Semola Di Orzo
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 febbraio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo semi-integrale 1Kg BIO
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farina di Orzo 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine
La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, pane, biscotti, focacce. Per la panificazione si usa insieme ad altre farine, come la farina di frumento.
La farina d'orzo è buona anche per la preparazione della pasta, in particolare spaghetti e tagliatelle. I fiocchi d'orzo sono indicati da cuocere per pochi minuti in latte o brodo o da aggiungere nello yogurt.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1445 kcal / 341 kJ - GRASSI 1,43 gr (di cui saturi 0,3 gr) - CARBOIDRATI 68 gr (di cui zuccheri 2,204 gr) - FIBRA 6 gr - PROTEINE 11 gr - SALE 0,01 gr
13,00 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia - Semole d'orzo - Sfuse - Vegan - Fonte di fibre - Confezione a prova di perdite con cerniera - 1kg Doypack
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Grani perlati: Le semole d'orzo, spesso vendute come perle, sono state lucidate per rimuovere la crusca e l'endosperma, lasciando grani bianchi e brillanti.
Consistenza morbida: una volta cotto, assume una consistenza tenera e leggermente gommosa, che lo rende delizioso nelle zuppe e negli stufati, dove può assorbire i sapori circostanti.
Tempo di cottura moderato: richiede un tempo di cottura più lungo rispetto a molti altri cereali, in genere circa 30-40 minuti per ottenere la consistenza desiderata.
Uso tradizionale nell'Europa orientale: Molto popolari nella cucina dell'Europa orientale, le semole d'orzo sono un ingrediente base di piatti tradizionali come zuppe, insalate e contorni.
Versatilità culinaria: può essere utilizzato come base per le insalate, incorporato nei ripieni o servito come condimento salutare per piatti a base di carne o verdure, offrendo un'alternativa nutriente a riso e pasta.
2,80 € (2,80 € / kg) SU AMAZON
Igart
IGART Semole d'orzo 3 kg | Ideale per zuppe, secondi piatti o insalate | Ideale anche per dessert o con latte
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Orzo Decorticato 1Kg BIO
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L'imballaggio può variare.
L'orzo è un cereale ricco di sali minerali fosforo (abbondante), calcio, ferro, potassio, silicio e vitamine a1, b1 e b3
La differenza sostanziale tra quello perlato e quello decorticato è prettamente legata al processo di raffinazione
Si può cucinare tal quale oppure in combinazione di altri cereali o legumi
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,95 € (6,95 € / kg) SU AMAZON
Igart
IGART Semole d'orzo 10 kg | Ideale per zuppe, secondi piatti o insalate | Ideale anche per dessert o con latte
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Rustichella d'Abruzzo
Orzo Pasta Rustichella d'Abruzzo - Semola di Grano Duro 500g
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QUALITÀ BUONA
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#7
Garofalo
Garofalo Pasta Orzo IGP, 500g
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Pasta di semola di grano duro
Pasta Garofalo
Formato 500gr
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Mulino Maggio
Farina di Orzo Integrale tipo 1 Macinata a Pietra
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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La farina di Orzo integrale macinata a pietra è ricca di proteine, vitamine, fibre e sali minerali, tra cui prevale il fosforo.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata
Si garantiscono profumi più complessi maggior gusto e conservazione di molte proprietà benefiche presenti nel grano
Prodotto artigianale Italiano
Si consiglia di usarla sempre in abbinamento ad altre farine, come la farina di grano duro
2,90 € (0,83 € / kg) SU AMAZON
Rummo
Rummo Pasta Semi di Orzo - Fettucce - Orecchiette - Casarecce - Mafaldotte - Confezione da 10 confezioni di test per pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana 500 g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Rummo Pasta Semi di Orzo N°27 - Pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana, 500 g
Rummo Pasta Fettucce N°15 - Pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana, 500 g
Rummo Pasta Orecchiette N°87 - Pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana, 500 g
Rummo Pasta Casarecce N°88 - Pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana, 500 g
Rummo Pasta Mafaldotte N°159 - Pasta italiana a base di semola di grano duro, pasta italiana, 500 g
I formati classici (e fondamentali) della cucina italiana, preparati con cura e precisione.
20,87 € (2,09 € / unità) SU AMAZON
semola di farro
pastina di semola
pasta di semola
semola di grano
farina di semola
filone di semola
crusca di orzo
lasagna di semola
semola d orzo
semola d'orzo
#1 VINCITORE
