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Sotto Sale

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
Sapori di Pantelleria
Sapori di Pantelleria
Capperi sotto sale PICCOLI | 100% Italiani, gli originali di Pantelleria | Busta da 200g
Spedizione gratuita
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌿 Coltivazione Tradizionale: Capperi coltivati e raccolti a mano nelle terre di Bukkuram e Bugeber, nel rispetto delle antiche tradizioni pantesche.
  • 🏅 Qualità Superiore: Capperi di calibro piccolo, scelti per il loro sapore intenso e aromatico, ideali per esaltare piatti di pasta, carne, pesce e insalate.
  • 🇮🇹 Eccellenza Pantesca: Provenienti direttamente dall’isola di Pantelleria, la "Perla Nera del Mediterraneo", famosa per la sua agricoltura eroica e i prodotti di alta qualità.
  • 💪 Lavorazione Artigianale: Ogni cappero viene raccolto a mano, senza l’uso di macchinari, per preservare la qualità e il gusto autentico della tradizione contadina.
  • 🌞 Prodotti di Pantelleria: Non solo capperi, ma anche olio extravergine di oliva, conserve, e confetture che rispettano le ricette e la qualità dell’isola.
  • 🍽️ Versatili in Cucina: Perfetti per condire pasta, sughi, piatti di carne e pesce, o insalate, aggiungendo un tocco mediterraneo a ogni piatto.
  • 💎 Esclusività e Autenticità: Prodotti difficili da trovare altrove, selezionati e lavorati con passione per offrire il meglio della tradizione gastronomica siciliana.
  • 🌱 Impegno per la Qualità: Ogni vasetto è il risultato di una selezione accurata e di una lavorazione attenta, garantendo un prodotto di qualità assoluta per i veri amanti dei sapori autentici.
  • 19,95 € (99,75 € / kg) SU AMAZON
MADAMA OLIVA
MADAMA OLIVA
MADAMA OLIVA, Pomodori Secchi "alla Contadina", Pomodori Disidratati Sotto Sale, Ideali da Accompagnare ad Antipasti e Aperitivi, 100% Made in Italy, 4 Buste da 200 gr
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • CONTENUTO - A casa riceverete un box da 4 confezioni di pomodori secchi da 200 gr ciascuna. I nostri pomodori vengono dall'Italia del Sud e con sapienza e amore vengono colti, lavati e tagliati a metà; sono poi posti con il lato tagliato su dei ripiani puliti, e esposti al sole, che deve asciugarli fino a disidratarli completamente. A questo punto vengono salati e conservati tal quali.
  • INGREDIENTI - Pomodori, sale. I pomodori utilizzati provengono dall’Italia del sud.
  • UTILIZZO - Per poter degustare al meglio questo prelibato prodotto si consiglia di far rinvenire in acqua bollente e aceto per 3/5 minuti. Lasciare asciugare e condire a piacere, meglio se con olio extra vergine di oliva, capperi, acciughe, origano, sedano e peperoncino, secondo la più antica tradizione del Sud Italia.
  • SICUREZZA - Ogni fase della lavorazione viene monitorata continuamente dai nostri tecnici interni, esperti nel controllo Qualità, dall’arrivo delle materie prime, alla fase di stoccaggio e di lavorazione. Vengono effettuate analisi microbiologiche e controlli chimico-fisico in tutte le fasi di lavorazione e su tutti i lotti di produzione nel laboratorio presente in azienda, oltre a verifiche periodiche presso laboratori esterni qualificati
  • MADAMA OLIVA - Madama Oliva è leader in Italia nella lavorazione delle olive da tavola fresche, ognuna con le sue peculiarità, i suoi odori e sapori. La gamma dei prodotti inoltre si arricchisce di pestati di olive, lupini e snack. Madama Oliva fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.
  • 14,76 € (3,69 € / unità) SU AMAZON
Curreri
Curreri
Acciughe Salate di Sciacca, Sicilia "Curreri" | Sott'olio | Lavorate a Mano | Vasetto da 350g
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🌊 Origine Mediterranea: Pescate nel Canale di Sicilia, le acciughe di Curreri provengono da una delle zone più rinomate per la qualità del pesce azzurro.
  • 🐟 Specie di Alta Qualità: Utilizzo dell'Engraulis encrasicolus, noto per le sue eccellenti qualità organolettiche, garantendo un sapore superiore.
  • 🌿 Metodo di Pesca Sostenibile: Cattura effettuata con reti a circuizione, un metodo che rispetta l'ambiente marino, preservando la biodiversità.
  • 🍃 Processo Naturale di Salatura: Conservazione senza l'uso di conservanti artificiali, mantenendo il gusto autentico e la freschezza delle acciughe.
  • 🌞 Impegno Ambientale: Curreri è un'azienda a impatto zero, grazie all'utilizzo di un impianto fotovoltaico per l'autosufficienza energetica.
  • 🍴 Versatilità Culinaria: Ideali per una vasta gamma di piatti, dalle insalate ai condimenti per la pasta, alle salse e come antipasto.
  • 🥇 Tradizione Familiare: Oltre un quarto di secolo di esperienza nella produzione di acciughe salate, con un focus sulla qualità e l'eccellenza.
  • 💚 Ingredienti Naturali: Utilizzo di olio d'oliva, sale marino e acciughe, senza additivi, per un prodotto genuino e sano.
  • ✨ Confezione Pratica: Barattolo da 350 grammi, perfetto per conservare la freschezza e il sapore delle acciughe.
  • 🏅 Riconosciuta Eccellenza: Parte della tradizione culinaria mediterranea, le acciughe salate di Curreri rappresentano un simbolo di qualità e gusto.
  • 18,95 € (54,14 € / kg) SU AMAZON