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Sassicaia 2022

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025
uww
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Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
  • Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
  • vitigno: Merlot 100%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
  • Vol 14,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 122,00 € SU AMAZON
Masi
Masi
SPECIAL EDITION | MASI "COSTASERA LUNAR" | NEW YEAR SNAKE | Amarone della Valpolicella Classico DOCG | 750 ml | Appassimento Expertise
Spedizione gratuita
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • MASI COSTASERA "LUNAR EDITION | "SNAKE" | Edizione Limitata da collezione dell'iconico Costasera, dedicata alle celebrazione dell'anno "Lunare" noto anche come "Capodanno Cinese" che quest'anno celebra l'anno del serpente. Disponibile in quantità limitata.
  • COSTASERA | Fiero, maestoso, complesso, esuberante: il "gigante gentile di Masi" è punto di riferimento per la categoria degli Amaroni nell'aristocrazia dei vini rossi italiani.
  • TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
  • VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
  • ABBINAMENTO | Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti. Grande vino da fine pasto.
  • Le annate indicate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effetiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 45,90 € (61,20 € / l) SU AMAZON