Sel De Guérande: 10 migliori di novembre 2024

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Contenuto minerale: il sale Celtico contiene un ricco profilo di 82 minerali, che contribuiscono al suo sapore caratteristico e ai potenziali benefici per la salute.
Umidità e colore: Il sale celtico ha tipicamente una tonalità grigiastra dovuta al contenuto di argilla e sabbia delle saline in cui viene raccolto. Inoltre, trattiene un'alta quantità di umidità, che gli conferisce una consistenza leggermente umida.
Raccolta naturale: il sale celtico viene raccolto con metodi tradizionali nelle regioni costiere della Francia, in particolare nella regione della Bretagna. La lavorazione prevede la rastrellatura a mano e l'essiccazione al sole, per preservare i suoi minerali naturali.
Usi culinari: questo tipo di sale è apprezzato dagli chef per il suo sapore robusto e la sua consistenza. Viene spesso utilizzato come sale di finitura per esaltare il gusto dei piatti, nelle salamoie e nei prodotti alimentari artigianali come formaggi e salumi.
Benefici per la salute: il sale celtico può aiutare a mantenere l'equilibrio elettrolitico, migliorare la digestione e favorire il benessere generale grazie al suo contenuto di minerali. È spesso considerato un'alternativa più sana ai sali raffinati.
Confezionato nel Regno Unito per Seba Garden.
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Sel De Guérande

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024

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