Silente Spumante
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
Le Fascine
"Silente" - 1 Bottiglia di Spumante Brut Metodo Classico Immersa in Mare per 357 Giorni
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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➡1 bottiglia da 750 ml di Spumante Brut Metodo Classico.
➡ Le nostre Bottiglie sono state 10 anni sui lieviti in cantina ed affinate tra le correnti marine ad una temperatura media di 13 °C., in completa protezione dai raggi UV.
➡ Immersione in mare: le bottiglie sono state sommerse in gabbie di acciaio inox ad una profondità di – 32 metri per 357 giorni.
➡ Peculiare: i sedimenti marini permettono un’esperienza di degustazione unica e suggestiva e rendono ogni bottiglia esclusiva nella decorazione.
➡ Il Sigillo: realizzato interamente a mano in lega di ottone attraverso processi orafi. Partendo dalla microfusione succeduta da lavoro al banco, incisione laser e lucidatura.
➡ Vitigno: bombino
86,53 € (115,37 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
Batasiolo, PINOT CHARDONNAY SPUMANTE BRUT, Vino Bianco, Spumante Secco, Metodo Charmat Martinotti - Confezione da 6
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CARATTERI DISTINTIVI: Semplicità e piacevolezza fanno di questo vino spumante un ottimo aperitivo, di assoluta finezza e dai freschi e distinti aromi fruttati e floreali.
VINIFICAZIONE: Tale tipologia di vino, secondo il metodo Charmat, è soggetta inoltre ad una seconda fermentazione a temperatura controllata in autoclave per almeno tre mesi, al fine di ottenere il perlage adeguato in bottiglia. Questo processo di vinificazione permette di ottenere una cuvée ottimale.
VITIGNI: Pinot Bianco e Chardonnay sono la combinazione vincente per una bollicina conviviale, fresca e leggera. Le uve raccolte da questi vitigni a fine estate preservano la naturale acidità e profumi floreali e citrici, producendo un vino giovane da bere nei primi anni di età.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Questo spumante è l’accompagnamento ideale per antipasti e aperitivi. I profumi e i sapori che le varietà a bacca bianca destinate alla spumantizzazione si sposano armoniosamente con fritti di pesce, piatti di carne bianca.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
ALLERGENI: Contiene solfiti
35,94 € (47,92 € / l) SU AMAZON
Sciaboliamo
Sabrage Card - Tessera per sciabolare Champagne - La Sciabolata Assistita, il kit Card + Chain: potrai sciabolare senza che il tappo decolli senza controllo!
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Card per sciabolare: la sciabolata assistita, il kit Card e Chain. Potrai sciabolare senza che il tappo parta senza controllo.
Di seguito alcune indicazioni per l’uso: Assicurarsi che la bottiglia sia molto fredda (3-5 gradi): è fondamentale che il vetro sia freddo per fargli perdere elasticità. Con bottiglie calde c’è il rischio di romperle. Togliete la capsula di alluminio che riveste la gabbietta metallica e allentate la gabbietta che trattiene il tappo;
Alzate la gabbietta sull’ultimo anello della bottiglia e richiudetela bene attorno ad esso; Utilizzate la catena: agganciatela con uno dei 2 moschettoni al foro della Card; l’altro moschettone andrà agganciato alla gabbietta metallica della bottiglia;
Inclinate la bottiglia, indirizzandola verso un luogo idoneo, lontano e isolato da persone e oggetti; Sul collo della bottiglia individuate il filo di giunzione del vetro, e lungo questo filo fate scivolare la card, facendo vibrare energicamente l’anello della bottiglia che si staccherà nettamente: la parte estrema del collo col tappo si staccherà, rimanendo attaccata alla catena.
Si consiglia l’uso di guanti. Leggere attentamente le precauzioni d’uso riportate qui sotto e contenute nella confezione.
28,90 € SU AMAZON
Rocca dei forti
Rocca dei Forti Spumante Alcohol Free - Pacco da 6 x 750 ml
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Una bevanda dolce analcolica a base di mosto di uva e aroma naturale
Provenienza: Italia
Gradazione alcolica: 0% vol
Abbinamenti: Aperitivi a base di frutta fresca, insalate con frutta tropicale, crostate
Temperatura di servizio: Si serve fresco alla temperatura di 4-6°C
28,49 € (6,33 € / l) SU AMAZON
Rocca dei forti
Rocca dei Forti Spumante Brut - Pacco da 6 x 750 ml
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Tipo: Vino spumante Brut che nasce da uve provenienti dalle zone più vocate ed elaborato seguendo precise regole di produzione volte ad esaltarne le caratteristiche. Metodo charmat a temperatura controllata.
Provenienza: Italia
Contenuto alcolico: 11,5% vol
Abbinamenti: Ideale con l’aperitivo, per accompagnare involtini di salmone affumicato farciti al caprino e crudi di pesce; o primi piatti leggeri a base di pesce, carni bianche o crostacei alla griglia.
Temperatura di servizio: Si serve fresco alla temperatura di 4-6°C
19,50 € (4,33 € / l) SU AMAZON
uww
Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
vitigno: Merlot 100%
prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
Vol 14,5%
bottiglia: 750ml
edizione UWW 2022
122,00 € SU AMAZON
Bottega
Bottega Millesimato Spumante Brut - Pacco da 6 x 750 ml
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il Bottega Millesimato Brut presenta il fascino e la personalità tipici degli spumanti, vini ottenuti con una particolare e complessa tecnica enologica che porta alla formazione delle bollicine e del relativo perlage. La presenza delle bollicine, oltre a stimolare le papille gustative aumentando la percezione dei sapori, rende gli spumanti versatili e facili da abbinare
Colore e Aspetto: Giallo paglierino con perlage fine e persistente
Olfatto: Al naso presenta delicati sentori fruttati di mela e pesca, in particolare, ed una elegante nota floreale che ricorda l’acacia
Gusto: Secco, vivace, fresco, abbastanza morbido, si caratterizza per la piacevole sapidità e per la bilanciata acidità
Abbinamenti: Ottimo da gustare come aperitivo e nei cocktails, si abbina egregiamente con antipasti, primi piatti a base di sughi di mare, pesce (al vapore, al forno o in cartoccio) e carni bianche come pollo e tacchino
36,60 € (8,13 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
Batasiolo, MOSCATO SPUMANTE, Vino Bianco, Spumante Dolce, Metodo Charmat Martinotti - Confezione da 6
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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CARATTERI DISTINTIVI: Il Moscato è un vino spumante dal colore giallo paglierino con un perlage fine e aromatico; all’olfatto emette un sentore di aromi floreali che ricordano i fiori bianchi e note di pesca gialla; il suo gusto è aromatico e spiccatamente dolce
VINIFICAZIONE: L’uva raccolta viene diraspata e sottoposta ad un processo di soffice pressatura; il mosto ottenuto viene raffreddato a 0°c e conservato in celle frigorifere. Il vino raggiunge i 6.5% di grado alcolico dopo una lenta fermentazione in autoclave che precede l'imbottigliamento.
VITIGNI: La coltivazione del Moscato risale al 1300, nonostante le sue origini siano riconducibili all'approdo dei coloni greci sulle coste della penisola italiana; la varietà genetica di questo moscato comporta un elevato grado zuccherino, ciò che fa sì che, al momento del raccolto di fine estate le uve presentino già una dolcezza formidabile
TERRITORIO: Il Moscato Bianco è la varietà più coltivata in Piemonte, dalle origini ai giorni nostri questo vino resta un grande classico che continua a stupire e rendere piacevoli i momenti conviviali
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
ALLERGENI: Contiene solfiti
29,40 € SU AMAZON
Österreich Gold
Osterreich Gold - Mit 23 Karat Blattgold Mit Geschenkverpackung, 750 ml
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Un prodotto affascinante dallo spiccato aroma fruttato. Ciliegie particolarmente saporite, il cui gusto morbido e vellutato al palato regalano un grande piacere durante la degustazione. Prodotto classico secco.
Confezione regalo originale a forma di lingotto d’oro.
12,99 € (17,32 € / l) SU AMAZON
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Selection Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Affinamento Subacqueo di 18 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la SELECTION Edition è una selezione numerata di 700 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
294,00 € SU AMAZON
silente