Salame Sant Angelo Di Brolo

L'Azienda: Nasce nel 1950, come macelleria locale, grazie alla serietà ed al rispetto della tradizionale ricetta del maestro salumificatore, la crescita diventa costante fino ad offrire una gamma completa di salumi tipici dell’Italia meridionale.
Non Contiene Glutine, Latte o Derivati
Le nostre produzioni rispondono ai più severi requisiti sulla sicurezza alimentare
12,90 € (12,90 € / unità) SU AMAZON

L'Azienda: Nasce nel 1950, come macelleria locale, grazie alla serietà ed al rispetto della tradizionale ricetta del maestro salumificatore, la crescita diventa costante fino ad offrire una gamma completa di salumi tipici dell’Italia meridionale.
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Un’antica tradizione tramanda la produzione di questo Salame. Composto da carne bovina e suina nazionale attentamente selezionata, lavorata e deumidificato nell’asciugatoio alimentato dal fuoco a legna. Confezionato in budello naturale e legato.
Il comune di Sant'Olcese (e un tempo anche la confinante frazione Orero del comune di Serra Riccò) è noto per la produzione del tipico salame macinato a grana grossa e a limitata stagionatura.
Tradizionalmente in primavera questo salame viene mangiato accompagnato da fave novelle e formaggio sardo fresco.
Presenta al taglio un aroma fragrante ed un leggero gusto di aglio che ne accentua la delicatezza.
[2 SALAMI DA 400GR CAD.]
29,00 € SU AMAZON

L'Azienda: Nasce nel 1950, come macelleria locale, grazie alla serietà ed al rispetto della tradizionale ricetta del maestro salumificatore, la crescita diventa costante fino ad offrire una gamma completa di salumi tipici dell’Italia meridionale.
Non Contiene Glutine, Latte o Derivati
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