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Salmone Selvaggio Red King

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 febbraio 2025
Generico
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Tre Salmoni Calvisius lenta affumicatura: prelibatezza dal sapore delicato e intenso, lavorato con cura secondo il metodo tradizionale. Confezione da 320 gr caduna, per un totale di 960 gr circa
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Metodo di affumicatura: il salmone a lenta affumicatura viene preparato utilizzando il metodo di affumicatura a freddo, che prevede l'utilizzo di fumo generato da legni selezionati a basse temperature. Questo processo permette di preservare le proprietà organolettiche del pesce e di conferirgli un sapore affumicato delicato.
  • Provenienza: il salmone a lenta affumicatura di alta qualità viene selezionato da pescatori esperti e proviene da acque pulite e incontaminate, garantendo un prodotto fresco e privo di sostanze nocive.
  • Consistenza: il salmone a lenta affumicatura ha una consistenza morbida e succosa, ma al tempo stesso compatta e consistente. Deve essere facile da tagliare con il coltello senza sfaldarsi.
  • Aroma: il salmone a lenta affumicatura ha un aroma intenso e caratteristico, che ricorda il fumo di legna. Non deve essere troppo forte o invadente, ma al contrario deve essere equilibrato e piacevole.
  • Gusto: il salmone a lenta affumicatura ha un sapore dolce e delicato, con una nota leggermente salata e un retrogusto affumicato. La qualità del pesce utilizzato e la cura nella sua lavorazione sono fattori fondamentali per garantire un gusto equilibrato e piacevole.
  • 169,00 € (150,22 € / kg) SU AMAZON
SANMUZUO
SANMUZUO
SANMUZUO Coltello da chef Professionale - Coltello da Cucina 20 cm, Coltello da Cuoco Acciaio Damasco da 67 Strati- Impugnatura Ergonomica Resina - Xuan Series (Starry Black)
Spedizione gratuita
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Lama: è un tipo di coltello per chef, la lama rastremata precisa è composta da 67 strati di acciaio damasco, lo strato centrale è materiale VG10, avvolto da 33 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio e di alta qualità su entrambi i lati per garantire una resistenza ottimale alla resistenza, alla durabilità e alle macchie. La superficie forgiata viene levigata in modo da ridurre al minimo il trascinamento dei tagli lisce e gelatinosa e migliorare le prestazioni di aderenza
  • Bel manico di resina estetile: il design perfetto di manico combinato con un materiale di resina di lusso, finissaggio a specchio manuale rende le proprietà colorate della resina straordinariamente brillanti, mentre è durevole, fornendo un controllo eccellente, flessibilità e comfort per qualsiasi mano. Con il coltello dello Chef SANMUZOU, non c’è bisogno di preoccuparsi che le mani si stancino o si facciano male
  • Grande resa: perfetto equilibrio nella mano, bordo di taglio a v - meno di 13 gradi su un lato per ottenere una super nitidezza (6-8 N) e un HRC (scala di durezza Rockwell) di 60 mm 2, che lo rende uno dei coltelli più resistenti della sua classe
  • Multiuso: i margini di ultrafiltrazione sono perfetti per la frantumazione, la tranciatura e il taglio di ortaggi, pesce, formaggio o carne, le possibilità sono infinite! Confezionato in una scatola regalo di lusso, il coltello da cucina da 20 CM SANMUZUO è il regalo perfetto per cuochi da casa e cuochi professionisti
  • Confezione regalo: ogni coltello SANMUZUO sarà confezionato in una bellissima scatola regalo, rendendo questo coltello un regalo perfetto per te e per gli altri
  • 120,00 € SU AMAZON
FINCA JARALLANA
FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Tagliata di Spalla Iberica di Cebo | 10 Unità da 700 gr | Valigetta con Spalla Disossata di Razza Iberica 50% | Sottovuoto
Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • CARATTERISTICHE: Un modo perfetto per portare a casa 700 g di Spalla Iberica Cebo 50% in sacchetti sottovuoto da 70 g, perfetti per uno spuntino informale con gli amici o se vuoi regalarti di tanto in tanto. Si consiglia di lasciarlo in acqua tiepida per 10-15 secondi PRIMA di aprire il sacchetto.
  • PREPARAZIONE: Grazie all'alimentazione dei nostri suini, che nel nostro mangime incorporiamo grassi polinsaturi, sebbene siano molto più costosi del tipico burro che viene aggiunto nella maggior parte dei mangimi, otteniamo un prodotto finale superiore. Questa dieta unita a una selezione genetica e a una stagionatura lenta e tradizionale dà una spalla iberica di Cebo sublime.
  • CONSIGLI: Si consiglia sempre di lasciare fuori dal frigorifero, circa 5-6 ore, la borsa a tracolla affettata che andremo a consumare così da poterne apprezzare i profumi e quell'esplosione di sapore con note tendenti al dolce. Contiene 10 bustine da 70 g pronte da consumare comodamente.
  • IMPEGNO PER VOI: non solo vogliamo darvi l'accompagnamento perfetto, ma lo facciamo pensando al domani. Ecco perché riduciamo i materiali di imballaggio monouso eliminando i separatori di plastica dai nostri prodotti affettati.
  • FINCA JARALLANA: Il nostro pascolo è costituito da più di 1500 ettari di lecci e querce da sughero situati vicino al Parco Nazionale Monfragüe, è dedicato esclusivamente all'allevamento sostenibile degli animali. Lì, i nostri maiali iberici sono ampiamente sviluppati per produrre uno dei prodotti più squisiti al mondo, il prosciutto iberico.
  • 54,33 € (5,43 € / unità) SU AMAZON