Specialty Coffee Libro
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
13 aprile 2025
VINI E BEVANDE
Il caffè. Specialty coffee, roasting e assaggio tecnico, espresso e brewing, latte art e bevande vegetali
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Slow Food
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Mitchell Beazley
The World Atlas of Coffee: From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed
17% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Binding : Hardcover
Pages : 272
Publisher : Mitchell Beazley
28,98 € SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Brasile. Caffe in Grani 1 KG. Caffè Specialty Tostatura Media Artigianale. Processo Naturale. Chicchi di Caffè Naturale Arabica per Espresso, V60
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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ORIGINE: Caffè del Brasile 100% Arabica, leader mondiale nella produzione di caffè, coltivato in terre con condizioni agroclimatiche ideali che arricchiscono il suo profilo. Un caffè in grani naturale che cattura l'essenza del caffè brasiliano.
REGIONE SPECIFICA E ALTITUDINE: Coltivato nella regione di Espírito Santo Do Pinhal a un'altitudine di 1300 metri sul livello del mare, un caffè in grani naturale essiccato al sole che offre qualità eccellente e autenticità.
SPECIE DI CAFFÈ: Utilizziamo esclusivamente la specie Coffea Arabica, rinomata per le sue caratteristiche sensoriali superiori, tra cui maggiore complessità aromatica e minore amarezza rispetto ad altre specie come la Robusta. Perfetto per chi cerca il miglior caffè in grani 1 kg.
VARIETÀ DI GRANI: Varietà Bourbon Rosso, una sottospecie del caffè Arabica nota per la sua altissima qualità e i profili aromatici distintivi. Questo caffè in chicchi è l'ideale per i metodi di preparazione come V60, Chemex o macchina espresso.
METODO DI PROCESSO POST-RACCOLTA: Metodo naturale con una piccola percentuale di semi-naturale, che garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il Brasile è tra i maggiori produttori mondiali di caffè, e questo metodo esalta le sue qualità uniche.
PROFILO SENSORIALE: Note di degustazione che includono dolcezza consistente, tocchi di frutta secca e frutta matura, valutati secondo la metodologia SCA (Specialty Coffee Association). Perfetto per chi ama il caffè naturale in grani dal profilo aromatico ricco e bilanciato.
TOSTATURA ARTIGIANALE: Caffè tostato a Madrid da Boconó Specialty Coffee, vincitore del premio Tostatore di Caffè di Specialità 2023. Selezioniamo caffè verde solo da produttori impegnati nella sostenibilità ambientale e sociale.
33,00 € (33,00 € / kg) SU AMAZON
Incapto
Incapto Caffè in Grani di Specialità | Monorigine Perù | 100% Arabica | Specialty Coffee 84.75 punti SCA | Tostatura Artigianale | Azienda Cajamarca, Cenfrocafé | Confezione 100g
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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💚 Note di Degustazione - Questo caffè del Perù è caratterizzato da una base dolce e da note di cioccolato e frutta secca che ricordano leggermente la nocciola. Il suo corpo medio e la sua leggera acidità lo rendono ideale per iniziare il mondo del Caffè Speciale
🌱 Ingredienti - Chicchi di caffè 100% Arabica
⭐Caffè Speciale - Caffè peruviano di alta qualità, con 84,75 punti SCA (Specialty Coffee Association). Si distingue per aroma, sapore, personalità, carattere distintivo e assenza di difetti
🌎 Mono Origine Perù - Tutti i chicchi di caffè provengono dalla fattoria Cenfrocafé nella regione di Cajamarca, provincia di Jaén
🌿 Tostatura Artigianale - La tostatura è uno degli elementi che più influenzano la qualità e il gusto del caffè. I nostri esperti torrefattori tostano ogni giorno per garantire la freschezza del caffè
6,95 € (69,50 € / kg) SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Brasile 250g. Caffè di Specialità in Grani. Arabica. Tostatura Media. Processo Post Raccolta Naturale. Ideale per Moka Italiana, Aeropress ed Espresso
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QUALITÀ BUONA
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#6
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ORIGINE: Caffè del Brasile 100% Arabica, leader mondiale nella produzione di caffè, coltivato in terre con condizioni agroclimatiche ideali che arricchiscono il suo profilo. Un caffè in grani naturale che cattura l'essenza del caffè brasiliano.
SPECIE DI CAFFÈ: Utilizziamo esclusivamente la specie Coffea Arabica, rinomata per le sue caratteristiche sensoriali superiori, tra cui maggiore complessità aromatica e minore amarezza rispetto ad altre specie come la Robusta. Perfetto per chi cerca il miglior caffè in grani 10 kg.
VARIETÀ DI GRANI: Varietà Bourbon Rosso, una sottospecie del caffè Arabica nota per la sua altissima qualità e i profili aromatici distintivi. Questo caffè in chicchi è l'ideale per i metodi di preparazione come V60, Chemex o macchina espresso.
METODO DI PROCESSO POST-RACCOLTA: Metodo naturale con una piccola percentuale di semi-naturale, che garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il Brasile è tra i maggiori produttori mondiali di caffè, e questo metodo esalta le sue qualità uniche.
PROFILO SENSORIALE: Note di degustazione che includono dolcezza consistente, tocchi di frutta secca e frutta matura, valutati secondo la metodologia SCA (Specialty Coffee Association). Perfetto per chi ama il caffè naturale in grani dal profilo aromatico ricco e bilanciato.
TOSTATURA ARTIGIANALE: Caffè tostato a Madrid da Boconó Specialty Coffee, vincitore del premio Tostatore di Caffè di Specialità 2023. Selezioniamo caffè verde solo da produttori impegnati nella sostenibilità ambientale e sociale.
14,50 € (58,00 € / kg) SU AMAZON
CAFFÈ CRÈME
Specialty Coffee in GRANI - Microlotto COSTA RICA shb Reserva Presidente 100% Arabica Tostato per FILTRO - Caffè Crème - Busta da 250 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Specialty Coffee Costa Rica. Microlotto altamente selezionato 100% Arabica (Punteggio SCA: 84.5)
Confezione da 250 gr di caffè in grani. Tostatura Filtro
Ogni tazza sprigiona sentori di mandarino ricoperto di cioccolato, more e morbida acidità citrica
Sapientemente coltivato e lavorato nel paese d'origine con metodo naturale
L' esperienza di un viaggio oltreoceano in ogni sorso
9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Etiopia. Caffe in Grani 1 KG. Caffè in Grani di Specialità Tostatura Media Artigianale. Caffe Chicchi Processo Lavato. Caffè Arabic in Grani per V60
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#8
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ETIOPIA: È uno dei paesi più riconosciuti nel mondo del caffè grazie alla sua vasta varietà di profili aromatici. Questo è il luogo dove il caffè è stato scoperto ed è conosciuto come la "culla del caffè".
SIDAMO: Regione etiope famosa per la produzione di alcuni dei caffè più pregiati al mondo. Perfetto per chi cerca caffè in grani 1 kg di qualità superiore.
ALTITUDINI ELEVATE: Il caffè etiope cresce a altitudini comprese tra i 1500 e i 2200 metri sul livello del mare, contribuendo alla sua complessità e unicità di sapore. Questo caffè in chicchi, coltivato tra i 2000 e i 2200 metri, offre un profilo aromatico unico.
ARABICA: La specie Arabica è nota per contenere meno caffeina e più acidità rispetto ad altre specie, come la Robusta. I suoi chicchi presentano una maggiore concentrazione di zuccheri e lipidi, che si traducono in una tazza più equilibrata e delicata, con note fruttate e floreali. Ideale per chi cerca un caffè per macchina espresso o moka.
HEIRLOOM: Varietà tradizionale coltivata in Etiopia e tramandata di generazione in generazione. Apprezzata per il suo profilo distintivo e complesso, è una scelta ideale per gli amanti del caffè specialty in chicchi.
PROCESSO LAVATO: Tecnica che prevede l'immersione delle ciliegie del caffè in acqua per rimuovere il mucillagine. Questo metodo produce un caffè dal gusto pulito ed equilibrato, preferito nella produzione di caffè specialty e utilizzato anche nei chicchi di caffè Lavazza e Kimbo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cacao - Panela con Limone - Fiori d'Etiopia. Caffè di specialità in grani, tostatura media, confezionato in buste riciclabili ermetiche con valvola di degassamento, disponibile in formato da 1 kg.
36,00 € (36,00 € / kg) SU AMAZON
NEXTRAVELER BOOKS
FUTURE OF SPECIALTY COFFEE (NEXTRAVELER BOOKS) (Japanese Edition)
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#9
The Specialty Coffee Handbook: Everything You Need to Know to Get Started (English Edition)
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