San Severo
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
22 aprile 2025
Rogiosi
Napoli, la Cappella San Severo. La storia, le opere, gli artisti
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San Severo. Città di Puglia
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Taccuino foderato: Non ho bisogno dello psicologo ho solo bisogno di andare a San Severo
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Raimondo di Sangro, VIi principe di San Severo: Padre dell'esoterismo (PRINCIPE d'AMATO Vol. 9)
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Raimondo di Sangro. Il principe di San Severo e la magia dell'Illuminismo
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Scienze e Lettere
San Severo fra storia e memoria
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San Severo fra storia e memoria
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San Severo E Il Suo Patronato
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VARIETA’ DI UVE Montepulciano 80% – Sangiovese 20%
AREA DI PRODUZIONE Agro di San Severo
ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO 13% Vol. – Servire a 15°-18°C
VINIFICAZIONE Dopo un’attenta selezione delle uve durante la raccolta, gli acini macerano finemente a temperatura controllata: il vino ottenuto matura in silos di acciaio per circa 8 mesi e si affina in bottiglia per circa 3 mesi.
NOTE DEGUSTATIVE Colore: rosso rubino. Profumo: spiccano al naso le note fruttate, piccoli frutti a bacca nera e rossa, prugne ed amarena, speziato con note floreali soprattutto di viola e ciclamino. Gusto: giustamente tannico, pieno e vellutato.
ABBINAMENTO Si accosta elegantemente a piatti a base di carne, gli arrosticini, i brasati e la cacciagione. Ottimo l’abbinamento con le lasagne e le paste fresche con sughi a base di pomodoro.
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