Shiitake Dashi
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
1 aprile 2025
IDDA Herbal
Funghi Shiitake Biologici (100g), Funghi Shiitake Secchi, Shiitake da Coltivazione Biologica, 100% Naturali e Puri, Vegani
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🍄 SHIITAKE SECCO: I funghi shiitake sono funghi selvatici commestibili naturali con un sapore notevole e un aroma speziato. Sono tra i funghi più apprezzati al mondo. I funghi shiitake secchi hanno un gusto umami ancora più intenso di quelli freschi, il che li rende un ingrediente adatto a una varietà di piatti.
🍄 100% PURO E NATURALE: I nostri funghi shiitake sono naturali al 100%, adatti ai vegani e privi di additivi, conservanti o aromi.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: I nostri funghi shiitake provengono da coltivazioni biologiche controllate, dando priorità alla purezza e rispettando standard eccezionali per garantire la qualità.
🍄 GUSTO NATURALE: I funghi shiitake secchi offrono un sapore umami concentrato e intenso con sfumature terrose e affumicate. Una volta reidratati, diventano carnosi e teneri, rilasciando un gusto ricco e saporito che aggiunge profondità e complessità a vari piatti.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il nostro sacchetto richiudibile è realizzato con cura per preservare la qualità del prodotto, garantendo una lunga durata.
🥗🍝🍲 UTILIZZO VERSATILE: I funghi shiitake secchi possono essere utilizzati per aggiungere un intenso sapore di funghi e umami a zuppe, salse, noodles, uova strapazzate, piatti di riso, pane, carne e verdure.
14,99 € SU AMAZON
Max Delizie
Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g
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#2
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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
10,50 € (105,00 € / kg) SU AMAZON
Miko Brand
Miyasaka Dashi Miso - 300 Gr
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Perfetto per zuppe di pesce e zuppe di pasta con pasta
Può essere utilizzato in alternativa alla salsa di soia e in tutti i tipi di piatti giapponesi
Sempre più utilizzato in cucina in quanto a basso contenuto di grassi e colesterolo
Prodotto di ottima qualita
9,99 € (33,30 € / kg) SU AMAZON
Family Foods
Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Polvere dashi istantanea
Dona un sapore essenziale al tuo piatto giapponese
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde oden e molto altro ancora
6,62 € (165,50 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Funghi Shiitake Bio Coltivati in Giappone 50gr - coltivati nelle foreste di Kyushu, crescono in tronchi di Kunugi
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
13,99 € (279,80 € / kg) SU AMAZON
Vegavero
SHIITAKE Vegavero® | 1.500 mg | Con 40% Polisaccaridi e 30% Betaglucani | Certificato in Laboratorio | 120 capsule | Lentinula edodes | Vegan
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QUALITÀ BUONA
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#6
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🎯 FUNGO MEDICINALE: lo Shiitake (Lentinula edodes), insieme a Reishi, Cordyceps, Hericium e Maitake, fa parte dei funghi della Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Oltre a migliorare naturalmente le difese immunitarie, viene utilizzato grazie al suo supporto alla flora batterica intestinale per combattere alcune infezioni fungine come la candida.
⭐ ESTRATTO, NON POLVERE: la dose giornaliera fornisce 1.500 mg di estratto, che equivale a 22.500 mg di polvere di fungo. L'alto rapporto di estrazione (15:1) garantisce anche una maggiore concentrazione di sostanze bioattive rispetto alla polvere.
📍 CON IL 40% DI POLISACCARIDI: il nostro estratto è standardizzato al 40% in polisaccaridi e al 30% in beta glucani. Prodotto privo di additivi artificiali come il magnesio stearato o la cellulosa microcristallina, senza OGM e adatto ai vegani. In una confezione: 120 capsule. Dosaggio consigliato: 2 capsule al giorno.
🌿 VEGAVERO CLASSIC: integratori vegani di alta qualità che comprendono nutrienti essenziali, estratti vegetali, funghi medicinali e altri ingredienti funzionali. Ci concentriamo sulla qualità dei singoli ingredienti ed evitiamo sempre additivi artificiali come riempitivi non necessari. I nostri prodotti sono testati e migliorati costantemente dal nostro team sulla base delle più recenti scoperte scientifiche. Vegavero Classic - per noi significa qualità, sicurezza e praticità.
💓 AL VOSTRO FIANCO: La premura nei vostri confronti fa parte della nostra filosofia. Per questo oltre a elaborare integratori pensati per le vostre esigenze, lavoriamo a formule uniche, per ottenere la perfetta sinergia di ingredienti e dosaggi. Siamo a disposizione, per consigliarvi e sostenervi nei vostri obiettivi, per fornirvi le certificazioni di ogni prodotto e per rispondere a tutte le vostre domande. Contattaci!
25,95 € (0,22 € / unità) SU AMAZON
Umami
Umami Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 100 g - Propdotto da Giapponesi, da pesca sostenibile, essicazione lenta e delicata
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#7
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Prodotto perfetto per piatti giapponesi
Prodotto in Spagna da Giapponesi esperti del mestiere
Perfetto per brodi, salse e tanto altro
Da tonni pescati, ottima qualità!
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
fair & pure
Fair & Pure® - Shiitake 650mg in capsule - Lentinula edodes vegan - 120 Capsule
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#8
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Per la vostra salute: tutte le materie prime e i prodotti finiti sono regolarmente ispezionati da istituti indipendenti per verificarne la conformità alle linee guida in materia di igiene e qualità, nonché la funzionalità.
Qualità di prima classe: tutte le materie prime e i prodotti finiti vengono regolarmente ispezionati da istituti indipendenti per verificarne la conformità alle linee guida in materia di igiene e qualità, nonché la funzionalità.
Buona compatibilità: il principio della sostanza pura ci vieta di utilizzare edulcoranti, coloranti o additivi nei nostri prodotti. L'unica eccezione è rappresentata dalla cellulosa microcristallina.
PUREZZA MICROBICA Prodotto in Germania: secondo HACCP - materie prime provenienti da UE e non UE
14,95 € (152,55 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Alga Kombu | 100 g | Essiccate Naturalmente | Per Dashi, Zuppe e Legumi | Vegan - Prive di Glutine | Fonte di Minerali, Vitamine e Antiossidanti
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#9
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🌿 ALGA KOMBU DI QUALITÀ: Le alghe Kombu Detox Organica vengono naturalmente essiccate al sole per preservare tutte le loro proprietà organolettiche. Per questo sono pure al 100%, prive di qualsiasi additivo e confezionate in una comoda confezione salva-freschezza.
⭐ FONTE DI NUTRIENTI: Le alghe Kombu, così come alghe più celebri quali le alghe Nori, Kelp Wakame, non solo sono una delle migliori fonti naturali di iodio, ma contengono moltissimi nutrienti. Sono ricche di minerali quali calcio, fosforo e potassio, Vitamine A,B1,B2 e C. Aminoacidi e i preziosi omega-3. Contengono inoltre Acido glutammico, ovvero un naturale insaporitore che darà ai vostri piatti l’autentico sapore “umami.”
🍜 IN CUCINA: Può essere utilizzata direttamente così semplicemente aggiunta all'interno di zuppe (Ramen, Dashi), minestroni, brodi e sushi. Se aggiunta all’acqua di cottura dei legumi, li rende più digeribili.
✅ ANALIZZATA IN LABORATORIO: La nostra alga proviene dalla Cina e viene analizzata in Germania da laboratori indipendenti che analizzano diversi criteri quali metalli pesanti, microbiologia o muffe. Inoltre è priva di glutine e adatta a vegetariani e vegani.
💌 SIAMO QUI PER VOI: Detox Organica è un'azienda francese composta da un team internazionale. Siamo ancora piccoli, ma vogliamo crescere insieme a voi! Per questo, il team italiano è a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e per accompagnarvi nella vostra quotidianità. Contattateci!
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CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Fungo Shiitake in Polvere Biologica - 150g. Funghi Shiitake Secchi e Macinati a Basse Temperature. Contiene Proteine Fibre Minerali e Vitamine B.
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#10
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BIO CERTIFICATO - fungo Shiitake in Polvere da agricoltura biologica certificata, vegan, naturalmente privo di glutine, senza additivi, puro al 100% e crudo perché essiccato naturalmente a temperatura inferiore ai 42 gradi
PROPRIETA’ - i Funghi Shiitake sono considerati in Oriente un alimento molto prezioso perché contengono eritadenina, lentinano, beta-glucani, vitamina D, tiamina, niacina, riboflavina, sali minerali
IN CUCINA - gusto intenso e umami, perfetto brodi, noodles, zuppe o per bilanciare il sapore dei dolci: utilizza gli Shiitake in Polvere CiboCrudo per preparare cioccolatini e barrette raw o per deliziose bevande calde o fredde al cacao e caffè
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni riciclabili
Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto: non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
19,99 € (133,27 € / kg) SU AMAZON
shiitake
#1 VINCITORE
