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Salumi Libro

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2024
L'Ippocampo
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L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi    
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QUALITÀ MASSIMA

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LE GUIDE DE L'ESPRESSO
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I salumi d'Italia 2020                          
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QUALITÀ SUPERIORE

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  • Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
  • Autore: Aavv
  • Collana: Le guide de L'Espresso
  • Formato: Libro
  • Anno: 2020
  • 16,91 € SU AMAZON
Europa Edizioni
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Le carni. Conoscerle per cucinarle meglio. Come farsi i salumi in casa
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QUALITÀ OTTIMA

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Slow Food
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Atlante gastronomico dei prodotti regionali      
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#4
Maretti Editore
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Guida salumi d'Italia 2023                      
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  • Editore: Maretti Editore
  • Autore: Sabatino Sorrentino
  • Collana:
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2022
  • 28,90 € SU AMAZON
Independently published
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Salumi tipici calabresi artigianali fatti in casa: Salsicce, soppressate, prosciutto, capocollo , pancetta, gelatina , frittole, spianata calabrese preparazione artigianale
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W. W. Norton & Company
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Salumi: The Craft of Italian Dry Curing          
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#7
Le Point Vétérinaire Italie
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Come gestire i salumi in sicurezza              
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#8

  • Come maneggiare in sicurezza i salumi
  • Tipo di prodotto:ABIS BOOK
  • Marca: Le Point Vétérinaire Italie
  • 11,90 € SU AMAZON
GLI ILLUSTRATI
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Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti
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#9
Gambero Rosso GRH
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Grandi salumi d'Italia                          
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