Shaoxing Cooking Wine: 3 migliori di aprile 2025

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INDICAZIONE GEOGRAFICA: Shaoxing Rice Wine è un nome protetto; secondo lo standard del governo cinese GB17946-2008, il vino di riso può essere legalmente etichettato come Shaoxing Rice Wine solo se è fatto con l'acqua del fiume specifico, Jianhu; jianhua si trova a Shaoxing, nella provincia di Zhejiang, in Cina; la Pagoda Brand Winery si trova sulla riva di Jianhu
VINO DI RISO SHAOXING D'OTTIMA QUALITÀ: Profumo di mandorle, con un pizzico di vaniglia e miele; il colore ambrato e il profilo al palato ricordano molto lo sherry, con un sapore elegante, sottile e persistente; ottimo da abbinare a Blue Stilton, cheddar o Brie
SENZA COLORANTI: Attenzione, il caramello E150C è ampiamente utilizzato nell'industria vinicola; a differenza di altri, il vino di riso Shaoxing Ben Mei di Pagoda Brand è fatto di ingredienti naturali e non contiene coloranti al caramello
FATTO A MANO: Pagoda Brand è fatto al 100% a mano con un minimo di 11 mesi di fermentazione naturale, non una singola bottiglia prodotta con una rapida produzione di massa
LONGQUAN CELADON: Pagoda Brand Ben Mei è imbottigliato in porcellana pregiata, nota come Longquan celadon; un tipo di ceramica cinese smaltata verde salice, prodotta nella regione di Longquan a partire dal 950 d.C; circa; una delle opere d'arte più squisite tra tutti i tipi di prodotti celadon
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Shaoxing Cooking Wine