Sake Yuzu Kodacara
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate Come gustarlo: può essere bevuto sia freddo che caldo, in abbinamento al cibo
La Maison du whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
21,00 € (29,17 € / l) SU AMAZON
CHOYA
CHOYA JAPANESE YUZU CITRUS FRUIT LIQUEUR CL 70 15% ALC/VOL.
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Zona di produzione: - Uve:
Affinamento: - Colore:
Al naso: - Al palato:
Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
Grado alcolico: % vol
73,99 € (105,70 € / l) SU AMAZON
チョーヤ梅酒
Choya Yuzu Liqueur 14,7% Vol. 0,75l
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Colore: giallo chiaro. Profumo: note agrumate, note fruttate dolci. Gusto: aspro, fruttato, note di pompelmo, mandarini. Finitura: Lunga durata. Choya Yuzu si gusta leggermente fresco o con ghiaccio. Questo liquore è adatto anche per cocktail e long drink. (automated translation)
Perfetto come regalo
27,89 € (37,19 € / l) SU AMAZON
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Colore: chiaro
Naso: Fresco, fruttato, mele verdi, note di uva, fiori, minerali, panna, sentori di latte di mandorla, budino di riso
Sapore: Ricco, minerale, lattiginoso, elegante, note di mela verde, pera, banana verde, feta
Finitura: lunga durata, acidità leggera
Ottimo come regalo
19,00 € (26,39 € / l) SU AMAZON
Sake da Cucina (Ryourishu Junryou) - Hinode (1 lt)
42% Sconto
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Fabbri 1905
Fabbri Sciroppo Mixybar Plus Calamansi & Yuzu
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. I sapori della buona tradizione italiana.
TRADIZIONE ITALIANA: A Fabbri viene riconosciuto il marchio storico d'impresa di interesse nazionale in merito la bottiglia dei nostri sciroppi. La qualità degli sciroppi Fabbri è stata premiata dalla elevata fedeltà dei consumatori, con indici di preferenza tali da determinare una leadership incontrastata nel mercato. Scegliere uno sciroppo Fabbri significa acquistare un prodotto della tradizione italiana, frutto di un sapere centenario e di un gusto naturale che si fondono assieme in un costante processo innovativo.
MATERIE PRIME: sono stati utilizzati solo ingredienti di prima scelta, soggetti a rigorosi controlli di qualità. Frutti colti nel momento migliore della loro maturazione, arrotondati con bouquet di aromi naturali che ne sublimano la perfezione, donano la magia del frutto appena colto e creano un’esperienza di gusto mai provata prima.
MIXYBAR PLUS: La linea di sciroppi Mixybar Plus rappresenta un'autentica rivoluzione nella ricerca della naturalità e dell'esperienza di gusto. Questi sciroppi sono formulati con ingredienti attentamente bilanciati, creando fragranze che si fondono in una perfetta armonia con qualsiasi cocktail. L'elemento segreto di Mixybar Plus è la sua alta concentrazione di frutta, che li rende perfettamente fluidi e ideali per la miscelazione di alta qualità. Tutto questo si traduce in una gamma di sciroppi con straordinarie note aromatiche che, sapientemente mescolate, danno vita a miscele uniche e inimitabili per creare cocktail di alta qualità.
INFORMAZIONI UTILI: Gli impianti di lavorazione avanzati hanno la capacità di valorizzare e proteggere la parte più preziosa della frutta. Un innovativo trattamento termico, adattato alle specifiche caratteristiche microbiologiche di ciascun ingrediente, consente di mantenere intatte le materie prime sia dal punto di vista nutrizionale che da quello sensoriale e organolettico. Inoltre, le fasi di riempimento, grazie all'utilizzo di tecnologia ultra-clean di ultima generazione, preservano la fragranza e il sapore autentico della frutta.
19,80 € (19,80 € / l) SU AMAZON
generico
generico Yuzu Succo di agrumi, 100% succo di agrumi, 200 ml
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Succo puro di yuzu giapponese 100%
29,90 € (149,50 € / l) SU AMAZON
MIKAH
Mikah - Fruit Puree - Yuzu | Purea Ricca di Polpa di Frutta | Per Drink e Dessert | Uso Professionale | 1Kg (750ml)
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Direttamente dall'Asia Centrale, un agrume dalla forte componente aromatica.
Elevate concentrazioni di polpa di frutta.
Gluten Free - Alcol Free
Per uso professionale
Diluizione consigliata 1:5 (una parte di prodotto su 5 parti d'acqua)
14,90 € (19,87 € / l) SU AMAZON
S&B
S&B Pasta di Yuzu e Peperoncino Verde 43 gr
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un pratico tubetto contenente yuzu, peperoncino e pepe
Realizzato con ingredienti naturali
È un condimento tradizionale di agrumi piccanti
È creato dagli agrumi e da questo condimento piccante
12,99 € (302,09 € / kg) SU AMAZON
sake yuzu
yuzu sake
sake yuzu giapponese