Sul Cibo

Mind Edizioni

La verità, vi prego, sul cibo. Manuale di sopravvivenza alimentare

Edizioni Engramma

Lo sguardo sul cibo: Natura e artificio nel rapporto tra arti e alimentazione

REVERSE

Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

LA PICCOLA CULTURA

Elogio dell'ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità: 1

100 Fatti Incredibili sul Cibo: Curiosità e Segreti Esilaranti per Giovani Esploratori del Gusto

Franco Angeli Edizioni

Sul cibo, sul corpo e sul divenire della forma: Anoressia, bulimia e molto altro

Edizioni Il Punto d'incontro

Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti la vita

Pensieri e Parole sul cibo e dintorni: Raccolta di articoli e scritti, su un atto apparentemente semplice come mangiare, e le sue connessioni con benessere, emozioni e il mondo in cui viviamo

Terre di mezzo

Dimmi come mangi. 14 interviste imprevedibili sul cibo (Sapori)

Edizioni Ambiente

100 domande sul cibo (Tascabili)