main logo

Special Coffee

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 25 febbraio 2025
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Etiopia. Caffe in Grani 250g. Caffè in Grani di Specialità Tostatura Media Artigianale. Caffe Chicchi Processo Lavato. Caffè Arabic in Grani per V60
Spedizione gratuita
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • CAFFÈ IN GRANI NATURALE 250G ETIOPIA: L'Etiopia è uno dei paesi più riconosciuti al mondo per la produzione di caffè di alta qualità. È considerata la culla del caffè, il luogo dove tutto ha avuto inizio. Il nostro caffè proviene dalla regione di Sidamo, celebre per produrre alcuni dei caffè in grani naturali più pregiati al mondo. Così speciale da competere con il famoso kopi luwak.
  • SIDAMO: Regione etiope famosa per la produzione di caffè raffinati e ricercati, ideali per chi cerca caffè in grani specialty.
  • ALTITUDINI ELEVATE: Il caffè etiope è coltivato tra i 1500 e i 2200 metri sul livello del mare, altitudini che contribuiscono alla sua complessità aromatica unica. Questo caffè, in particolare, cresce tra i 2000 e i 2200 metri, offrendo un profilo aromatico straordinario.
  • ARABICA: Con una minore quantità di caffeina e una maggiore acidità rispetto alla Robusta, l’Arabica si distingue per i suoi chicchi ricchi di zuccheri e lipidi, che regalano una tazza equilibrata e delicata, con note fruttate e floreali. Coltivato principalmente in regioni montuose e tropicali tra 900 e 2400 metri, è perfetto per V60, chemex e cold brew.
  • HEIRLOOM: Una varietà tradizionale di caffè etiope tramandata da generazioni. Apprezzata per il suo sapore complesso e distintivo, è un punto di riferimento per gli amanti del caffè di specialità.
  • PROCESSO LAVATO: Un metodo che prevede l'immersione delle ciliegie di caffè in acqua per rimuovere il mucillagine, garantendo un sapore pulito e bilanciato. Questo processo è molto diffuso nella produzione di caffè in grani specialty.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cacao - Panela con Limone - Fiori d’Etiopia. Questo caffè di specialità con tostatura media è confezionato in buste riciclabili ermetiche con valvola di degassamento, disponibile in formato da 1 Kg di chicchi interi.
  • 14,50 € (58,00 € / kg) SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Brasile 250g. Caffè di Specialità in Grani. Arabica. Tostatura Media. Processo Post Raccolta Naturale. Ideale per Moka Italiana, Aeropress ed Espresso
Spedizione gratuita
star

93

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • ORIGINE: Caffè del Brasile 100% Arabica, leader mondiale nella produzione di caffè, coltivato in terre con condizioni agroclimatiche ideali che arricchiscono il suo profilo. Un caffè in grani naturale che cattura l'essenza del caffè brasiliano.
  • SPECIE DI CAFFÈ: Utilizziamo esclusivamente la specie Coffea Arabica, rinomata per le sue caratteristiche sensoriali superiori, tra cui maggiore complessità aromatica e minore amarezza rispetto ad altre specie come la Robusta. Perfetto per chi cerca il miglior caffè in grani 10 kg.
  • VARIETÀ DI GRANI: Varietà Bourbon Rosso, una sottospecie del caffè Arabica nota per la sua altissima qualità e i profili aromatici distintivi. Questo caffè in chicchi è l'ideale per i metodi di preparazione come V60, Chemex o macchina espresso.
  • METODO DI PROCESSO POST-RACCOLTA: Metodo naturale con una piccola percentuale di semi-naturale, che garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il Brasile è tra i maggiori produttori mondiali di caffè, e questo metodo esalta le sue qualità uniche.
  • PROFILO SENSORIALE: Note di degustazione che includono dolcezza consistente, tocchi di frutta secca e frutta matura, valutati secondo la metodologia SCA (Specialty Coffee Association). Perfetto per chi ama il caffè naturale in grani dal profilo aromatico ricco e bilanciato.
  • TOSTATURA ARTIGIANALE: Caffè tostato a Madrid da Boconó Specialty Coffee, vincitore del premio Tostatore di Caffè di Specialità 2023. Selezioniamo caffè verde solo da produttori impegnati nella sostenibilità ambientale e sociale.
  • 14,50 € (58,00 € / kg) SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Etiopia 250g. Caffe in Grani Macinazione Medio-Grossa. Caffè in Grani Specialità Tostatura Medio-Leggera. Caffe Chicchi Processo Lavato.Ideale per V60
Spedizione gratuita
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • ETIOPIA: è uno dei paesi più riconosciuti nel mondo del caffè grazie alla sua vasta gamma di profili aromatici. È il luogo in cui è stato scoperto il caffè ed è conosciuto come l'origine delle origini.
  • SIDAMO: una regione dell'Etiopia famosa per produrre alcuni dei caffè più raffinati al mondo.
  • ALTITUDINI ELEVATE: il caffè etiope è coltivato a grandi altitudini, che vanno dai 1500 ai 2200 metri sul livello del mare, contribuendo al suo sapore unico e alla complessità. Questo caffè in particolare cresce tra i 2000 e i 2200 metri.
  • SPECIE ARABICA: conosciuta per avere meno caffeina e maggiore acidità rispetto ad altre specie, come la Coffea canephora (Robusta). I suoi chicchi contengono una maggiore concentrazione di zuccheri e lipidi, offrendo una tazza più delicata e bilanciata, con note fruttate e floreali. L'Arabica viene coltivata principalmente in regioni montuose e tropicali, a un'altitudine compresa tra 900 e 2400 metri.
  • HEIRLOOM: varietà di caffè tradizionale coltivata e trasmessa di generazione in generazione, con un gusto distintivo e complesso molto apprezzato dagli amanti del caffè di alta qualità.
  • PROCESSO LAVATO: tecnica di lavorazione che prevede l'immersione delle ciliegie di caffè in acqua per rimuovere il mucillagine. Questo processo produce un caffè dal gusto più pulito e bilanciato rispetto al processo naturale, ed è ampiamente utilizzato nella produzione di caffè specialty.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cacao - Panela con Limone - Fiori d'Etiopia. Caffè specialty in chicchi naturali con tostatura media, confezionato in sacchetti ermetici riciclabili con valvola per lo sfiato, disponibile in formato da 1 kg di chicchi interi.
  • RACCOMANDATO PER: Aeropress, French Press, Moka Italiana, V60, Chemex, Kalita, Espresso (preferibilmente lungo ma senza superare il tempo di estrazione di 30-35 secondi).
  • RACCOLTA MANUALE: il caffè etiope viene raccolto a mano, garantendo la selezione dei chicchi più maturi e la preservazione della qualità.
  • SPECIALTY COFFEE GROUND ROASTED IN MADRID: Tostato e macinato ogni settimana a Madrid da Boconó Specialty Coffee. Per maggiori informazioni, visita il nostro sito web.
  • 14,50 € (46,77 € / kg) SU AMAZON