Speck Tito
I 8 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
WOLF
Wolf, Speck, Trancio, Prodotto con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Stagionato per minimo 4 mesi, Senza Glutine, Sottovuoto 0,7 kg (min. netto garantito)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
PRODOTTO D'ALTA QUOTA: Tutte le operazioni produttive come selezionamento, salatura, affumicatura e confezionamento sono eseguite direttamente a Sauris (UD) a 1200 metri sul livello del mare
GUSTO DELLA TRADIZIONE: Questo Speck è una delle specialià più rinomate di Sauris. Prodotto da cosce magre proveniente da allevamenti e macelli comunitari, sono accuratamente selezionate per una lenta stagionatura, che conferisce a questo Speck una morbidezza ed una dolcezza unica
STAGIONATURA MINIMA 4 MESI: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
17,65 € (25,21 € / kg) SU AMAZON
Merano Speck
Speck dell'Alto Adige igp sottovuoto - 2,3 kg circa
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️ Trancio di speck tipico dell'Alto Adige igp
✔️ La signora Inge Rauch è proprietaria di Merano Speck, un’azienda a conduzione familiare che punta molto sulla tradizione.
✔️ Peso circa 2,3 kg
✔️ Il marito della signora Inge, Albert Rauch, ha fondato l’azienda nel 1989.
❤️ “Diceva sempre che il suo cognome era Rauch, fumo, e dunque avrebbe dovuto offrire qualcosa di affumicato e stagionato a lungo”, dice la moglie sorridendo.
48,70 € (48,70 € / unità) SU AMAZON
Kofler Delikatessen
Speck Alto Adige IGP 1/8 pezzo cuore SV ca. 475 gr. - Kofler Speck
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck
per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette
tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck
salame affumicato
carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
18,50 € (38,95 € / kg) SU AMAZON
Gustos True Taste
GUSTOS - Speck Alto Adige IGP, metà baffa, 2,2 KG. Affumicato Stagionato e Sottovuoto, Per i veri amanti dello Speck che non vogliono restarne mai senza
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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⭐ Per meritarsi la denominazione Speck Alto Adige IGP (indicazione geografica protetta), lo Speck deve avere caratteristiche precise, dettate dal consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Questo assicura che il prodotto finale rispecchi la ricetta originale dello Speck dell'Alto Adige
⭐ l'affumicatura della carne avviene ad una temperatura massima di 20°, la stagionatura ha una durata media di 22 settimane, la quantità di sale contenuta nel prodotto è di massimo 5%, la combinazione di spezie utilizzate per insaporire la carne deve rispettare delle proporzioni ben definite dalla ricetta originale. Solo così diventa Speck dell'Alto Adige!
⭐ Lo Speck Gustos è l'ingrediente speciale delle tue ricette, ma è troppo buono per usarlo solo in cucina! Assaggialo durante l'aperitivo, magari avvolto ai grissini, oppure in un squisito panino alla segale
⭐ la mezza baffa di Speck è perfetta per i veri amanti dello Speck: 2,2 kg ca. di pura bontà, morbidezza e gusto stuzzicante
62,90 € (28,59 € / kg) SU AMAZON
Mendel
Speck Squadri’ “Cinque” Stelle | Kg 2,20 Circa
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coscia di suino (senza osso e fesa, leggermente arrotondata), salmistrata ed affumicata al naturale, consistenza compatta, di forma squadrata.
Ingredienti: Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi.
Senza lattosio e glutine. Il prodotto non contiene ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati in accordo con i regolamenti CE 1829 – 1830.
Valore Energetico: 1072 kJ / 256 kcal, Grassi: 15g, di cui acidi grassi saturi: 5.9g, Carboidrati: 0.7g, di cui zuccheri: 0.0g, Proteine: 29g, Sale: 4.4g.
45,50 € (20,68 € / kg) SU AMAZON
Gustos True Taste
GUSTOS - Speck Affumicato Naturalmente, 2,2 kg. Stagionatura 5 Mesi, Sottovuoto, Senza Glutine e Senza Lattosio, Aromatico e Saporito, Prodotto Locale dell'Alto Adige
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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⭐ lo Speck di Alta Qualità Gustos è lo Speck originale, dal gusto inconfondibile, quello originale. Viene prodotto proprio secondo la ricetta della tradizione sudtirolese, è per questo che conquista tutti i palati più esigenti
⭐ il nostro Speck è stagionato 5 mesi e affumicato con rametti di faggio e ginepro, per permettergli di avere quel produmo e aroma unico
⭐ lo Speck Gustos viene prodotto in un piccolo salumificio situato vicino a Bolzano, a 1300 metri di altitudine, dove l'aria è perfetta per permettere allo Speck di stagionare in modo impeccabile e raggiungere una morbidezza perfetta
⭐ assaggia lo Speck gustandolo fetta dopo fetta, magari durante un aperitivo avvolto ai grissini, oppure durante la merenda pomeridiana, nel panino. Ma lasciati sorprendere dal suo sapore aggiungendolo anche alle tue ricette più classiche: resterai stupito dalla sua versatilità!
59,40 € (27,00 € / kg) SU AMAZON
SENFTER
Speck di Montagna SENFTER 2,2/2,4 Kg circa - prima scelta, autentica specialità
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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La produzione dello speck nella terra delle Montagne delle Dolomiti vanta una tradizione secolare che rende il nostro prodotto un’autentica specialità.
Per la sua preparazione utilizziamo solo carne di maiale scelta, conforme ai severi criteri della tradizione
Ancora oggi le spezie vengono mescolate a mano e conferiscono allo speck la sua nota caratteristica
Decisivi per il suo gusto delizioso sono anche la salamoia e l’affumicatura. Dopo essere state affumicate le baffe di speck vengono poste a stagionare per almeno 15 settimane, con frequente apporto di aria fresca delle montagne. È così che nasce il gusto unico, delicato e rustico dello Speck Senfter.
45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
Gustos Alto Adige
GUSTOS - Speck Affumicato, Stagionatura 5 mesi, 4,5 kg, da Carne di Qualità, lavorato artigianalmente per una morbidezza perfetta
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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⭐ Speck di Alta Qualità Gustos, prodotto con carini che provengono da allevamenti scelti e controllati, per assicurare al consumatore finale solo il meglio
⭐ prodotto a 1300 m di altitudine in una piccola azienda specializzata. Perché è importante l'altitudine? Perchè solo a questa altitudine l'aria raggiunge una purezza e freschezza perfetta che incide in modo determinante sulla stagionatura che è di 5 mesi
⭐ prodotto in Alto Adige secondo la ricetta tradizionale e originale. Se una ricetta viene portata avanti per generazioni e generazioni, vuol dire che è perfetta.
⭐ Tra gli aromi utilizzati nella fase di salatura vi sono il pimento, il coriandolo, l’alloro e l’aglio. La mescola perfetta delle spezie, però, resta un segreto
⭐ l'affumicatura del nostro Speck è naturale e avviene con legno di faggio e rami di ginepro all'interno di impianti all'avanguardia
132,00 € (29,33 € / kg) SU AMAZON
tito speck
speck tito trentino
tito
#1 VINCITORE
