Sciroppo Invertito
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 ottobre 2024
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Sciroppo di Zucchero Invertito per Dolci e Gelati - Prodotto Professionale 500g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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SCIROPPO DI ZUCCHERO INVERTITO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito culinario/dolciario e nella ristorazione!
A COSA SERVE: Lo Sciroppo di Zucchero Invertito possiede un potere dolcificante pari al 130% rispetto a quello del saccarosio e accentua il gusto e la colorazione dei prodotti. Abbassa il punto di congelamento evitando la cristallizzazione, soprattutto nei gelati e nei prodotti dolciari.
UTILIZZI: Moltissimi alimenti prevedono l'utilizzo dello sciroppo di zucchero! Ottimo per la preparazione di drink, succhi di frutta, ma anche caffè, latte, tè, ecc. Un grandissimo utilizzo dello sciroppo di zucchero è presente per la preparazione di alcuni dolci, come brioches, crostate, pan di spagna, ma anche sorbetti, gelati, glasse e cheesecake!
MATERIE PRIME: I nostri prodotti sono selezionati con materie prime di qualità. Per questo motivo il nostro sciroppo di zucchero va benissimo anche nell’ambito professionale della ristorazione.
INGREDIENTI: Zucchero raffinato, acqua.
14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Zucchero invertito in sciroppo 250g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Rispetto allo zucchero tradizionale ha un potere dolcificante e (circa 1,2 volte in )
Questo sciroppo è ottimo per dolcificare in genere, in particolare per i prodotti da forno dove, allo stesso tempo, conferisce una e morbidezza (trattiene acqua)
Nei gelati abbassa il punto di congelamento (circa 1,8 volte rispetto allo zucchero)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Zucchero Invertito: Syrop di glucosio e fruttosio, più dolce dello zucchero ordinario, meno incline a cristallizzare, 375 g.
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Rende le torte fresche più a lungo.
Prodotti da forno come pan di zenzero e brownie acquisiscono un bel colore marrone e un gusto gradevole.
Prodotti da forno come pan di zenzero e brownie acquisiscono un bel colore marrone e un gusto gradevole.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Effetto di abbassamento del punto di congelamento in modo che il gelato al sorbetto rimanga più morbido e più socievole.
4,45 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Zucchero Invertito Liquido Sciroppo di Glucosio liquido 70 D.E. ad alto tenore di fruttosio - 4 Kg -
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sciroppo di Glucosio liquido 70 D.E. ad alto tenore di fruttosio (Zucchero Invertito) Sciroppo di glucosio-fruttosio.
Sciroppo di glucosio-fruttosio caramellato. dal riflesso leggermente bruno
Lo zucchero invertito è una miscela di glucosio e fruttosio ottenuta dal saccarosio in seguito all'azione dell'invertasi o all'idrolisi catalizzata da acidi diluiti. È naturalmente presente nel succo di alcuni frutti, soprattutto in quello d'uva.
Ingredienti: Zucchero,acido citrico
Imballo: Tanica da 4 Kg Dosaggio: A piacere
24,90 € (6,22 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 1,5 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Eridania
Eridania Bio, Sciroppo d'Agave 350 gr, Gusto Delicato e Leggero da Agricoltura Biologica, Dolcificante Naturale Ideale come Sostitutivo Zucchero per Dolci Bevande
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QUALITÀ BUONA
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#6
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CONTENUTO - a casa riceverai una confezione squeezer di sciroppo d'agave da agricoltura biologica da 350 gr; lo sciroppo di agave biologico Eridania nasce dal cuore della pianta di agave per offrirti uno sciroppo dal sapore delicato; packaging riciclabile totalmente in plastica realizzato con il 50% di plastica riciclata; ingredienti: 100% sciroppo d'agave. È un dolcificante naturale, ideale da aggiungere allo yogurt o alla frutta, alle bevande (the e tisane) o da usare come ingrediente per dolci.
SCIROPPO d'AGAVE - L'agave è una pianta di origine tropicale che cresce spontanea nell'America meridionale, in Messico e nella zona occidentale dell'India; quando fu importata in Europa, essendo una pianta che si adatta bene ai climi caldi, si diffuse e si adattò immediatamente nelle zone adiacenti al mar Mediterraneo; esistono numerosissime specie di agave di cui molte vengono utilizzate a scopo industriale e alimentare.
ERIDANIA BIO - la linea Eridania BIO è la linea di dolcificanti che nasce per concederci ogni giorno la giusta dolcezza; da materie prime di qualità, coltivate secondo gli standard di agricoltura biologica, nasce questa selezione di zuccheri bio dai sapori delicati e di equilibrata dolcezza.
ERIDANIA - Ogni prodotto a marchio Eridania rispetta precisi standard qualitativi, grazie alla scelta di fornitori qualificati e delle migliori materie prime; i nostri prodotti sono realizzati da filiera sostenibile che, attraverso la rotazione dei terreni e il consumo contenuto e controllato di risorse idriche, assicura un grande rispetto per le colture; la nostra produzione di qualità elevata è altamente orientata al rispetto dei lavoratori e dei consumatori.
SERVIZIO CLIENTI - Si consiglia di mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto lontano da umidità e da fonti di calore, evitando gli sbalzi termici; il nostro servizio Clienti è a tua disposizione per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci! Saremo lieti di risolvere ogni tua problematica!
4,65 € (13,29 € / kg) SU AMAZON
Equilibra
equilibra Integratori Alimentari, Sciroppo D'Agave, da Usare come Dolcificante per Bevande o Ingrediente per Dolci e Dessert, Bio e Senza Glutine, Gusto Delicato, 350 g
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#7
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PER DOLCIFICARE LE BEVANDE: Per dolcificare bevande calde e fredde senza alterarne il sapore e senza retrogusto. Solo 12 Kcal per dose* (*dose media 4 g, 1 cucchiaino raso)
CARATTERISTICHE: Può essere anche utilizzato puro per decorare dolci e dessert o come ingrediente nella preparazione di torte e marmellate. Gusto delicato
ADATTO A UN CONSUMO QUOTIDIANO: Facile da dosare grazie al pratico formato squeeze. Senza Glutine
DAL CUORE DELLA PIANTA DI AGAVE MESSICANA: Lo Sciroppo di Agave Equilibra si ottiene dal cuore della pianta di Agave messicana da coltivazione biologica
EQUILIBRA: Da oltre trent'anni leader nel mercato Integratori Alimentari e Cosmetica Naturale con prodotti frutto dell'equilibrio tra rispetto, efficacia, benessere e bellezza
8,30 € SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Glucosio: perfetto per cuocere e decorare, cuocere al forno, sciroppo. 375g.
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Può essere utilizzato in una varietà di ricette dolci come dessert, pasticceria, torte e marmellate.
Lo sciroppo di glucosio previene la cristallizzazione indesiderata dello zucchero e dà più elasticità ad es. cioccolato da modellare, glassa reale, fondente e pasta di gomma.
FunCakes ama cucinare tanto quanto te ed è sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte.
Cottura per professionisti e principianti.
7,15 € SU AMAZON
Sim&Cake
Graziano Zucchero Invertito 300g
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Descrizione Lo zucchero invertito viene usato soprattutto in gelateria e in pasticceria; abbassa il punto di congelamento emantiene più umidi i prodotti, specialmente le torte; questo significa che le torte fatte con lo zucchero invertito si seccano meno facilmente se esposte all'aria; l'eventuale presenza di cristalli è del tutto normale; per eliminarli è sufficiente riscaldare lo zucchero a 50c°.
5,00 € (16,67 € / l) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
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QUALITÀ BUONA
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#10
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
sciroppo zucchero invertito
invertito
sciroppo di zucchero invertito
#1 VINCITORE
