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Shun Kiritsuke Knife

I 9 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2024
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Kiritsuke Coltello da Chef 21.5 cm 110 Strati Coltelli da Cucina in Acciaio Damasco Completo Manico Ottagonale Coltello Multifunzionale con Fodero Magnetico in Legno e Scatola di Legno
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • [Coltello HEZHEN Kiritsuke] Essendo uno degli strumenti più versatili e indispensabili tra tutti i coltelli, puoi possedere questo coltello da chef. Questo coltello è molto adatto a tutti i tipi di chef. La lama di Kiritsuke è migliore del coltello da chef standard. È più largo e dritto, con una punta leggermente curva, l'estremità dritta è adatta per tagliare le verdure e la punta lunga curva è adatta per tagliare carne o pesce.
  • [Acciaio di Damasco Selezionato] Acciaio di Damasco completo a 110 strati proprietario HEZHEN Kiritsuke ad alte prestazioni con una durezza di 60-61 HRC. Poiché contiene Cr, Mo e Co, è più resistente alla ruggine e più resistente all'usura. Questo è il rapporto tra l'acciaio di Damasco pieno. Il motivo per cui l'acciaio misto è migliore, allo stesso tempo ha una nitidezza eccellente e una bellezza straordinaria.
  • [Prestazioni Straordinarie] L'esperto coltellinaio utilizza il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi per rifinire gli spigoli vivi del bisturi a 15 gradi su ciascun lato. Il raffreddamento ad azoto migliora la sicurezza e la flessibilità. Le lame coniche perfettamente bilanciate e precise di Kiritsuke possono ridurre al minimo la resistenza della superficie per ottenere un taglio liscio e burroso e caratteristiche antiaderenti migliorate.
  • [Manico Ergonomico Ottagonale] Kiritsuke è leggero ma potente. L'impugnatura a forma di diamante offre comfort e controllo elevatissimi, rendendo Kiritsuke facile da manipolare e fornendo effetti professionali. L'anello di rame tra i materiali militari G10 e il legno di ferro del deserto aggiunge equilibrio magico, riduce l'affaticamento dopo un uso a lungo termine.
  • [Garanzia di Qualità al Affidabile] L'acquisto del coltello HEZHEN viene fornito con una garanzia a vita per evitare difetti di fabbricazione. Crediamo che questi coltelli possano essere usati da principianti, studenti di cucina o chef casalinghi. I coltelli del marchio Hezhen sono sempre consigliati da chef famosi.
  • 169,99 € SU AMAZON
Shun
Shun
KAI Shun Classic White coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka -piccolo coltello da cucina forgiato stretto
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Tradizione in perfezione: Il coltello giapponese universale KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole color frassino chiaro, realizzata in legno di Pakka chiaro e combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Impiego in cucina senza confini: Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilità infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, è il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
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