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Sassicaia 2020

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
Zeus Party
Zeus Party
Donnafugata Etna Rosso DOC "Sul Vulcano" 2020 Magnum 1,5 Litri in cassa legno
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L’eleganza è il filo conduttore di questo Rosso dell’Etna targato Donnafugata. “Sul Vulcano”: non poteva chiamarsi altrimenti, perché dalle terre del Grande Vulcano ci arriva e perché delle pendici dell’Etna è figlio.
  • Nasce sul versante nord della “Montagna” - come la chiamano i siciliani - e dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce matura per 14 mesi, parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese. Si completa con ulteriori sette mesi di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato.
  • Ci sta alla grande con tutte le preparazioni della cucina mediterranea e risulta anche particolarmente versatile. Per un abbinamento territoriale sposatelo con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche, e tutto d’un tratto vedrete che vi sembrerà di essere di fronte ai neri terreni lavici.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali. A seguire, sfumature di cannella e di noce moscata impreziosiscono ulteriormente il quadro al naso. L’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dall’olfatto, dimostrandosi armonico nella trama tannica, equilibrato e persistente.
  • ABBINAMENTI Ottimo con le seconde portate a base di carne, è da provare con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche.
  • Vitigni: nerello mascalese ed una piccola percentuale di nerello cappuccio Alcol: 13.5%, Annata: 2020
  • Formato: Magnum 1,5 Litri in cassa legno
  • Ottima ed esclusiva idea regalo !
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