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Santoku Giapponese Miyabi

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
ZWILLING
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MIYABI 34684 – 181 – 0 5000 FCD Santoku Coltello Giapponese Acciaio Marrone 31 x 6 x 3 cm
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
  • 'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
  • Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
  • Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
  • Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
  • 198,00 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 34074 – 181 – Coltello per sfilettare, Linea: Santoku, 6000 mct, 18 cm
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lunghezza della lama: 18 cm.
  • Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
  • Profilo autentico giapponese,
  • Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
  • 225,66 € SU AMAZON
MIYABI
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MIYABI Zwilling 4000FC SANTOKU 180 mm            
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Santoku ("Coltello delle tre virtù") con una lama di 180 mm
  • Lama affilata e robusta con una grande capacità di tenuta del bordo in robusto acciaio FC61
  • Taglio del bordo a katana, come nelle spade giapponesi
  • Manico con rinforzo ottagonale in legno di pakka per una straordinaria maneggevolezza
  • Logo MIYABI inciso sulla lama
  • Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
  • Prodotto in Giappone
  • N. articolo 33957-181-0
  • Colore: marrone
  • Materiale: FC61
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 61 HRC
  • Colore manico: marrone
  • Materiale della maniglia: legno pakka
  • Peso netto: 0,17 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,90 cm
  • Altezza del prodotto: 4,60 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
  • 132,27 € SU AMAZON
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Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
12% Sconto
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
  • Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
  • Manico tradizionale in legno di betulla
  • Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
  • Peso articolo 540 g
  • 343,20 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 34544-181-0 Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 18 cm
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Coltello da cuoco damascato con lama di 18 cm e affilatura Honbazuke per lavorare verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato, Transizione senza interruzioni dal manico alla lama
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello Santoku MIYABI, 7000 D, Dimensioni lama (LxP): 18 x 2,3 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34544-181-0
  • 185,95 € SU AMAZON
ZWILLING
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Coltello Gyutoh Miyabi 34073-161, Coltello Santoku 16 cm (6000 mct h.nr.)
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lunghezza Della Lama: 16 cm
  • Ncleo della lama in acciaio speciale mc63 inclustado in due strati
  • Profilo pubblico giapponese
  • Flo simmetrico effettuato con il procedimento honbazuke
  • 175,44 € SU AMAZON
MIYABI
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Miyabi Koh, coltello giapponese Santoku a bordo fine, 14 cm, piccolo coltello da cucina, manico ottagonale in legno pakkawood, lama levigata a mano con bordo Katana, realizzato a mano a Seki, Giappone
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Realizzato a mano a Seki, Giappone.
  • Realizzato in acciaio inossidabile FC61, durezza Rockwell 61.
  • La lama FRIODURx2 temprata al ghiaccio offre una durata eccezionale, una ritenzione tagliente e una resistenza alla corrosione.
  • Lama affilata a mano Honbazuke vanta una nitidezza simile al bisturi.
  • Profilo della lama giapponese autentico e sottile - angolo del bordo di 9,5-12 gradi.
  • 319,22 € SU AMAZON
MIYABI
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Miyabi Koh, coltello giapponese Santoku a bordo fine, 17,8 cm, coltello da cucina, manico ottagonale in legno pakkawood, lama levigata a mano con bordo Katana, realizzato a mano a Seki, Giappone
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Realizzato a mano a Seki, Giappone.
  • Realizzato in acciaio inossidabile FC61, durezza Rockwell 61.
  • La lama FRIODURx2 temprata al ghiaccio offre una durata eccezionale, una ritenzione tagliente e una resistenza alla corrosione.
  • Lama affilata a mano Honbazuke vanta una nitidezza simile al bisturi.
  • Profilo della lama giapponese autentico e sottile - angolo del bordo di 9,5-12 gradi.
  • 357,60 € SU AMAZON
MIYABI
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Miyabi Santoku Steel 1 pc(s) (54487-181-0)      
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71

QUALITÀ BUONA

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#9
ZWILLING
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MIYABI 34543-201-0 Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello da cuoco Gyutoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 20 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34543-201-0
  • 200,00 € SU AMAZON
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