Strade Del Vino
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
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Le due torri
Un vignaiolo mi disse.... un racconto on the road sulle strade del vino italiano
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De Agostini
Il top delle strade del vino nel mondo
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Tilt Corporate/Tilt Cinediapason
La strada dei vini
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Le strade del vino. Tra vigne e cantine. In bicicletta
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ALSAZIA Guida di viaggio 2025: Esplora Strasburgo, Colmar e l'incantevole strada del vino
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smartbox - Cofanetto Regalo - Le Strade del Vino di Montepulciano: 1 Notte in Hotel Stellato con degustazione enologica - Idee Regalo Originale
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Le strade del vino di Montepulciano: 1 notte in hotel stellato con degustazione enologica
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Ritterhof
Ritterhof Rosenkavalier - Moscato Rosa (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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#9
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Rosenkavalier - Moscato Rosa.
Area di coltivazione: Il clima mediterraneo e il terreno argilloso creano le condizioni ideali per la maturazione delle uve di Moscato rosa. Le viti sono coltivate a guyot e a pergola e crescono a 220 – 300 metri sul livello del mare.
Vendemmia e resa: Le uve di Moscato rosa vengono selezionate a mano nel mese di ottobre. La resa è di 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Dopo la raccolta le uve di Moscato rosa vengono trasportate alla cantina in casse da 220 kg, dove vengono pigiadiraspate. Con la successiva fermentazione, che avviene ad una temperatura controllata e costante di 22°C, questo vino assume il suo esclusivo sapore e il spiccato aroma di Moscato rosa.
Abbinamenti: Il nostro Rosenkavalier è indicato, particolarmente, come vino da dessert per Krapfen e Strudel al papavero nonché per tutti gli amanti dei vini rossi amabili.
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Ritterhof
Ritterhof Sauvignon - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Sauvignon - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Le uve di Sauvignon maturano nell‘Oltradige sui pendii orientali ed occidentali della Bassa Atesina. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi tipici di queste zone, a 380 – 550 metri sul livello del mare.
Vendemmia e resa: La vendemmia delle uve di Sauvignon maturate al sole avviene da fine settembre agli inizi di ottobre. Dalle uve selezionate a mano otteniamo 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Le uve di Sauvignon vengono raccolte in cassette da 220 kg, trasportate immediatamente in cantina, pressate leggermente e fatte macerare a freddo per alcune ore; successivamente avviene la fermentazione ad una temperatura controllata di 20°C, grazie alla quale il vino assume il proprio sapore unico e il suo aroma accentuato ed inconfondibile.
Abbinamenti: È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.
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