre 2019
Lingua italiana
9.25 x 0.98 x 7.87 inches
Numero pagine: 277
19,20 € SU AMAZON
Sonda
La mia famiglia mangia green
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QUALITÀ BUONA
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#6
HuaQue
HuaQue Inteneritrice per Carne, Batticarne ad Aghi Professionale, Strumento per Inteneritori di Carne con 48 Lame Staccabili in Acciaio Inossidabile per Bistecca di Manzo/Pollo/Maiale
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Più facile, Veloce e Tenero: il batticarne HuaQue è facile da usare; basta spingere verso il basso, le punte affilate a 48 lame possono facilmente penetrare nella carne spessa senza rimanere bloccati; risparmia tempo il 40% più veloce rispetto al tradizionale martello o forchette; rende la carne dura più morbida e più ricettiva alle marinate; trasforma la carne dura più succhiosa, tenera e sapore
Staccabile per Una Pulizia Senza Problemi: Il tenderizer HuaQue è aggiornato con struttura staccabile (in attesa brevettata); premere i pulsanti per rimuovere tutte le parti, soprattutto la piastra a punta e la guida inferiore, facile da usare una spazzola per pulire ogni stagno/lame; fori scanalati per drenare l'acqua; sono lavabili a mano o lavabili in lavastoviglie
48 Lame Affilate, Carni Forate Accuratamente: Gli aghi HuaQue a 48 lame sono realizzati in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare; tre file di punte sono progettate per strappare il tessuto connettivo e abbattere le fibre; estremamente affilati e robusti per perforare tutte le carni spesse, come carne di manzo, vitello, maiale, pollo en, lampada ecc (PS: Assicurarsi di non lasciare che le punte perforano le ossa di carne o le setole)
Comodo da Tenere, Non è Intrappolato all'Interno: lo strumento HuaQue viene fornito con manico ergonomico e fori di scarico; comoda presa per sostenere la pressione o spingere verso il basso, un migliore controllo del funzionamento per uno o due mani; 5 file di slot scanalate sul manico e due lati aiutano notevolmente a drenare l'acqua nella pulizia, senza residui di acqua intrappolati per la sicurezza alimentare
Lista del Pacchetto: Lo strumento di cottura del tenderizer HuaQue include: 1 x HuaQue Meat Tenderizer (in attesa di brevetto); 1 x spazzola di pulizia; 1 x manuale di istruzioni di carta; 1 x ebook digitale (scaricabile in PDF)
18,99 € SU AMAZON
BAOSHISHAN
BAOSHISHAN Affettatrice per carne congelata Affettatrice manuale per carne in acciaio inox Ginseng Cutter per uso domestico Manzo Montone Rotolo Pancetta Formaggio Torrone Deli Shabu Shabu Hotpot
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#8
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[Parametri prodotto] - Peso netto: 2,1 kg | Dimensione: 380 * 145 * 110mm | Altezza base: 80mm | Lunghezza lama: 200mm | Materiale del corpo: acciaio inossidabile 202 | Spessore fetta: illimitato, il deflettore può essere rimosso per un controllo gratuito.
[Tutto il corpo è lavabile] - L'intero corpo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità che è facile da pulire. La speciale scanalatura sull'impugnatura può accogliere il dito indice, anche se c'è olio sulla mano, non scivolerà.
[Vassoio regolabile] - La clip di fissaggio regolabile sul palco può essere utilizzata per fissare il materiale. La gamma di regolazione è: 30-140 mm. È inoltre possibile rimuovere la clip di fissaggio per inserire materiali più grandi.
[Vantaggi dell'affettatrice manuale] - Nessun rumore | Portabilità | Operazione semplice | Facile da pulire | Maggiore durata della lama (la lama può essere rettificata).
[Applicazione] - Adatto a ristoranti commerciali e ad uso domestico. Carne congelata, erbe cinesi, spam, scatti, gelatina di pelle d'asino, torrone, carne di manzo e montone si incontrano, tipi di erbe, shabu e pentola calda.
59,00 € SU AMAZON
Giunti Editore
L'arte della cucina francese
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#9
Browin
MultiDepot 311402-Tritacarne per ammorbidire, Preparazione di bistecche, Inossidabile Browin 311402 Tenderizer per Carne, Forma Rotonda, Acciaio Inox, Taglia: M, plastica, Bianco/Rosso
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#10
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Utile in cucina – Il tagliacarne è ideale per la preparazione di bistecche succose.
Frutta e carne delicata: grazie all'uso di questo tagliacarne, i vostri piatti saranno entusiasti grazie al migliore assorbimento di marinate e spezie.
Riduce la durata di cottura, arrosto e griglia: se si lavora la carne così preparata, è possibile anche ridurre il tempo di preparazione del 50%
Forma ergonomica: permette di preparare la carne senza troppa forza.
Sicura da usare: le lame in metallo da 2,8 cm di lunghezza vengono spese dal dispositivo solo dopo essere premute al cibo
7,50 € SU AMAZON
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